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咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆， 处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布：水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长：徐国智先生，评鉴烘焙师：张博丞先生 评判：郭维平先生，张文蔚先生，张博丞先生，张进源先生。 拍卖编
香味：甜花香味（茉莉花，薰衣草，咖啡花，）4/6， 甜橘味（柠檬 柳橙 橘子）1/6 甜莓味(樱桃 杏桃 草莓 )，杏仁味，花生味，大麦味，玉米味，糖密味， 黑巧克力味，瑞士巧克力味。 萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威，让很多国际杯测师乱了阵脚，不知
有柠檬和橙皮的味道，在口中能够明显感觉到咖啡的醇厚程度，和很多中南美洲的豆子一样后段中带有明显的可可味道，咽下后能够明显感受到那种甘甜，久久不去 香味：甜花香味（茉莉花，薰衣草，咖啡花，）4/6， 甜橘味（柠檬 柳橙 橘子）1/6 甜莓味(樱桃 杏桃
总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和；纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻；咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。 湿香气中有明显的花香味，酸度柔和，入口后有类似夏天解暑的梅汤的感觉， 有柠檬和橙皮的味道
萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威，让很多国际杯测师乱了阵脚，不知如何为它评分，万万没料到这款杂种豆不但打破了咖啡既有的香醇疆界，也拓展了萨尔瓦多咖啡能见度 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测
萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡豆的处理法产地区品种 香味：甜花香味(茉莉花，薰衣草，咖啡花，)4/6， 甜橘味(柠檬 柳橙 橘子)1/6 甜莓味(樱桃 杏桃 草莓 )，杏仁味，花生味，大麦味，玉米味，糖密味， 黑巧克力味，瑞士巧克力味。 安晶咖啡庄园将自家的生
口感介绍: 香味：甜花香味(茉莉花，薰衣草，咖啡花，)4/6， 甜橘味(柠檬 柳橙 橘子)1/6 甜莓味(樱桃 杏桃 草莓 )，杏仁味，花生味，大麦味，玉米味，糖密味， 黑巧克力味，瑞士巧克力味。 口感：平顺萨尔瓦多勇士庄园的咖啡豆，勇士庄园农场非常接近圣安娜火
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萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。 湿香气中有明显的花香味，酸度柔和，入口后有类似夏天解暑的梅汤的感觉， 有柠檬和橙皮的味道，
萨尔瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市，巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚，20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的《鲁宾逊漂
阿拉比卡 的亚种卡蒂姆Catimo 咖啡，其口感圆润、尾韵回甘，风味为葡萄干、核果、柑橘柠檬香气，巧克力、焦糖甜感十足。 其为云南保山地区所特有的小粒咖啡。 1958年，保山小粒咖啡在英国伦敦国际品尝会里荣获一等品； 1980年在全中国咖啡会议上，保山小粒咖
萨尔瓦多勇士庄园的咖啡豆，勇士庄园农场非常接近圣安娜火山顶点，勇士庄园是萨尔瓦多许多著名咖啡庄园所在地，萨尔瓦多勇士庄园拥有令人惊艳的景观，微型气候型态，萨尔瓦多稳定的降雨量光照及农场主人的专业化经营。 爽脆的酸香，配上奶油后韵，那仿如午后
萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡的风味描述特点口感简介 象豆在许多国家都有种植，主要产区在危地马拉、墨西哥、尼加拉瓜、洪都拉斯、萨尔瓦多...发现没有？大象豆的主要产区基本全集中在中美洲国家，而中美洲咖啡豆的特点就是偏均衡 ，清香淡雅，口感温和饱
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