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阿鲁沙位于梅鲁山平缓延绵的山林,坐落在坦桑尼亚最大的咖啡种植庄园中。阿鲁沙的北部紧邻阿鲁沙国家公园,其中有梅鲁火山及位于其山脚著名的恩戈罗戈罗火山口。它的西北部是塞伦盖蒂平原。这里是狩猎野外冒险旅行之前之后一个平静的避风港。阿鲁沙咖啡庄园
曼特宁 (中焙) 初步烘焙度:C(烘焙度说明) ◆曼特宁是苏门答腊岛中部靠近巴东(Padang)高原的一个区域,就在岛上西岸绵绵延绵的山脉上。曼特宁产于印尼的苏门答腊岛,是各种媒体上常见而耳熟能详的咖啡名子。 一般而言曼特宁属口味口味的一型,浓香而苦
在比利时的传统节日--抛猫节上,有一款具有神奇魔力的主打叫咖啡比利时宾也咖啡,据说这款咖啡可以给人带来幸运。 这是一款有着神奇魔力,可以给人带来幸运的咖啡。它和一个节日息息相关,这个节日诞生古老的欧洲,延绵至今 位于比利时西部边陲的小城伊珀尔
阿鲁沙凭借着非洲第一高山的地理优势,成为了坦桑尼亚最重要的咖啡种植区。肥沃的火山土壤,赐予了当地咖啡浓厚的质感和柔和的酸度,据说这里种植的咖啡散发着一种细腻的芬芳,并且含有一丝特殊的香气,令人品尝过后回味无穷。凭借着最具非洲特色的咖啡的美誉
本期豆单上有支「老丛铁比卡」,不少朋友开始问我, 咖啡有多少品种 ? 其实真的挺多的,而且还有陆续开发的新品种,例如: F1种、帕卡斯种、尖身波旁等,然而在我心中特别有代表意义的还是老品种「铁比卡(Typica)」。 如果很早就接触咖啡的你,对这品种肯定不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 19世纪初,下南洋俨然已成为 绝大多数海南人谋生活的一种选择 在那相隔几万里延绵海湾的东南大陆上 在那片曾经被欧洲殖民地统治过的国度 矗立着,一个个以西洋文化为中心的生活圈
浅中焙| 巴拿马咖啡 艾力达 艺妓 水洗处理 1/4磅(114g3g 约11杯量) 商品描述 咖啡国别:巴拿马 艾力达 咖啡品种:艺妓 海 拔:1,750~2,000m 处理方式:水洗处理法 烘焙程度:浅中焙M- 商品规格:1/4磅(114g3g 约11杯量) 冲煮器具:商用义式咖啡、美式壶、手
金色森林咖啡豆采收于海拔1400公尺Malaba(马拉巴)山区的Pangalengan(邦嘉莲安)高地咖啡豆,那么,咖啡豆品质怎么样? 产区位于四季云雾缭绕的赤道环带山区,高大的白杨木穿插,种植于咖啡树中,当地的火山地质土壤含有丰富的有机物质,年平均雨量在1000~
阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的,每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致,酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外,房间内也随处可见咖啡元素,迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干,书桌上摆放着与咖啡相
哥伦比亚希望庄园蓝色山峦庄园瑰夏咖啡豆的风味描述口感 2012年SCAA第二名,哥伦比亚希望庄园Cerro Azul瑰夏。这是全球最耀眼的瑰夏,海拔1750-1900米,拥有非常丰富的桂花、月桂叶、甜美的果实香气,口感非常甜美,带着芬芳的蜂蜜香,黄色甜柠檬的酸度,带
千呼万唤始出来的《舌尖2》不但向观众展示了舌尖上的美食,更通过舌尖上的故事唤起观 众对中国传统美食与文化的情感共鸣!
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