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“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命

咖啡资讯

“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命

没有高打高举的广告，新品推送的节奏也是低调且不张扬。却眼光前瞻，始终领先它人一步。早在2015年2月，Blue Bottle 收购了来自美国湾区的 Perfect Coffee，一家小型咖啡初创企业。 Blue Bottle很早就把目光投向咖啡前端的保存和研磨技术领域，而Perfect Cof

2016-10-20 咖啡资讯我要分享

“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命

咖啡资讯

“咖啡界Apple”正在默默掀起一场技术革命

素有咖啡界Apple 之称的咖啡名店Blue Bottle，以反速食、慢咖啡闻名。很多人印象里蓝瓶子是高颜值，高品质的代名词，却不知在咖啡业界革新上，它始终追求完美与更多不同的可能性。收购 Perfect Coffee 没有高打高举的广告，新品推送的节奏也是低调且不张扬

2016-10-25 咖啡资讯我要分享

东南亚默默壮大的云南咖啡产业云南小粒咖啡品牌排行

云南咖啡豆

东南亚默默壮大的云南咖啡产业云南小粒咖啡品牌排行

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来我们以为的世界咖啡产地，应以中南美洲为主，亚洲人对于咖啡问化是慢熟的，主要消费大宗是喝茶文化的，曾几何时越南已是世界第二大产国，而中国云南竟也急起直追，且品质

2018-04-25 云南咖啡豆我要分享

你忙着开咖啡馆时，他在默默发明咖啡壶！一些新发明促进咖啡发展

咖啡资讯

你忙着开咖啡馆时，他在默默发明咖啡壶！一些新发明促进咖啡发展

开家咖啡馆，成为拉花冠军、咖啡大师，却鲜有人去思考怎么改进咖啡的冲煮方式。也许当有一天全世界用上了Designed in China的咖啡壶时，我们也才算真正的咖啡文化大国! 我叫威尔斯普赖，可能你还没听说过我。我用两年时间发明了一个新的咖啡产品：冰滴王，在

2016-01-14 咖啡资讯我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-08-30 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡

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2016-08-31 瑰夏咖啡我要分享

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瑰夏咖啡

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2016-09-01 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亚西南部有哪些咖啡品种

咖啡庄园

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2016-06-14 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点瑰夏咖啡产地

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2016-09-01 瑰夏咖啡我要分享

巴拿马瑰夏咖啡简介历史

咖啡庄园

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2016-05-31 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚瑰夏咖啡庄园的介绍

咖啡庄园

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2016-06-14 咖啡庄园我要分享

东南亚默默壮大的咖啡产业云南小粒咖啡为国际大品牌最爱

云南咖啡豆

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2018-05-29 云南咖啡豆我要分享

世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

瑰夏咖啡

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2017-01-05 瑰夏咖啡我要分享

八方人物：无声咖啡师凭颜色触觉追梦

点评

八方人物：无声咖啡师凭颜色触觉追梦

左起：Hom、Henry和Elsa默默进修，望冲破听障障碍。黎树雄摄一杯咖啡背后，大有学问。专业咖啡师除了需要敏锐的嗅觉和味蕾，也要懂得细听咖啡豆烘焙时的爆裂声，并凭声音判断打奶是否完成，患有听障的Henry则以颜色及感觉作判断，修读咖啡课程后获连锁店聘

2017-04-19 点评我要分享

精品咖啡豆-巴拿马瑰夏咖啡豆减产最新咖啡资讯及特点介绍

瑰夏咖啡

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2022-08-18 瑰夏咖啡我要分享

巴拿马瑰夏咖啡研磨度口感处理法品种特点产区精品咖啡介绍

瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡研磨度口感处理法品种特点产区精品咖啡介绍

瑰夏变种拥有漂亮的狭长的叶子，果实和生豆跟其他的阿拉比卡咖啡相比也略狭长，对种植环境敏感，高海拔种植时风味表现出色，收获量少。直到2004年声名鹊起，瑰夏咖啡一直处于默默无闻的状态， ta的神奇风味一直未被发现。在试验性种植阶段，所产咖啡品质一

2016-10-07 瑰夏咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于庄园产地区介绍

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于庄园产地区介绍

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于庄园产地区介绍回甘丝丝的甜蜜，这（风味）是在考验这支咖啡的明亮度，特别是在浅度烘焙的情况1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、

2016-12-10 瑰夏咖啡我要分享

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡介绍

咖啡庄园

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2016-06-13 咖啡庄园我要分享

云南小粒咖啡豆铁毕卡

咖啡豆

云南小粒咖啡豆铁毕卡

我们的国土上现在有2个地方出产咖啡，一个是海南岛，一个就是云南了。海南岛是因为地处赤道附近，而云南，则是因为它的海拔够高。我们自己也知道海拔也是用来评价一款豆的条件之一。这两年，云南的咖啡不再只是像从前那样规划乱，默默无闻。现在不止在国内出

2014-06-16 咖啡豆我要分享

尧科特选是令人着迷的咖啡它风味俱全

咖啡庄园

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埃斯科基多尧科（EscogidoYauco）代理行的总裁――福尔图诺（JaimeFortuńo）每年都会默默地关注这一切工作，甚至极微小的细节。福尔图诺是投资银行家，毕业于哈佛商学院。他当初决意抓住一切机会开辟出一个波多黎各顶级咖啡市

2016-05-21 咖啡庄园我要分享

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