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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《彭博》报道,雀巢公司 Nestle (NSRGY-US) 将以 5 亿美元获取约 68% 的 Blue Bottle (蓝瓶子咖啡,BB) 咖啡馆股权,这也象征著 BB 预估市值为 7 亿美元。 据了解,创立约 15 年的 Blue Bottl
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) seesaw咖啡 开出了比行业水平稍高的薪资,同时为咖啡师们设置了相对完整的晋升通道。 王骏桃乐于强调鹰集为咖啡师们划分的 7 个等级:从国中高到主管,店长和区域经理,每一个级别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自进入成都市场以来, 星巴 克 ( 专题 阅读 )的拓店步伐就一直未曾停止。2017年6月20日,星巴克成都第99家门店开业。据了解,该门店位于城南优品道广场1F。其实,早前星巴克已于片区内的时代奥特莱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,太平洋咖啡旗下全新 精品咖啡 空间Brew Bar在深圳湾万象城正式亮相。该品牌也是继北京国贸店之后,在深圳的首次亮相。 作为精品咖啡馆,Brew Bar深圳湾万象城店门店整体设计
咖啡餐厅的迅速发展,大有发展成休闲餐饮业新方向的迹象。但每天都有新的餐厅开业,又有许多餐厅迅速倒下。 花舍最早在北京提出咖餐厅的概念,成立十余年来,在加快主品牌拓店的同时,还将陆续推出第二、第三子品牌。一直不断以发展的战略眼光,顺应并推动市
麦当劳进军咖啡行业已见成效,麦当劳旗下品牌麦咖啡正式进驻淮海路商圈的环贸iamp商场,麦咖啡在上海的门店规模达到了100家。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从微信公众号《luckincoffee瑞幸咖啡》获悉,10月15日,luckin coffee瑞幸咖啡同时入驻7座新城宁波、苏州、长沙、郑州、青岛、无锡以及大连,80+门店将陆续开业!至此,瑞幸咖啡的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾曾拿下多个与咖啡相关的世界大赛前三名,包括:2016年世界杯咖啡大师冠军吴则霖,2014年世界杯烘豆比赛冠军赖昱权,2014年世界杯咖啡杯测大赛冠军刘邦禹,2016世界杯咖啡冲煮比赛第三名王策等人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1 1天实现52万家咖啡门店,震惊业界 据说,爱咖啡的人,都有一个自己的咖啡馆梦想! 可是梦想很饱满,现实很骨感!要开一间咖啡馆,就要考虑众多因素:店铺成本、人工成本、固定资
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 既要有新鲜感,又要追求扩张效率,精品咖啡连锁店要怎么兼容这两个悖论般的元素? 2012 年在上海静安设计中心开出第一家店后,精品咖啡 Seesaw 在 5 年内开了 7 家门店。 今年 6 月,Seesaw 传出获
1月21日,太平洋咖啡(专题阅读)在官方微信公众号表示,太平洋咖啡开始了约惠下午茶,外卖送到家的活动,在北京、上海优先开通百度外卖,消费满60元立减30元。 太平洋咖啡向来勇于做第一个吃螃蟹的人,尝试各类花式玩法。不仅此次尝试咖啡外卖,早前就率先
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海是中国最喜欢咖啡的城市。根据咖门的《中国咖啡馆生存数据报告》,2016 年底上海共有咖啡馆 5567 家,比第二名北京多出 2200 多家,是第三名广州的三倍。而且,上海的咖啡文化根源很深,从清末明
太平洋咖啡向来勇于做第一个吃螃蟹的人,尝试各类花式玩法。不仅此次尝试咖啡外卖,早前就率先与银行和医院合作跨界玩法。 QQ截图20160202090108 咖啡店作为舶来品进入中国市场,随着国人对咖啡文化的逐渐认同和接受,大街小巷的咖啡店也越来越多,同时各式
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