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牙买加纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1

精品咖啡豆

牙买加纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1

牙买加凯瑟琳山顶庄园坐落于牙买加克里夫顿山脉的山顶，是一个专属庄园，与夏普家族一起共同经营，庄园所产的蓝山咖啡品质上乘。克里夫顿山脉有着温和的气候，云蔼缭绕的山林遮阴、高海拔、充足的日照和富含矿物质的土壤环境，为种植的咖啡树提供了得天独厚

2020-04-20 精品咖啡豆我要分享

如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？

精品咖啡学

如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？

在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。这时候，你就需要它了! 来自法国的 Handpresso 手动手咖，尽享逼格，带给你「无处

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？

咖啡资讯

如何在山顶享有一杯现煮的咖啡？

在山顶想喝咖啡怎么办?是找个咖啡馆排队买一杯还是自己享受手冲咖啡的乐(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一个山顶都有咖啡馆~~~ 你更不可能每次爬山都带上一台重达几十斤的咖啡机。这时候，你就需要它了! 来自法国的Handpresso手动手咖，尽享逼格，带给你「无处不

2015-06-19 咖啡资讯我要分享

无敌山顶风景：望景咖啡

大连

无敌山顶风景：望景咖啡

意式咖啡手冲咖啡简餐甜品酒水这里最大的特色是坐拥山景资源，从望景的窗望出去，大连的傍晚和灯火夜色，像是换了一个人间。望景坐落在大外气象台附近山顶，灰色水泥与光影搭建起的吧台，散发出一种穿透时空的错觉，让人误以为坐到了太平山顶，喝杯咖啡

2017-02-16 大连我要分享

澳大利亚咖啡山顶农园

咖啡文化

澳大利亚咖啡山顶农园

澳大利亚，可以说是南半球最吸引人眼球的一个国度了吧，似乎这里成了阳光、沙滩、碧海的代名词，美丽的大堡礁、夺目的巨石山、神秘的土著文化，无论哪一项都足矣让澳大利亚那般迷人，而在约翰的私房咖啡，聊起澳大利亚，那肯定是要和咖啡沾上点关系了，讲起

澳大利亚

2014-08-27 咖啡文化我要分享

澳大利亚本土咖啡品牌亚山顶咖啡介绍山顶咖啡杯测分值风味口感

精品咖啡豆

澳大利亚本土咖啡品牌亚山顶咖啡介绍山顶咖啡杯测分值风味口感

继非常成功的Skyberry之后，这个澳大利亚山顶是下一步。我对Skyberry不喜欢的一件事是有时绿咖啡的质量不如它应该的那么好。它很少影响杯子的质量，但它使得更难以实现一致的烤制。这种咖啡质量很好，有点扭曲。它是果味，但没有酸性，这意味着这款咖啡不像S

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

柔和/蜜糖风味浓稠度高澳大利亚山顶村庄园XF 巴西咖啡的甜

咖啡知识

柔和/蜜糖风味浓稠度高澳大利亚山顶村庄园XF 巴西咖啡的甜

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

新西兰最美咖啡馆丨数着星星喝咖啡

咖啡馆

新西兰最美咖啡馆丨数着星星喝咖啡

图文：凯德印象世界首个星空自然保护区山顶的天文台，这里有新西兰最美的咖啡馆，是世界上唯一可以数星星喝咖啡的天文咖啡馆。天文台里的咖啡馆坐在咖啡馆里数星星从新西兰南岛的特卡波鲁冰花农场和三文鱼农场回来后，我们在镇上的旅游中心逛了逛，新西

2015-06-09 咖啡馆我要分享

澳大利亚咖啡种植区域介绍新南威尔士州咖啡产区庄园介绍

澳大利亚咖啡

澳大利亚咖啡种植区域介绍新南威尔士州咖啡产区庄园介绍

澳大利亚山顶村XF 生产国:澳大利亚等级：XF 种植区域：新南威尔士州厂牌：山顶村处理方法：干法加工外观：6d/300gr，SCR17-18 品种：波旁注：山顶村位于澳大利亚新南威尔士州宁宾，处于亚热带气候，其种植区域本身是一座死火山，海拔在1400米以上并拥有

2016-07-11 澳大利亚咖啡我要分享

精品咖啡馆日本最美云中咖啡馆

咖啡资讯

精品咖啡馆日本最美云中咖啡馆

在日本北海道，有一个非常有名的星野度假村Tomamu，以美丽的云海景观闻名中外。这里有一个被称为距离天国最近的咖啡厅，它便是云海Terrace。云海TOMAMU山早晨健行，登上海拔 1,239 公尺的 TOMAMU 山顶，四周环绕着芦别岳、日高山脉、大雪山连峰及360度的云

