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世界上最贵的咖啡不是南山咖啡,而是苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! KOPI(印尼语,咖啡)LUWAK 产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。LUWAK咖啡贵如金银并非是假海岛上的无限风景,却是因
世界上最贵的咖啡不是南山咖啡,而是苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! KOPI(印尼语,咖啡)LUWAK 产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。LUWAK咖啡贵如金银并非是假海岛上的无限风景,却是
有人听到猫屎咖啡就觉得很稀奇,猫屎也可以做咖啡用吗?别看它名字不好听,但是味道却是很好的,而且价格也很昂贵,猫屎咖啡有什么特点吗?那么就由小编为你们讲述下猫屎咖啡的特点吧: 主要特点 咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程,咖啡豆在麝香猫的肠道中,
牙买加蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人知道这是为什么,如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样,当某种东西获得世界上最好的声望时,这一声望往往使它形成了自己的特色,并变成一个永世流传的神话。 最好的蓝山咖啡无
每当出国一趟,似乎都会买些东西回来,这次去了趟高棉,当导游在推销当地产品时,唯独《 麝香猫咖啡 》吸引华仔购买的欲望,但它也是里头价格最高的产品! 猫屎咖啡,又称为麝香猫咖啡。麝香猫咖啡豆顾名思义来自于~麝香猫,不过咖啡豆怎么来自麝香猫?原来
谁想得到售价不到 1 美元的胶囊,竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌? 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢集团(Nestl)靠著 Nespresso 及 Dolce Gusto 两个新咖啡品牌,改写了全球喝咖啡的方法,创造了一个 100 亿美元的全新市场,
咖啡产于世界各地。有些地域产的咖啡品质超群,有口皆碑。通常原于其低产量和卓越的品味,包括牙买加的蓝山,夏威夷的考拿(KONA),坦桑尼亚的Peaberry。这类咖啡都以优质和稀有而价格不菲。 然而有一种咖啡以它独特的口味,稀有,和奇异的生产过程击败上列的
咖啡是牧羊人发现的 关于咖啡的来源,被流传得最广泛的是:一位名为Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现自己养的羊在吃完一种红色的果子后,变得非常兴奋。于是采摘了一些回家煮食,烹煮时果子的香味充满了整个房间!在那之后,咖啡就正式走入人类的生活。 摩卡这名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谁想得到售价不到 1 美元的胶囊,竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌? 雀巢集团(Nestl)靠著 Nespresso 及 Dolce Gusto 两个新咖啡品牌,改写了全球喝咖啡的方法,创造了一个 100
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 节气过了小暑,这年也过了一半。 回来台北后,也跑了众多咖啡馆,不管新开,旧爱,亦或是改头换面选了新址再开,多样貌的蓬勃发展,实在替台湾咖啡叫好。别说第三波的咖啡世代,台湾的精品咖啡早就不
手冲咖啡需要心静神聚。 咖啡课堂如今非常受都市年轻人们的欢迎。 近丰在冲泡咖啡。 核心提示 这几年,咖啡馆在广州可算是遍地开花、名目繁多。星巴克、SPR、上岛、绿茵阁、绿岛等大型连锁店在广州陆陆续续扎根,与其不相上下的个性咖啡馆也悄然出没于街角拐
摩卡、曼特宁、哥伦比亚你最爱哪种咖啡?我们带你一起扫遍全城,从专业到连锁再到私人咖啡馆,对号入座,找一杯你最爱的咖啡。 专业自然是硬道理 慢说咖啡产地与种类: 被访人:豆叔,豪坊咖啡烘焙馆主人、咖啡烘焙商、生豆商。 世界上第一袋咖啡豆由公元6世
一。哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香
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