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美式咖啡制作方法比例特点美式咖啡口感味道描述与正确喝法

咖啡技术

美式咖啡制作方法比例特点美式咖啡口感味道描述与正确喝法

很多亲在各类咖啡店点一杯美式咖啡，往往觉得味道很好，很想在家里也能制作香醇的美式咖啡现在由小i独家公开一下美式咖啡的制作方法。

2022-12-06 咖啡技术我要分享

简单制作又美味—美式咖啡制作方法

咖啡知识

简单制作又美味—美式咖啡制作方法

很多亲在各类咖啡店点一杯美式咖啡，往往觉得味道很好，很想在家里也能制作香醇的美式咖啡，现在独家公开一下美式咖啡的制作方法。

2014-09-12 咖啡知识我要分享

轻松简单又美味美式咖啡制作方法

美式咖啡

轻松简单又美味美式咖啡制作方法

很多亲在各类咖啡店点一杯美式咖啡，往往觉得味道很好，很想在家里也能制作香醇的美式咖啡现在由小i独家公开一下美式咖啡的制作方法。美式咖啡(热) 方法一： 1、萃取浓缩咖啡1盎司。(一般用综合咖啡豆。用纯品咖啡豆也可，但就是有各种所谓产地名称的咖啡

2014-11-10 美式咖啡我要分享

一天适量喝多少咖啡比较好

精品咖啡豆

一天适量喝多少咖啡比较好

喝咖啡不像喝酒或果汁，满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体解除疲劳，恢复精神，心情为之愉悦，头脑为之清爽。有时候若

2016-06-12 精品咖啡豆我要分享

关于美式冷、热咖啡的2种制作方法

咖啡知识

关于美式冷、热咖啡的2种制作方法

美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。在制作的时候最求速度，方便，快捷，煮起来较随意，简便，口感清淡，甘甜爽口。美式咖啡的制作方法比较简单，介绍几款做法：美式热咖啡之一： 1、用厨房秤量取20克咖啡

2015-03-09 咖啡知识我要分享

享受浪漫情人节泡沫咖啡催熟爱情

咖啡知识

享受浪漫情人节泡沫咖啡催熟爱情

2009年最浪漫的记忆，是关于南门外大街的一家咖啡馆。那天晚上无事，心血来潮想喝杯咖啡，于是把自己窝在了柔软的沙发中。橙黄的灯光投射下融融的暖意，四周的漫画墙讲着与咖啡有关的情节。侍者端上的卡布奇诺，将奶泡拿捏在似溢非溢的尺度，咖啡与牛奶在表

2015-06-17 咖啡知识我要分享

适量的咖啡能促使身体恢复疲劳

咖啡知识

适量的咖啡能促使身体恢复疲劳

品尝美味咖啡，除了要注意适当的温度外，还要有适当的份量，喝咖啡不偈喝酒或喝果汁，一满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣，普通都只到七八分满为适量。份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身

2014-05-21 咖啡知识我要分享

心形卡布基诺咖啡

咖啡技术

心形卡布基诺咖啡

心形卡布基诺

2014-06-23 咖啡技术我要分享

拉花基础练习—圆

咖啡技术

拉花基础练习—圆

拉花步骤直接把奶泡倒入咖啡杯融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形继续倒奶直至满杯注意事项倒出来是热奶还是奶泡，热奶会将crema冲散，奶泡会跟espresso融合，喝起来时很不一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?不论奶壶高低，水柱都应呈现接

2014-07-22 咖啡技术我要分享

用杯子示爱--心形底咖啡杯

咖啡杯

用杯子示爱--心形底咖啡杯

向人示爱可有很多种方式，将这款心形底咖啡杯送给自己的心上人便是选择之一。咖啡满杯的时候看不到心形，当咖啡被慢慢喝完的时候才能逐渐显露出来，杯中所剩咖啡越少，心形也就越明显，让你的心上人每次喝咖啡都能感受到你对他的深情。

