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著名的咖啡种植产地

咖啡庄园

著名的咖啡种植产地

（并列）洪都拉斯：乱世之下的骄子年产量：25.2万吨杰出的中美洲产地，两大品牌座落于山脉两侧，呈现出截然不同的风格。El Cielito公司的Csar Fernandezscoffee具有红莓、葡萄干和杏子等水果香气，而San Luis Plane家的Mariano Mejas coffee更像是绿茶、

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡有什么特点埃塞俄比亚咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡有什么特点埃塞俄比亚咖啡豆介绍

年产量：18.6万吨来自这个中美洲小国的咖啡在近些年表现十分突出：和谐、甜美、柔和，香味十足，品味它就好像是向着它的根源(玛雅文化)探索。 Pure Coffee博客作者Bill Walsh 危地马拉的咖啡以其独特风格，在近些年跻身世界咖啡名产区之列。在阴凉的火山地

2016-07-16 埃塞俄比亚咖啡我要分享

世界十大顶级咖啡产地

咖啡庄园

世界十大顶级咖啡产地

世界十大顶级咖啡产地第一名埃塞俄比亚：咖啡的本初之味年产量：39.6万吨一杯水洗耶加雪菲（Yirgacheffe）能够带出来的精致花香和香甜果味，堪称无与伦比；或是日晒处理的希达莫（Sidamo），甘甜、大气，都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的顶级代表。 Cuve Co

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

了解世界十大顶级咖啡产地精品咖啡产地介绍

咖啡知识

了解世界十大顶级咖啡产地精品咖啡产地介绍

第一名埃塞俄比亚：咖啡的本初之味年产量：39.6万吨一杯水洗耶加雪菲（Yirgacheffe）能够带出来的精致花香和香甜果味，堪称无与伦比；或是日晒处理的希达莫（Sidamo），甘甜、大气，都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的顶级代表。 Cuve Coffee教育总监Lorenzo P

2016-01-12 咖啡知识我要分享

肯尼亚是非洲豆吗 :kenya coffee 肯尼亚咖啡豆有几种品牌

咖啡庄园

肯尼亚是非洲豆吗 :kenya coffee 肯尼亚咖啡豆有几种品牌

埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡，保留着咖啡豆最原始、最自然的味道

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

学点咖啡产地的知识,增加喝咖啡时的谈资-

咖啡知识

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第一名埃塞俄比亚：咖啡的本初之味年产量：39.6万吨一杯水洗耶加雪菲（Yirgacheffe）能够带出来的精致花香和香甜果味，堪称无与伦比；或是日晒处理的希达莫（Sidamo），甘甜、大气，都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的顶级代表。----CuveCoffee教育总监LorenzoP

2016-08-31 咖啡知识我要分享

著名的咖啡产区有哪些阿鲁沙咖啡庄园

咖啡庄园

著名的咖啡产区有哪些阿鲁沙咖啡庄园

爪哇岛和巴厘岛的咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆，在工艺上精益求精。 Greenway Coffee公司David Buehrer 印尼不仅有倍受争议的麝香猫，苏门达腊的曼特宁咖啡浓香醇厚，爪哇咖啡甘醇顺口，都是印尼咖啡为人熟知的经典。印尼是一个廉价咖啡与精

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

洪都拉斯咖啡特点洪都拉斯咖啡发展历程

咖啡庄园

洪都拉斯咖啡特点洪都拉斯咖啡发展历程

动乱的时局也许让洪都拉斯成为了一个看似冷门的咖啡产区，却是中美洲最主要的咖啡出口国之一，出口量仅次于危地马拉，居第二位。第七名印度尼西亚：好像也可以忘掉猫屎年产量：70.2万吨爪哇岛和巴厘岛的咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆，在

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

美味埃塞俄比亚咖啡品种介绍埃塞俄比亚

埃塞俄比亚咖啡

美味埃塞俄比亚咖啡品种介绍埃塞俄比亚

来自夏威夷是美国唯一的咖啡产地，并且品质不俗。人们可以轻而易举地在这里享受到一手的优质咖啡。咖啡是不是也像葡萄酒一样有AOC和分级?世界哪国的咖啡最好喝?不要把你的目光锁死在猫屎、蓝山这篇文章也许会为你打开一扇咖啡世界的大门。以下介绍最近爱

