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咖啡师职业在中国渐成新宠中国的咖啡新兴行业

咖啡师

咖啡师职业在中国渐成新宠中国的咖啡新兴行业

中国是茶的故乡，多少年来，中国人已经习惯了饮茶和钻研于茶文化的世界。不过，随着东西方文化的交流，越来越多的人开始喝上了卡布奇诺、拿铁和其他种种咖啡，也开始关注咖啡文化。在短短的几年内，全国各地的咖啡馆如雨后春笋般建立，打开了中国咖啡市场的

2015-10-23 咖啡师我要分享

时髦的咖啡与健康的茶

咖啡知识

时髦的咖啡与健康的茶

喝茶在中国很有传统，然而近年来，饮咖啡在我国已渐成时尚，尤其在一些白领丽人中间，早上一杯咖啡才起床、中午冲杯咖啡好解乏已经成了一种习惯。对此，有关营养学家和医学专家提醒国人，饮用咖啡应适可而止，切忌盲目培养习惯。大量的医学研究表明，经常大

2015-10-06 咖啡知识我要分享

华山“论咖啡”——新华社驻台记者宝岛行追求的不是价格

咖啡资讯

华山“论咖啡”——新华社驻台记者宝岛行追求的不是价格

刘庆松在查看咖啡豆成熟情况(11月20日摄)。北回归线上的古坑乡，旧称庵古坑，意为温暖的古窝。这里海拔、雨量、日照均适宜咖啡树生长，早在日据时期，日本人就发起种植咖啡，种出的咖啡豆烘焙、萃取后甘甜香浓又不苦涩，别具风味。古坑因此成为台湾咖啡的温

2015-12-07 咖啡资讯我要分享

埃尔咖啡中国咖餐厅第一品牌

咖啡品牌

埃尔咖啡中国咖餐厅第一品牌

中国咖餐厅第一品牌埃尔咖啡，隶属于北京卓奇餐饮管理有限公司。源于美国西雅图,传承西雅图咖啡制作技术之精华。经过我们不断的改进、创新，再结合中国本土国情，形成了以咖啡，酒水，西点，比萨，中式餐品等为经营项目的特色咖餐厅加盟品牌。我们拥有强大而

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

云南咖啡生长历史云南德宏最好的咖啡品牌精品咖啡云南花果山

咖啡种植

云南咖啡生长历史云南德宏最好的咖啡品牌精品咖啡云南花果山

在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。云南咖啡产量占全国的99%，可是咖农一公斤咖啡豆的收入却换不来一杯咖啡。云南咖啡是全省第二大创汇农产品，但高产优质种植基地还不多，相当数量基础设施薄弱，受此制约，

2021-10-13 咖啡种植我要分享

＂诚品杯＂咖啡拉花大赛开幕咖啡男神齐聚大悦城

咖啡比赛新闻

＂诚品杯＂咖啡拉花大赛开幕咖啡男神齐聚大悦城

赛前讲座胶东在线3月12日讯 (记者尹伟华实习生马思琦)3月11日上午，阳光明媚，拂面的春风中飘来阵阵醇香。诚品杯全国拉花擂台挑战赛山东分赛在烟台大悦城7楼良食局正式拉开帷幕。此次赛事吸引了32位业内最一流咖啡师们同台竞技，为港城市民奉献了一场充

2017-03-14 咖啡比赛新闻我要分享

东南亚默默壮大的云南咖啡产业云南小粒咖啡品牌排行

云南咖啡豆

东南亚默默壮大的云南咖啡产业云南小粒咖啡品牌排行

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来我们以为的世界咖啡产地，应以中南美洲为主，亚洲人对于咖啡问化是慢熟的，主要消费大宗是喝茶文化的，曾几何时越南已是世界第二大产国，而中国云南竟也急起直追，且品质

