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咖啡拉花动作规范示例拉花的技巧

咖啡拉花

咖啡拉花动作规范示例拉花的技巧

谈起握器具这件事情，我是走了不少的弯路啊,很惨!刚开始学习拉花的时候，对咖啡杯和拉花缸完全陌生,没接触过，不知道怎么去使用它,握起来各种握法，导致前期学习拉花更换了各种手势，学习拉心形图案都用了三个月，当然不完全是握法的原因，那现在基本上,握拉

2015-09-06 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花手势类型咖啡拉花的正确手势手法抓缸姿势动作错误例子

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花缸握法多朋友在练习拉花时，都比较纠结该如何握拿拉花缸才是正确的？虽说，因为每个人的习惯不同，握拿拉花缸的手势也会不同，但不顺手的握法可能会直接导致拉花图案的

2019-01-16 咖啡知识我要分享

拿铁拉花手的动作慢三单手拉花分解动作

咖啡拉花

拿铁拉花手的动作慢三单手拉花分解动作

第一种：这种握法，主要只用大拇指跟食指握缸的把柄，然后中指或其他手指进行辅助支撑。这一种握法，可以很容易学习控制倒出流奶的流速，很多韩式风格的组合图案，咖啡师都会使用这一种。适合于男性比较多，男性手部力量比较足够。第二种：这种握法，主要也

2016-10-17 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的基本手势制作过程视频技巧介绍

拉花

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咖啡拉花第一种：使用手掌整个握住，这一种，主要用于制作单一方向的图案。像心形，树叶，郁金香。第二种：使用手部虎口位置握

2016-10-27 拉花我要分享

咖啡拉花的奶壶怎样选购及握法

咖啡知识

咖啡拉花的奶壶怎样选购及握法

市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小 ─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。

2014-08-30 咖啡知识我要分享

奶壶选购及握法

咖啡课程

奶壶选购及握法

奶壶选购市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及

2017-05-04 咖啡课程我要分享

咖啡拉花基础教程奶壶选购及握法

咖啡拉花

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奶壶选购市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基础教程(2) 奶壶选购及握法

咖啡拉花

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奶壶选购市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花的器具奶壶选购及握法

咖啡知识

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奶壶选购市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及

2014-10-22 咖啡知识我要分享

奶壶选购及握法打奶泡的角度怎样放？

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奶壶选购市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及

2015-10-20 咖啡拉花我要分享

意式咖啡技术操作：拉花缸的选购及握法

咖啡杯

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市面上的拉花缸种类很多，选购时可以参考以下几点大小 ─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状 ─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。拉花缸选购市面上的拉花缸

2015-12-09 咖啡杯我要分享

咖啡拉花奶壶选购及握法

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市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点

2014-07-22 咖啡知识我要分享

奶壶选购及握法

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奶壶选购市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及

奶壶选购

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡拉花手臂姿势-零开始学做拉花咖啡

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咖啡拉花手臂姿势-零开始学做拉花咖啡 1、奶泡一定要细腻而绵密，同时一定要将奶泡和牛奶充分混合，不能让它们分层，否则奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的时候会出现牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情况。 2、开始倒入牛奶时，我们应该将拉花缸提高，让牛奶的流

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花正确拿杯子的姿势制作过程技巧教程

咖啡拉花

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咖啡拉花正确拿杯子的姿势制作过程技巧教程怎样给咖啡加糖给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄

2016-12-29 咖啡拉花我要分享

初学咖啡拉花：拉花的介绍及工具的选择掌握拉花的基本要点

咖啡技术

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咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡

2015-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡拉花(latte-art)需要准备什么工具，给初学拉花者的建议

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2018-01-10 意式咖啡我要分享

咖啡拉花基础教程

咖啡知识

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奶壶选购市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及

2014-07-18 咖啡知识我要分享

关于制作咖啡的奶壶选购

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市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及短沟型两

2014-08-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花的器皿奶壶选购

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意式咖啡拉花的器皿奶壶选购

奶壶选购市面上的奶壶种类很多，选购时可以参考以下几点大小─常见的有300ml、350ml、600ml，再大一点也有，但一般不需要。壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点，但有一些中间阔上下窄，这种是不利于打奶泡的，建议用作装饰。壶嘴沟槽─分长沟型及

2015-01-21 咖啡用品我要分享

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