2016-04-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

世界著名精品咖啡产国埃塞俄比亚咖啡豆特点耶加雪菲风味介绍

咖啡庄园

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咖啡是不是也像葡萄酒一样有AOC和分级?世界哪国的咖啡最好喝?不要把你的目光锁死在猫屎、蓝山这篇文章也许会为你打开一扇咖啡世界的大门。最近爱上了半水洗的耶加雪菲，咖啡的世界就像葡萄酒一样有趣，好的咖啡

2022-05-01 咖啡庄园我要分享

夏威夷咖啡产区世界著名的咖啡产区有哪些

咖啡庄园

夏威夷咖啡产区世界著名的咖啡产区有哪些

哥伦比亚：探索多样性的乐趣年产量：66万吨许多哥伦比亚的小咖啡农独立种植、采收和加工他们的咖啡豆，出现了一些令人耳目一新的单一地块咖啡，它们的品质反映了咖啡农的匠心，以及它们所处的独特风土。 Madcap咖啡公司经理Ryan Knapp 哥伦比亚咖啡最大的

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡处理方法：蜜处理

咖啡技术

咖啡处理方法：蜜处理

与水洗处理法和日晒处理法两大传统处理方法并列，蜜处理方法也成为咖啡处理方法中的一支独秀。蜜处理即honey 或者miel，honey 即为蜂蜜的意思，miel是拉丁语中蜜的意思，所以这种方法的豆子总让人联想到香甜。在很多场合和条件下，似乎pluped natural 处理法

2014-07-03 咖啡技术我要分享

核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特征描述简介诶

铁皮卡

核桃香气的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特征描述简介诶

▲ 茂宜岛莫卡夏威夷之大岛可娜区的铁皮卡咖啡品种，名闻遐迩。于2014年夏威夷杯测比赛中与莫卡并列第一。入口时浓郁的柑橘与花香丰富了味蕾，中段时可感受各式热带水果如海浪般拍打舌头。坚果与巧克力层层叠叠地在味蕾上，交织成令人震撼又余韵犹存的尾韵

2017-03-01 铁皮卡我要分享

咖啡豆咖啡豆风味波旁波旁圆身豆波旁是与铁皮卡

咖啡豆

咖啡豆咖啡豆风味波旁波旁圆身豆波旁是与铁皮卡

波旁「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁

2016-03-18 咖啡豆我要分享

来自台湾东海岸的惊艳台东精品咖啡

咖啡新闻

来自台湾东海岸的惊艳台东精品咖啡

茶业改良场 (简称茶改场) 指出，台东地处台湾的东南端，受到黑潮与中央山脉并列的影响，使平均气温比西部高0.5℃左右，属于典型的亚热带气候，非常适合咖啡的生长。根据记载，在日据时期花东就是台湾咖啡的主要产地，其中在台东县东河与鹿野乡就有咖啡栽培

2020-04-10 咖啡新闻我要分享

中国＂福山杯＂国际咖啡师冠军赛

咖啡资讯

中国＂福山杯＂国际咖啡师冠军赛

首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满落幕 2012年6月22日23日，为进一步宣传推广中国海南福山咖啡品牌文化，中共澄迈县委、县人民zhengfu联同海南省咖啡行业协会在海南福山咖啡文化风情镇举办首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛。经过两日激战，韩国选手崔贤善（

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克阿拉比卡咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区庄园介绍

阿拉比卡

星巴克阿拉比卡咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区庄园介绍

星巴克阿拉比卡咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区庄园介绍「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海

2016-12-26 阿拉比卡我要分享

波旁咖啡豆是什么种巴西基础风味口感品种的介绍

波旁

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波旁「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁

2016-11-01 波旁我要分享

阿拉比卡咖啡风味描述研磨度特点处理法口感品种介绍

阿拉比卡

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「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺

2016-10-12 阿拉比卡我要分享

阿拉比加咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍

阿拉比卡

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「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种，也有植物学家认为，波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。波旁几乎全是圆身豆，豆粒比铁皮卡小一点，较晚熟，产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上，风味明显比1000米以下的突出，但是波旁有个缺

2016-11-12 阿拉比卡我要分享

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