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牙买加纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1

精品咖啡豆

牙买加纽卡斯尔产区凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1

牙买加凯瑟琳山顶庄园坐落于牙买加克里夫顿山脉的山顶，是一个专属庄园，与夏普家族一起共同经营，庄园所产的蓝山咖啡品质上乘。克里夫顿山脉有着温和的气候，云蔼缭绕的山林遮阴、高海拔、充足的日照和富含矿物质的土壤环境，为种植的咖啡树提供了得天独厚

2020-04-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡+茶商业模式的魔力：打败金融危机颓势

咖啡资讯

咖啡+茶商业模式的魔力：打败金融危机颓势

资料图片。（图片来源：经理人杂志）英国人将中国的茶壶文化进行了多次发酵 2008年，星巴克董事长霍华德舒尔茨为挽救公司在金融危机中的颓势，在全球星巴克咖啡店中破天荒地引进了茶饮。之后，哈佛很快将这则商业案例引为经典。霍华德的确可以凭借这一创新

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡和红茶之间的“伦敦战争”

咖啡小知识

咖啡和红茶之间的“伦敦战争”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店英国的咖啡热潮持续了100年，但在18世纪中期，却突然宣告进入尾声。因为红茶的时代来临了。咖啡和红茶之间的伦敦战争 (本文节选自《创造世界史的海盗》) 牛津坐落在伦敦稍靠西北的内陆大

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

如何预防帕金森？多喝茶和咖啡！

咖啡资讯

如何预防帕金森？多喝茶和咖啡！

2017年是帕金森病发现200周年，4月11日是世界帕金森病日。帕金森病的首发症状通常是一侧肢体的震颤或活动笨拙，常见的是手抖，进而累及对侧肢体，导致生活不能自理。现在医学界开始更多关注帕金森病的非运动症状，这些非运动症状往往早于手抖之前很多年就出

2017-04-12 咖啡资讯我要分享

牙买加古老的蓝山咖啡产区克利夫顿山产区

咖啡庄园

牙买加古老的蓝山咖啡产区克利夫顿山产区

克利夫庄园介绍：是牙买加至今仍在正常运转的古老的咖啡产地，并被确认为是优质的闻名世界的蓝山咖啡产地。其优雅的大房子农场位于纽卡斯尔地区的岛屿,坐落在海拔在4300英尺的凯瑟琳山顶东部斜坡上。早在十八世纪中期（大致在1750年左右），克利夫顿农场就

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

英国人爱喝茶的由来茶文化与咖啡文化的交替

咖啡小知识

英国人爱喝茶的由来茶文化与咖啡文化的交替

英国人嗜茶，这是举世皆知的。但从17世纪中期到18世纪初，整个伦敦都泡在咖啡里而不是茶里。英国的男人由酗酒改成酗咖啡，或者两者兼而有之，在酒馆里喝醉了就跑去咖啡馆用咖啡因清醒一下，再跑去酒馆继续喝。但是英王查理斯二世在1675年颁布咖啡馆禁令，

2017-11-17 咖啡小知识我要分享

牙买加瓦伦福德庄园咖啡高斯福德庄园牙买加咖啡庄园介绍

瓦伦福德庄园

牙买加瓦伦福德庄园咖啡高斯福德庄园牙买加咖啡庄园介绍

瓦伦福德咖啡有限公司是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业。公司的蓝山咖啡种植园位于圣安德鲁地区和波特兰地区交界处的蓝山山脉中心区域，高山咖啡种植园则位于克拉伦登、圣凯瑟琳和圣詹姆士地区。公司的业务贯穿了从种植、初加工、生豆存储与销售，

2016-07-16 瓦伦福德庄园我要分享

咖啡馆软装修和内饰的重要性咖啡馆设计案例分析咖啡馆如何装修

咖啡行业

咖啡馆软装修和内饰的重要性咖啡馆设计案例分析咖啡馆如何装修

如今，业内普遍认为，想要在如此激烈的竞争当中脱颖而出，咖啡店的经营者们需要在菜单上别出心裁的同时，在咖啡厅的内饰装修上做更多文章。现如今，除餐饮服务质量以外，咖啡厅整体的装修风格和用餐氛围也成为了消费者们评判一家咖啡馆好坏的标准之一。Amper

2016-02-27 咖啡行业我要分享

牙买加瓦伦福德庄园咖啡圣托马斯产区加勒比海产区起源发展历史文

瓦伦福德庄园

牙买加瓦伦福德庄园咖啡圣托马斯产区加勒比海产区起源发展历史文

公司的蓝山咖啡种植园位于圣安德鲁地区和波特兰地区交界处的蓝山山脉中心区域，高山咖啡种植园则位于克拉伦登、圣凯瑟琳和圣詹姆士地区。公司的业务贯穿了从种植、初加工、生豆存储与销售，到咖啡烘焙与熟豆销售在内的咖啡生产全过程，并在近年开发了新的相

