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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 手冲咖啡 中，闷蒸是什么？为什么要闷蒸？咖啡粉的显微结构其实是类似蜂巢的结构，有着无数的贯穿型孔洞，咖啡豆在烘焙后会持续排放二氧化碳与易挥发芳香物质，这些二氧化碳起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水温很重要，95度为最佳。 咖啡的品种有两种，阿拉比卡，最优，人类最早使用的品种，但是不好照顾，容易遭到病虫害的袭击。 味道淡雅，气息最香，位在高海拔种植。 另一种是罗布斯塔，在西非发现，
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南的咖啡种类有哪些云南种植的都是阿拉比卡种咖啡豆，品种的话最早是在1892年云南大理州宾川县平川镇朱苦拉地区，引种阿拉比卡波旁属
巴拿马波奎特咖啡豆的产区庄园风味描述口感处理法产地简介巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿
耶加雪菲特征风味口感描述适合什么人喝？耶加雪菲咖啡豆正确喝法
酸味明显的耶加雪菲是什么？科契尔咖啡品种有什么特点口感？
埃塞俄比亚咖啡豆品牌产区风味口感特点 科契尔属于耶加雪菲产区吗
云南铁皮卡咖啡是什么品种 云南小粒咖啡豆种类风味对比
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云南小粒咖啡豆的口感风味特点 中国云南铁皮卡咖啡品种手冲方法口味描述
云南小粒咖啡历史发展现状介绍 前街2013和铁皮卡咖啡的风味特点
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