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

古巴咖啡最出名的古巴水晶山咖啡古巴咖啡的故事介绍口感特点

精品咖啡豆

古巴咖啡最出名的古巴水晶山咖啡古巴咖啡的故事介绍口感特点

Cubita Cafe是古巴最受追捧的古巴咖啡品牌之一，以其美味，浓郁的香气，咖啡因含量和质量而闻名。古巴咖啡种植在古巴的东部山顶，几十年来，当地农民以传统方式种植，采摘和烤豆。 Cubita Coffee是古巴最受追捧的古巴咖啡品牌之一，以其美味，浓郁的香气，咖

2019-05-19 精品咖啡豆我要分享

牙买加克利夫庄园咖啡庄园介绍蓝山咖啡风味口感

克利夫庄园

牙买加克利夫庄园咖啡庄园介绍蓝山咖啡风味口感

早在十八世纪中期（大致在1750年左右），克利夫顿农场就开始种植和生产咖啡了。根据牙买加研究所在1810年的调查，罗伯特汉密尔顿是当时农场的所有者。这张地图显示了克利夫顿山被分为两部分，山顶的80亩咖啡的427亩牧场；山脚的111亩咖啡和264亩牧

2016-07-19 克利夫庄园我要分享

澳大利亚精品咖啡介绍

咖啡知识

澳大利亚精品咖啡介绍

澳大利亚既是大陆也是岛屿，所以它的咖啡并不容易分类。澳大利亚咖啡具有“岛屿咖啡”口味温和，与成长期长的特点，但却没有“岛屿咖啡”独特的果酸风味，它的风味更偏向于“大陆咖啡”的甜蜜。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

牙买加古老的蓝山咖啡产区克利夫顿山产区

咖啡庄园

牙买加古老的蓝山咖啡产区克利夫顿山产区

克利夫庄园介绍：是牙买加至今仍在正常运转的古老的咖啡产地，并被确认为是优质的闻名世界的蓝山咖啡产地。其优雅的大房子农场位于纽卡斯尔地区的岛屿,坐落在海拔在4300英尺的凯瑟琳山顶东部斜坡上。早在十八世纪中期（大致在1750年左右），克利夫顿农场就

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

单品意式（single espresso)

咖啡知识

单品意式（single espresso)

意式（espresso)，这个词似乎在咖啡里很广义，既可以指一杯20毫升的咖啡，也可以指意式拼配的咖啡豆，或者还可以特指烘焙程度。在这篇文章里，我们指的意式咖啡，专门指制作出的那杯20毫升左右的尤物。

2014-07-03 咖啡知识我要分享

乞力马扎罗咖啡的意义

乞力马扎罗咖啡豆

乞力马扎罗咖啡的意义

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店乞力马扎罗山因为海明威在其小说《乞力马扎罗山的雪》中提及而增加了知名度。乞力马扎罗是一座海拔一万九千七百一十英尺的长年积雪的高山，据说它是非洲最高的一座山。西高峰叫马塞人的

2017-07-15 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

景观最美的咖啡馆

咖啡馆

景观最美的咖啡馆

在新西兰铁卡波湖边的约翰山顶，有一家小小的咖啡馆，据说它有着大大的落地玻璃窗，窗外是无敌的铁卡波美景，所以被称为世界上景观最好的咖啡馆。

2014-05-30 咖啡馆我要分享

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

咖啡行业

有百年历史京都茂庵茶室日本咖啡茶文化

京都茂庵茶室茂庵，藏在京都吉田山山顶，一路石阶长满青苔，人烟罕见，几乎以为自己已迷路。茂庵是大正时代创建的茶室，已有百年历史，虽掩在密密麻麻丛林中，在京都却颇有名气。一楼是等候室，二楼是茶室，三面格子窗，可看山景。咖啡茶点只是普通，只是

2016-07-13 咖啡行业我要分享

蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、巴西咖啡它们的特点各是什么？蓝山咖

美洲咖啡精品庄园

蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、巴西咖啡它们的特点各是什么？蓝山咖

蓝山咖啡：咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座小山被加勒比海环抱，每当太阳直射蔚蓝色的海水时，海水的颜色和阳光一起反射到山顶，发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山咖啡有着所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且其苦、酸、甘三味搭配完美，所以

2016-03-14 美洲咖啡精品庄园我要分享

（转）单品意式（single espresso)

咖啡知识

（转）单品意式（single espresso)

意式(espresso)，这个词似乎在咖啡里很广义，既可以指一杯20毫升的咖啡，也可以指意式拼配的咖啡豆，或者还可以特指烘焙程度。在这篇文章里，我们指的意式咖啡，专门指制作出的那杯20毫升左右的尤物。通常，我们制作意式咖啡，都是选用意式咖啡豆，所谓意式

2014-08-27 咖啡知识我要分享

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