2017-03-06 瓦伦福德庄园我要分享

新疆喀什领事馆咖啡的来历

咖啡知识

新疆喀什领事馆咖啡的来历

英国驻喀什噶尔领事馆英国驻喀什总领事马嗄特尼的夫人凯瑟琳马嗄特尼是位勇敢的英国女子,她远离英国,随丈夫在这里生活了17年之久。1931年她满怀深情地、用细腻温馨的笔调写了《一个外交官夫人对喀什噶尔的回忆》。 1898年，一个远在大不列颠半岛的普通女子

2015-06-19 咖啡知识我要分享

新疆喀什领事馆咖啡的来历（历史知识）

咖啡文化

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

牙买加蓝山咖啡最大的咖啡庄园Wallenford瓦伦福德蓝山No.1风味

精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡最大的咖啡庄园Wallenford瓦伦福德蓝山No.1风味

Wallenford瓦伦福德蓝山No.1咖啡风味介绍：瓦伦福德庄园历来是该岛最大的牙买加蓝山和牙买加高山咖啡的种植者。该公司控制着约5000英亩的牙买加蓝山咖啡土地，业务遍及蓝山内的两个教区，即圣安德鲁和波特兰，以及高山地区的三个教区，即克拉伦登，圣凯瑟琳

2019-04-24 精品咖啡豆我要分享

多喝咖啡能降低前列腺癌患病率？

咖啡资讯

多喝咖啡能降低前列腺癌患病率？

研究发现连续20年每天饮用6杯以上咖啡的男子比起不喝咖啡的男子，其患前列腺癌的概率降低了20%。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

喝咖啡能抗氧化且有助预防慢性病

咖啡知识

喝咖啡能抗氧化且有助预防慢性病

近日，雀巢研究中心携手第24届长城国际心脏病学会议和2013届亚太心脏大会的主办方，以“营养促进心血管和代谢健康”为主题联合组织了一场论坛。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

喝咖啡能抗氧化且有助预防慢性病

精品咖啡学

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近日，雀巢研究中心携手第24届长城国际心脏病学会议和2013届亚太心脏大会的主办方，以营养促进心血管和代谢健康为主题联合组织了一场论坛。论坛上提出，饮食调节对心血管和代谢疾病的预防起着重要作用，同时也是治疗养生法的有益补充。而雀巢方面的专家也公

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

多喝咖啡能降低前列腺癌患病率？

咖啡知识

多喝咖啡能降低前列腺癌患病率？

作为美国哈佛大学健康追踪研究的一部分，哈佛的科学家们跟踪记录了47911名男子，这些男子会定期汇报咖啡摄入量。研究人员发现连续20年每天饮用6杯以上咖啡的男子比起不喝咖啡的男子，其患前列腺癌的概率降低了20%。更为重要的是，大量饮用咖啡的人与不饮用

2015-06-24 咖啡知识我要分享

多喝咖啡可降低病发率

咖啡知识

多喝咖啡可降低病发率

该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡健康常识多喝咖啡能降低前列腺癌患病率？

精品咖啡学

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作为美国哈佛大学健康追踪研究的一部分，哈佛的科学家们跟踪记录了47911名男子，这些男子会定期汇报咖啡摄入量。研究人员发现连续20年每天饮用6杯以上咖啡的男子比起不喝咖啡的男子，其患前列腺癌的概率降低了20%。更为重要的是，大量饮用咖啡的人与不饮用

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

牙买加咖啡庄园克利夫庄园介绍极品的蓝山咖啡介绍

克利夫庄园

牙买加咖啡庄园克利夫庄园介绍极品的蓝山咖啡介绍

克利夫顿农场的大致信息：业主：夏普家庭位置：纽卡斯尔地区总面积：250英亩咖啡种植面积：180英亩平均海拔：4300英尺(1 310.64米) 干燥度：100% 日光晒干品种：100% 阿拉比卡铁皮卡杯测特点：酸度，醇厚度和香气的完美而微妙平衡。它的酸度光亮细

2016-07-06 克利夫庄园我要分享

牙买加克利夫庄园咖啡庄园介绍蓝山咖啡风味口感

克利夫庄园

牙买加克利夫庄园咖啡庄园介绍蓝山咖啡风味口感

早在十八世纪中期（大致在1750年左右），克利夫顿农场就开始种植和生产咖啡了。根据牙买加研究所在1810年的调查，罗伯特汉密尔顿是当时农场的所有者。这张地图显示了克利夫顿山被分为两部分，山顶的80亩咖啡的427亩牧场；山脚的111亩咖啡和264亩牧

2016-07-19 克利夫庄园我要分享

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