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不带电机的小“土炮” 方形烘焙舱

咖啡烘培机

不带电机的小“土炮” 方形烘焙舱

朋友送了个烘焙小玩具，其实上星期就应该试试，但是由于工作迟迟没有玩上，今天终于可以摸上了。按照很多玩家的定义，这个小玩具应该算是土炮级别的，而且是不带电机的土炮。特别的是，这个土炮不同于以往的桶形烘焙舱室，而是方形的，可以叫做roasting cube

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

惠家zd-13磨豆机评测

咖啡机

惠家zd-13磨豆机评测

惠家的磨豆机一直以高性价比在低端有着不错的口碑，比如zd-15就是许多啡友家用入门意式的首选，配置为小尺寸锥刀+即出型设计。今天要介绍的这款zd-13就是zd15的升级电控版。左zd15，右zd-13，磨盘和电机的硬件配置相同。有不少啡友问鸟哥，许多大品牌的锥

2015-04-21 咖啡机我要分享

咖啡豆烘焙机咖啡烘培机家用小型咖啡豆烘焙机家用实用便捷式

咖啡烘培机

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特点 1、采用进口食用级不锈钢锻造打磨而成的厚实滚桶，持温能力强，兼具传导，辐射与对流给与咖啡豆稳定的加热。 2、滚桶内加装2条非对称式不锈钢低位拨片消除死角，让豆豆在烘焙室中尽情的翻滚。绝对没有平底锅抄制中的阴阳豆现象。 3、特选低分贝传动马

2016-01-14 咖啡烘培机我要分享

咖啡机推荐惠家zd-13磨豆机评测

咖啡知识

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惠家的磨豆机一直以高性价比在低端有着不错的口碑，比如zd-15就是许多啡友家用入门意式的首选，配置为小尺寸锥刀+即出型设计。今天要介绍的这款zd-13就是zd15的升级电控版。左zd15，右zd-13，磨盘和电机的硬件配置相同。有不少啡友问鸟哥，许多大品牌的锥

2014-11-10 咖啡知识我要分享

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装

磨豆机

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装所以即时出粉型的磨豆机出现了特别是电控型磨豆机既能较精确的控制粉量又不会产生大量残粉，提高效率的同时也比较干净，减少咖啡粉的浪费=节省金钱曾经意大利人很不屑德国和美国的电控即时出粉磨豆机种，认为有悖于

2016-12-08 磨豆机我要分享

咖啡磨豆机知识要点：MAZZER MAJOR 磨豆机故障排除的讲解

磨豆机

咖啡磨豆机知识要点：MAZZER MAJOR 磨豆机故障排除的讲解

先说说这台机器：mazzer major 是MAZZER平刀磨豆机里最高端的型号，刀盘直径83mm。磨粉速度快(磨16g粉大约5秒种)，扭力大转速低(相比64或58mm刀盘机型)，研磨颗粒均匀(锥刀机虽然新潮，但研磨不均匀，而且太贵性价比不好，所以老徐并不感冒)，性能超强，老徐

2015-12-25 磨豆机我要分享

MAZZER磨豆机拆解修理故障排除教程平刀磨豆机维修方法教学

咖啡机

MAZZER磨豆机拆解修理故障排除教程平刀磨豆机维修方法教学

上周老徐的mazzermajor突然不工作了，本来打算找人来修修的，但是老徐本来就是个好奇心强的人，想来想去还是先自己修修看，真弄不好再花钱找人修吧。先说说这台机器：mazzermajor是MAZZE

2021-12-02 咖啡机我要分享

HB-L2咖啡烘焙机配件烘焙鼓皮带轮咖啡烘焙机HB品牌专用配件

HB咖啡烘焙机

HB-L2咖啡烘焙机配件烘焙鼓皮带轮咖啡烘焙机HB品牌专用配件

品牌: HB型号: HB-L2颜色分类: 烘焙鼓皮带轮电机皮带轮皮带名称：皮带轮规格：o型孔12 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于烘焙鼓的连接简介：铝合金材质，表面硬化处理名称：皮带轮规格：o型孔10 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于电机的连接简介

2016-01-05 HB咖啡烘焙机我要分享

小型咖啡馆专用迷你咖啡豆烘焙机咖啡豆烘焙机（专用风机）

咖啡烘培机

小型咖啡馆专用迷你咖啡豆烘焙机咖啡豆烘焙机（专用风机）

品牌: JUMO久茂机电风机(SIROCCO FAN)特色: 1.风轮为多翼式，动平衡校正，风量大，低噪音 2.风壳为精密模具冲压，烤漆处理，外观精美 3.电机选配台款电机，直连式安装,性能稳定 4.出风口可配圆/方形，可多向角度调整 5.风道最优化设计,节能效果明显 6.可定

