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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波隆那-科锐处理厂信息资料介绍 这个批次的耶加雪芙来自科洽雷区域中一个叫做 Korie 的次产区的处理厂，Borona在阿姆哈拉语里代表的是南方的意思。这批生豆是直接从处理厂购入，而处理厂的用有人在
埃塞俄比亚咖啡产区科洽雷的波隆那-柯锐，这个产区，有一款甜玛莉批次水洗耶珈雪啡咖啡，你知道这一款咖啡吗？这一款咖啡，喝过的人，一般都会为它着迷，那这一款咖啡有着什么样的风味特点呢？一起来看一下吧。 甜玛莉批次的埃塞俄比亚水洗耶珈雪啡，产区是
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
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