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咖啡豆

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2018-07-11 咖啡豆我要分享

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世界上优质咖啡的最大生产国，传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上销售的原味咖啡之一，该国是世界上最大的阿拉伯咖啡豆出口国。营养丰富，有的具有坚果味。经常被描述

2022-10-02 咖啡庄园我要分享

不同咖啡器具是怎样冲煮和萃取的？有什么的不同？步骤？

精品咖啡豆

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2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

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咖啡小知识

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咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同咖啡器具有不同的功能及设计理念，也适合不同的冲煮场合与需求。撰文＝曹皕晴咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同，像是简单便利且容易操作的滤压壶；美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即

2017-04-18 咖啡小知识我要分享

咖啡壶具类型和冲煮原理 | 如何选择适合自己的咖啡冲煮器具？

咖啡小知识

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2017-10-20 咖啡小知识我要分享

自己的咖啡自己煮！6种咖啡道具一张图评比

咖啡器具

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2017-05-04 咖啡器具我要分享

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咖啡粉

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2018-07-17 咖啡粉我要分享

咖啡与国家独特的咖啡命名

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

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手冲咖啡

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2018-02-25 手冲咖啡我要分享

德龙咖啡机除垢液怎么配说明书步骤风味描述口感

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2017-02-02 德龙我要分享

咖啡与国家独特的咖啡命名的精品咖啡

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

2017WBrC第5名的“Long Pourover Method”

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 WCE(World Coffee Events)合作媒体BlackWaterIssue在布达佩斯现场采访大赛时，留意到德国选手CONSTANTIN HOPPENZ介绍的Long Pourover Method(长时间冲煮法)。我们很好奇他的冲煮法。所以跟

2017-07-24 咖啡师我要分享

咖啡师如何鉴别正宗的蓝山一号咖啡豆呢？蓝山咖啡风味口感特点

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一起来看看如何鉴别正宗的蓝山咖啡：1外形蓝山咖啡的生豆是青色的，外观很整齐，大小是中等偏小，两端有些翘起。烘焙后体积增大很多，很饱满。2磨豆真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔，它的细胞质结构比较疏松的，用手

2022-11-15 咖啡知识我要分享

【艺术×咖啡】Starbucks近距离调配新体验

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺术配咖啡，永远都最对味，今次这个艺术感极强的Starbucks，应该会带给你新的体验！小编亲身到过三层新店，环境开阔，装潢风格简洁俐落，每层不乏艺术品。而下图一楼的空间最值得大家留意，因为顾

2017-09-02 香港我要分享

关于咖啡打奶泡

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打奶泡时要做三件事，加热牛奶，打起奶泡，打绵奶泡

2014-07-22 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品尝咖啡为什么是一门学问？人类的每个活动都可能造成重大错误、普通结果或卓越成就。能不能将错误转变为潜在的胜利，通常取决于有没有一试再试的意志，在屡试屡败中逐渐累积专业，最后达到完美的境

2017-10-14 咖啡技术我要分享

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第一，咖啡馆装饰中创造独特又舒适的空间很主要本来很多人来咖啡馆大多数是醉翁之意不在酒，而是找些自个的好朋友前来谈心沟通的，当然假如店里能做的一杯好的咖啡那就非常好，所以咖啡馆装饰中有必要留意要可以营建出舒服，轻松，典雅，浪漫的空间，比方墙

2015-12-02 咖啡行业我要分享

武汉|Soulhouse坐落在小小山坡上，遗世而独立

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soulhouse,很多人都会慕名寻找它的踪迹，可是就算来过几次的人都不一定能轻易找到它.其实当你仔细留意墙面上的指示，沿着箭头的方向走进小巷，爬上一个小坡就可以找到了。看到它的那一刻，你会发现所有的一切都是值得的。 Soulhouse坐落在小小山坡上，遗世而

2017-05-09 武汉我要分享

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我们买咖啡豆的时候会留意到包装上有个孔，那个孔其实叫单向阀。那这个单向阀究竟有什么作用呢？下面为大家详细讲解一下。单向阀使包装袋里的二氧化碳排出来，而外面的二氧化碳是无法进入里面的，这样就防止了咖啡豆

2021-11-03 咖啡知识我要分享

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如果仔细留意，有些生豆麻袋上会标注 Shade Grown字样，中文大多翻译遮荫种植。所谓遮荫种植，说的是咖啡品种里面最为人称道的阿拉比卡种，该品种咖啡的出产量在全球咖啡生产量的统计数据中占到六到七成，被认为是适合细细品尝的风味出色的咖啡，相对罗布斯

2014-09-03 咖啡文化我要分享

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