2016-01-05 咖啡烘培机我要分享

磨豆机磨盘更换周期为多久

磨豆机

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磨豆机磨盘更换周期为多久磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘，平磨盘，鬼齿磨盘，三大不同磨盘哪种更好？同样的豆子，在三种不同磨盘的磨豆机，研磨度基本一致的情况下，咖啡入口的风味感觉是不同的。虽然主体风味一致，但细节结构差别很大！为什么呢？而我

2017-01-04 磨豆机我要分享

精品咖啡常识关于磨豆机的那件事儿

咖啡知识

精品咖啡常识关于磨豆机的那件事儿

磨豆机的工作原理，简单来说就是以电机驱动刀片转动，最终由刀片完成对咖啡豆的粉碎。刀片之间的间隙，关联着粒径的大

2015-01-05 咖啡知识我要分享

mazzer磨豆机拆解图-mazzer定量磨豆机清理

磨豆机

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mazzer磨豆机拆解图-mazzer定量磨豆机清理磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的

2016-12-22 磨豆机我要分享

HB咖啡烘焙机编年史了解HB咖啡烘焙机的历史

HB咖啡烘焙机

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初代，全不锈钢打造1kg烘焙机，首当其冲的一个问题是是滚筒噌到前面板，发出呲啷呲啷的声音。这在当时是个头痛的问题。这问题在后一代后轴承处加了牵引弹簧，以防止滚筒前移，噌到面板；初代的隔板太薄，并且是不锈钢材料，材料受热后膨胀系数太大，导致形变

2015-11-24 HB咖啡烘焙机我要分享

富士皇家家用咖啡烘焙机R-005介绍富士皇家烘焙机烘焙时间容量

精品咖啡豆

富士皇家家用咖啡烘焙机R-005介绍富士皇家烘焙机烘焙时间容量

富士皇家家用咖啡烘焙机R-005 ittaro 500g，这是一种咖啡烘焙器，用于家用燃气（丙烷气）烘烤。用公鸡调整火力。电机应以60 Hz，50 Hz切换，确认并切换。转速略有变化。已经烤过的豆子会抬起马达顶部的把手，并在倾斜滚筒的同时取出豆子。烘烤时间是15分钟

2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

HB咖啡烘焙机品牌咖啡烘焙机专用配件烘焙鼓皮带轮商用烘焙机

HB咖啡烘焙机

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名称：皮带轮规格：o型孔12 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于烘焙鼓的连接简介：铝合金材质，表面硬化处理名称：皮带轮规格：o型孔10 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于电机的连接简介：铝合金材质，表面硬化处理名称：皮带规格：o型 610 适用

2016-01-15 HB咖啡烘焙机我要分享

RT-200家用小型咖啡豆烘焙机炒豆机的特点及使用方法的详细介绍

咖啡技术

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咖啡豆烘培机ET-600g 特点 1、采用进口食用级不锈钢锻造打磨而成的厚实滚桶，持温能力强，兼具传导，辐射与对流给与咖啡豆稳定的加热。 2、滚桶内加装2条非对称式不锈钢低位拨片消除死角，让豆豆在烘焙室中尽情的翻滚。绝对没有平底锅抄制中的阴阳豆现象。

2016-01-07 咖啡技术我要分享

手摇咖啡豆研磨机操作-研磨机安全操作规程

咖啡豆

手摇咖啡豆研磨机操作-研磨机安全操作规程

手摇咖啡豆研磨机操作-研磨机安全操作规程在相同转速下，平刀的齿数决定研磨效率。直径越大，刀齿就越多，越高效。锥刀因为刀锋较长，所以研磨时会较平刀产生更多阻抗，需要更大扭矩的电机来驱动。实际研磨效率的话，则要看转速与刀片尺寸的配比（几乎所有

2017-01-15 咖啡豆我要分享

一座由造船泵房改建成的咖啡馆

咖啡馆经营

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咖啡馆名叫Het Pomphuis，荷兰语意指The Pump House，建于1918年的泵房，是当时欧洲最大型的铁铸泵房。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

收集烘焙机的一些资料和看法

咖啡知识

收集烘焙机的一些资料和看法

1、首先我感觉咖啡机最重要的一个环节就是解决鼓的问题，上图先第一个是alp的鼓，感觉搅拌起来应该很均匀，但是对我们来说这样的设计自制起来很麻烦。第二个是hottop的鼓，感觉这个对小克数的烘焙很好，特别是中间的滑道能既能从分的搅拌豆子，也能够良好

2014-08-04 咖啡知识我要分享

家用小型磨豆机的选购

咖啡豆

家用小型磨豆机的选购

购买家用小型磨豆机除考虑外观款式，做工外，还要重点考虑到，一磨豆机的内芯钢的质量，二磨豆速度，三粗细均匀度，四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机)，它实际不是磨豆机，而是砍豆机。其

2014-07-04 咖啡豆我要分享

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