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咖啡导航

危地马拉花神品牌La Flor贝拉卡摩纳庄园Zelaya家族水洗豆风味？

2018-10-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

WBC 咖啡师的世界杯

WBC全称World Barista Championship，该项比赛始创于2000年摩纳哥大公国的赌城蒙地卡罗，似乎世界顶级的餐饮业总是与赌城共存一般，全世界最优秀的Bartender恰恰在另一座赌城拉斯维加斯。 WBC的奖杯自从2000年首届WBC成功举办以来，每一年都会在全球不同的

2014-09-11 咖啡文化我要分享

咖啡馆

咖啡馆也能这么酷炫|看黑科技与咖啡会碰撞出怎样的火花

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在日益追求具有高附加价值的精品世界中，咖啡被赋予越来越多的美学意义，与书店、与创业、与休闲结合，催生出一系列具有鲜明时代的意义的精品。当第三次咖啡革命来临之际，越来越多的时尚

2017-07-14 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

有史以来最值得分享到 Instagram 的咖啡餐厅

Pantone 公司是一家专门研究开发色彩的权威机构，其生产的 Pantone 色卡和色号已成为设计师们的通用语。最近，这家每年会发布流行色趋势的公司，在摩纳哥的海滩旁开了家咖啡店。这可能是审美强迫症的福音据说这些人看到任何东西，都会想要用吸管取个色，看

2015-07-28 咖啡资讯我要分享

咖啡小知识

职人咖啡│手冲咖啡冠军教你冲咖啡

职人精神咖啡灵魂专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡最迷人的地方就是有著无限的可能性，从世界各地的咖啡庄园，到水洗厂、生豆贸易，进而到烘焙、甚至是冲煮器具的选用，以及每个咖啡师的冲煮习性等，都能为一杯咖啡添加一笔变化

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

危地马拉产地咖啡五大产区的试饮结果，可以根据喜好挑选品尝噢

2018-05-12 咖啡庄园我要分享

咖啡小知识

中美咖啡浅浅谈-咖啡界百变舞娘，怎么变都是精品—危地马拉

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉的大小只比台湾大三倍，但天然资源非常丰富，使得瓜国咖啡风情万种，常见的调性为优雅活泼、干净口感、层次分明，带有青苹果酸、茉莉花香、橘皮香、青椒香、可可香，有的尾韵会有浓郁烟

2017-09-07 危地马拉国家我要分享

手冲咖啡

冠军教你手冲咖啡的正确水粉比手冲Finca Santa Teresa庄园瑰夏

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）职人精神咖啡灵魂咖啡最迷人的地方就是有著无限的可能性，从世界各地的咖啡庄园，到水洗厂、生豆贸易，进而到烘焙、甚至是冲煮器具的选用，以及每个咖啡师的冲煮习性等，都能为一杯咖啡添加一笔变

2017-12-29 手冲咖啡我要分享

咖啡文化

历届世界咖啡师大赛排名

2000年首届世界咖啡师在摩洛哥的蒙特卡洛举办，他们的目标是要建立一个竞争，展示来自世界各地的最好的咖啡师。来自12个不同国家的选手参加了比赛。

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡八卦信息

震惊！当咖啡遇上宝马，居然能这么美！

很多生活在都市中的人都习惯每天起床后喝一杯咖啡，提神醒脑，然后开始一天忙碌的工作生活。不过当这种提神饮料撞上了以玩转汽车艺术出名的宝马，它就被玩出新花样了用咖啡作画！罗马艺术家Adrian Mitu花费了30天时间，创作出了101幅咖啡画，展现出了宝马75

2017-06-08 咖啡八卦信息我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜花神咖啡手冲参数手冲危地马拉咖啡贝拉卡摩娜花

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brewing 冲煮方式： 1.研磨粗细度：小富士刻度5，约白砂糖的大

2017-12-03 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡机

意式咖啡机品牌大全咖啡机牌子介绍

为让大家更好的认识咖啡机及一系列的参数信息，在此将收集的意式咖啡机品牌与大家分享!希望能对想了解咖啡机及选购咖啡机的人们有帮助! 意大利产咖啡机网址 LA PAVONI(拉帕沃尼)www.lapavoni.com ECM(ECM)www.ecm-espresso.it ASTORIA(阿斯托瑞阿)www.astori

2015-04-16 咖啡机我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡豆冲煮手冲参数分享安提瓜咖啡豆怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡产区：危地马拉安提瓜生产者：贝拉卡摩娜咖啡品种：波旁、卡杜拉、提比卡海拔：1,200~1,650m 等级：SHB 处理方式：水洗处理法烘焙程度：中焙冲煮器具：商用意式咖啡、美式壶、手冲、虹吸

2018-01-07 危地马拉咖啡豆我要分享

庄园认证

谈谈认证│CATAMONA的安心食品保证─清真验证

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 在世界上的三大宗教中，属伊斯兰教的法律约束层面最广，举凡战事、金融、福利甚至到饮食生活都有详细条文规范。对穆斯林来说，唯有通过清真验证的食品，他们才能安心地食用。 CATAMONA的安心食品保证

2017-07-31 庄园认证我要分享

精品咖啡豆

瓜地马拉咖啡养豆技巧 Hario V60手冲/Espresso义式机萃取记录

中焙｜瓜地马拉安提瓜花神水洗处理法咖啡豆 227公克(半磅) ★内湖庄园级精品咖啡自家烘焙 ★SCA世界精品咖啡协会授权咖啡教育全系统考官烘焙 ★牛奶巧克力余韵，伴随着红糖坚果的甜感咖啡国别：瓜地马拉咖啡产区：安提瓜生产者：贝拉卡摩娜咖啡品

2019-07-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡行业

够格调！开在奢侈品店铺里的咖啡馆高大上布局的创意时尚设计

一边在奢侈品店里疯狂购物，一边可以品尝美味的咖啡，这种高调奢华有内涵的生活，小编我以前只敢想象，现在也只有羡慕的份儿!下面就为大家搜罗了四家最具逼格的咖啡馆，还等什么?赶紧收藏吧...... Alfres Beijing浓浓英伦腔调 Alfres Beijing位于侨福芳草地

2015-12-19 咖啡行业我要分享

安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡怎么冲_安提瓜咖啡豆冲煮教程_安提瓜咖啡怎么

2018-08-25 安提瓜咖啡我要分享

咖啡行业

如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧

作为烘焙界最时髦的公司，今天，我们来聊聊时尚吧。从2000年开始， Pantone 公司每年都会选出一种年度色彩(Color of the Year)。对，大家熟知的潘通色卡，就是来自这家公司。然而，潘通色的存在的意义和影响，要远远超过一本色卡。从时装美容，到居家生

2015-12-24 咖啡行业我要分享

咖啡知识

乌干达Kisinga庄园故事：促进当地青年咖农就业可持续发展计划

对于许多人来说，乌干达可能不是想到高品质阿拉比卡咖啡的第一个想到的国家：该国传统上被称为罗布斯塔咖啡生产商。但是，在该国许多地区，挑战更多是基础设施，历史和知识问题，而不是环境问题。该国西部（与刚果民主共和国接壤）的Rwenzori山脉只是该国众

2020-06-07 咖啡知识我要分享