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美式咖啡和意式咖啡的区别
通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡,此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂, 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。
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意式咖啡机通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡,此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂,通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种
2022-07-10 美式咖啡 我要分享咖啡知识和咖啡调制方法 咖啡机与咖啡器具知识大全
一、选购合适的咖啡器具(一)土耳其咖啡壶烘焙程度:深研磨颗粒:粉状极细研磨土耳其咖啡壶有着费金黄色色的杯状外形,带着一只长柄,体积小巧,便于携带收藏。将咖啡粉放入查中以热水冲泡。约1分钟的时间即可沉淀
2022-07-01 咖啡知识 我要分享可边修东西边喝咖啡的“维修咖啡馆”
在咖啡馆里修补东西,这样奇怪的场景你能想象吗?据报道,在过去一年间,“维修咖啡馆”已开始风靡德国,受到越来越多人的欢迎。
2014-05-19 咖啡馆经营 我要分享