心形底咖啡杯

2014-07-29 咖啡杯我要分享

＂圆＂- 拉花基础练习

咖啡技术

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拉花步骤直接把奶泡倒入咖啡杯融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形继续倒奶直至满杯注意事项倒出来是热奶还是奶泡，热奶会将crema冲散，奶泡会跟espresso融合，喝起来时很不一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?不论奶壶高低，水柱都应呈现接

2014-08-14 咖啡技术我要分享

拉花教程-心型

咖啡知识

拉花教程-心型

① 制作一杯浓缩咖啡。 ② 把打好的奶泡摇匀,并把表层较粗的泡泡刮掉。 ③ 首先以较小的流量稳靠杯边注入,当注到大概杯量的二分之一时,加大流量,将会出现一个白色的圆点。 ④ 保持较大的流量,白点会扩大。 ⑤ 接近满杯时,减少流量并向前推.心形就会出现.若杯

2014-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的基本训练--拉圆

咖啡技术

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拉花步骤直接把奶泡倒入咖啡杯融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形继续倒奶直至满杯注意事项倒出来是热奶还是奶泡，热奶会将crema冲散，奶泡会跟espresso融合，喝起来时很不一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?不论奶壶高低，水柱都应呈现接

2014-08-30 咖啡技术我要分享

咖啡拉花基础练习—拉圆

咖啡知识

咖啡拉花基础练习—拉圆

拉花基础练习拉圆拉花步骤 1、直接把奶泡倒入咖啡杯 2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 3、奶泡会在咖啡表面成形 4、继续倒奶直至满杯注意事项 1、倒出来是热奶还是奶泡，热奶会将crema冲散，奶泡会跟espresso融合，喝起来时很不一样呢; 2、倒入牛奶时

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡制作花式咖啡卡布奇诺

咖啡文化

咖啡制作花式咖啡卡布奇诺

卡布奇诺介绍： 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象圣芳济教会(Capuchin)的修士在深褐色的外衣上覆上一条头

2014-09-05 咖啡文化我要分享

咖啡制作制作玛莉亚泰勒吉亚咖啡

咖啡知识

咖啡制作制作玛莉亚泰勒吉亚咖啡

传说十八世纪中叶澳大利亚女王玛丽亚.泰勒吉亚，由于对咖啡极为钟爱，因此咖啡在维也纳广泛受大众喜好。本作品是由于女王特别中意而得名。作法：杯子里放入橘子酒20CC，注入深度烘焙咖啡。加上满杯鲜奶油后其上装饰些糖果。想轻松一下的夜晚请用吧!

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作制作玛莉亚泰勒吉亚咖啡

咖啡知识

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传说十八世纪中叶澳大利亚女王玛丽亚.泰勒吉亚，由于对咖啡极为钟爱，因此咖啡在维也纳广泛受大众喜好。本作品是由于女王特别中意而得名。作法：杯子里放入橘子酒20CC，注入深度烘焙咖啡。加上满杯鲜奶油后其上装饰些糖果。想轻松一下的夜晚请用吧!

2014-10-20 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花基础练习—圆

咖啡技术

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2014-10-22 咖啡技术我要分享

咖啡健康适量的咖啡能促使身体恢复疲劳

咖啡知识

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2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡常识拿铁和跳舞拿铁有什么区别

咖啡知识

咖啡常识拿铁和跳舞拿铁有什么区别

区别很大。拿铁是意式浓缩咖啡的衍生品，大体制作方法是倒1/4杯浓缩咖啡，再将热奶倒上，接近满杯，最后倒上奶泡。味道香醇，奶香比较重，口感丝滑。跳舞拿铁则是摩卡壶煮的，(我自己觉得虹吸壶也行)制作次序也不同，跳舞拿铁先加奶，后加咖啡，而且是冷

2014-11-08 咖啡知识我要分享

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