2018-04-25 云南咖啡豆我要分享

连锁咖啡巨头Costa加速川渝市场布局

咖啡资讯

连锁咖啡巨头Costa加速川渝市场布局

每经记者鄢银婵发自重庆全球五大咖啡连锁之一、英国品牌Costa亚洲区总监PaulSmith日前在川渝10店同庆仪式上放言，Costa将继续加强对中国市场的投入，并着力深耕川渝等西部城市。《每日经济新闻》记者了解到，包括星巴克、Lavazza、太平洋咖啡等咖啡连锁企

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

烘焙店咖啡店洋快餐都来抢　网红粽子多元口味轮番上阵

咖啡资讯

烘焙店咖啡店洋快餐都来抢　网红粽子多元口味轮番上阵

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下周就是端午节了，作为节日传统美食的粽子这几天开始进入热卖季。记者注意到，各个粽子销售渠道商家采用不同策略吸引消费者：超市、老字号主打传统口味，烘焙店拼健康概念，咖啡店玩起颜值秀，洋快餐

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

CAFFE PASCUCCI登陆中国抢滩专业咖啡市场

咖啡资讯

CAFFE PASCUCCI登陆中国抢滩专业咖啡市场

如果你对咖啡文化有一定了解，对咖啡品质有一定追求，就一定会在满街遍布的各色咖啡馆中寻找最正宗意大利咖啡的踪影。

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

云南咖啡产量占全国99% 缺乏加工标准

咖啡种植

云南咖啡产量占全国99% 缺乏加工标准

在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间，市场贸易价维持在16元左右。云南咖啡产

2017-04-27 咖啡种植我要分享

广州咖啡正在从小众走向大众

咖啡新闻

广州咖啡正在从小众走向大众

符合老广个性的港式茶餐厅在羊城大行其道，不难令人理解，但咖啡这一带有浓郁西方风味的饮品也正在广州悄然兴起，难免颠覆了不少老广的固有思维。

2014-05-23 咖啡新闻我要分享

云南咖啡产量占全国99%：1公斤咖啡豆难换1杯咖啡

咖啡资讯

云南咖啡产量占全国99%：1公斤咖啡豆难换1杯咖啡

在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间，市场贸易价维持在16元左右。云南咖啡

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

云南咖啡的价格云南咖啡贵吗？

精品咖啡豆

云南咖啡的价格云南咖啡贵吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购

2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡只因行业标准缺乏和混乱

云南咖啡豆

中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡只因行业标准缺乏和混乱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡产业现状云南省咖啡协会公布数字，2015至2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元至14元之间，市场贸易价维持在16元左右。云南咖啡产量占全国的99%，可是咖农一公

2017-12-25 云南咖啡豆我要分享

中国咖啡看云南，云南咖啡豆该如何发展

云南咖啡豆

中国咖啡看云南，云南咖啡豆该如何发展

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期，来自欧洲的传教士到云南大理等地传教，将咖啡种子带到了云南。解放后初期，保山潞江坝试种成功，发现适应性表现良好，品质优良，并由此不

2017-06-19 云南咖啡豆我要分享

法国咖啡文化

咖啡文化

法国咖啡文化

一、曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。l991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头

2014-05-14 咖啡文化我要分享

法国咖啡浪漫情调-2

咖啡文化

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三、除了那些抬头见青天的露天咖啡座外，在法国约17万的咖啡馆中，不乏气派堂皇或古朴典雅者。尤其在巴黎，一些咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。在中世纪旧王朝时代，法国文化生活的重心是在宫庭。而到了18世纪的启蒙时代，文化重心开始转移到各种沙龙、

2014-08-12 咖啡文化我要分享

特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式

咖啡馆

特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。这好比钓鱼的原理，先要选要

2017-05-17 咖啡馆我要分享

东南亚默默壮大的咖啡产业云南小粒咖啡为国际大品牌最爱

云南咖啡豆

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2018-05-29 云南咖啡豆我要分享

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