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创意的来源 Paul Jackson有次不小心将咖啡洒在了纸上,结果,他没有把纸撕掉,而是觉得这些痕迹就像小怪物,于是他按照这个灵感把这些咖啡渍画出来,然后一画就画了480个!让我们好好看看那些我们厌恶不已的咖啡渍在别人那里,最后都成什么样了。 欣赏完一堆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波隆那-科锐处理厂信息资料介绍 这个批次的耶加雪芙来自科洽雷区域中一个叫做 Korie 的次产区的处理厂,Borona在阿姆哈拉语里代表的是南方的意思。这批生豆是直接从处理厂购入,而处理厂的用有人在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来都在这边潜水,受到版上许多前辈的薰陶,看著看著不知不觉就从一个从不喝咖啡人踏入咖啡的世界,开始购买各式各样单品豆尝试,在跌跌撞撞了好几次以后,最后稳定下来固定
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手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
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