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咖香导读：星巴克的纸杯一直是众多画家玩耍的工具，现在连马克杯都不放过了。最近一位大师自己制作了一组动漫主题的马克杯，鲁夫那个真的帅炸了，小编好想败一个...亮点永远在最后，献上众多被玩坏的星爸爸，问你服不服~~~(图多，土豪请任性往下拉...) 作为
六十三岁的咖啡老顽童张景科，以三年时间摸索「发酵咖啡」，实验失败倒掉的咖啡豆难以估算，朋友毫不留情的批评是他的推进器，今年总算突破瓶颈，提出发酵长达四天、七天、十五天的台湾咖啡，味道像极麝香猫咖啡。 一般咖啡发酵时间为廿四小时至卅小时，张景
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你家的杯子上是否常见些咖啡色斑、茶垢或是总觉得杯中就是黄黄、脏脏的，好似怎么洗也洗不干净的感觉等等...，究竟咖啡杯该怎么保养、清洗呢?一杯咖啡用字面拆解来说就是直白的由「咖啡」和「杯子」
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多咖啡友都知道我不太喝曼特宁或是其他亚洲豆 因为总是觉得喝到一些 苦味土味 走到哪都看到人家写看特宁的杯测是： 苦味强质地厚重几乎无酸强烈 但真的如此吗？？？ 直到很久前
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导语：咖啡大师手下的拉花作品总是令人惊叹，制作一杯好的意式特浓咖啡Espresso本身就是一门艺术，而在咖啡上做出千变万化的图案更是锦上添花。要想炼成炉火纯青的咖啡拉花技巧，可能需要花上几年功夫。一起跟随专业咖啡师孙磊学做一款小狐狸图案咖啡拉花吧
咖啡大师手下的拉花作品总是令人惊叹，制作一杯好的Espresso本身就是一门艺术，而在咖啡上做出千变万化的图案更是锦上添花。要想炼成炉火纯青的咖啡拉花技巧，可能需要花上几年功夫。 两种常见的咖啡拉花方法是自由倾倒(图案在倾倒奶泡时形成)和雕花(使用咖
一、店长的身份 1 、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2 、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才
铁比卡在荷兰与法国连手下，率先登陆中南美。就基因丰富性来看，单一品种在异域繁衍并非好现象，幸好法国急起直追，转攻阿拉比卡另一亚种波旁，丰富了中南美的咖啡基因。 波旁岛(Bourboll)位于非洲东岸马达加西加岛以东，面积2，512平方公里，一六四六年成为
一杯香浓的咖啡，是很难让人拒绝的。当你为思考一个问题而绞尽脑汁的时候，一杯香浓的咖啡，也许可以让你茅塞顿开，所以很多人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。但是饮用咖啡也有不少讲究，饮用不当，就会对你的身体造成损害。 咖啡的当中含有咖啡因和300
咖啡是许多人钟情的饮品，它与茶叶、可可并称为世界三大饮料。对于那些喜欢享受生活的人们，他们会用咖啡机亲手为自己和家人煮上一壶咖啡，然后一起度过温暖而惬意的午后时光。 【图一】咖啡机融入了埃及异域情调的设计理念，香醇咖啡一键搞定。 咖啡是许多
巴伊亚省位于米纳斯省北部，地处南纬十度左右，属热带气候，近十年来才开始栽培咖啡，不少农场建有高科技洒水系统，每公顷产能高达60袋(约3，600公斤)比巴西每公顷平均产能19袋(1，140公斤)高出一大截。巴西官员指出，巴伊亚有一座103公顷的农场，每公顷可生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡爱好者的首选，精选 北京 独立咖啡店 咖啡店是个让人享受片刻安宁的地方，豆子的挤压、机器的运作、容器的碰撞之后，一杯好的咖啡才就此诞生，而这都需要你亲自去感受。这家
用时间萃取的咖啡，值得等待！ 什么是意式，手冲又是啥？吧台上形状各异的那些器具，都是干什么用的？肯尼亚、摩卡、巴西，怎么选，喝起来什么味道啊？......心里默默地攒了一百个问题。 这一次，想和你聊聊什么是手冲咖啡，希望看完文章，能够消除你之前对
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 为了给工作提神，我尝试过各种茶叶，各种咖啡。 前天因为临危受命，半夜喝了大量茶叶，补充资料、分析下属给我报送的资料，结果发现很多硬伤，清晨开会一一拆解，该批评的批评，该打回去重
圣赫勒拿岛，在欧洲历史上占有重要地位的小岛。这个岛出名是因为在欧洲叱咤风云的拿破仑1815年滑铁卢战役溃败后被流放到这，1821年，这位法国历史上最有名的帝王在圣赫勒拿岛去世。 (孤岛，悬于海上) (英姿飒爽的拿破仑) 拿破仑的伟绩不需多言。虽然其貌不扬
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