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文、图/Wisely 据说在中正纪念堂一带有家很特别的童趣美术馆,有人称它为眼球咖啡也有人称它为眼球美术馆,虽然地址是在重庆南路三段巷弄里,但实际上就在牯岭街38号这边,外表是间旧仓库改建,看起来很可爱又卡通的一家店。 门口一看就很吸睛,很难想像它
棕榈猫咖啡介绍: 也许很多人曾经在网路邮件里看过这张照片,抱着沉重且谨慎的态度,我必须澄清,麝香猫不该生活在铁笼里! 世上最昂贵且是由动物采收的咖啡,世人普遍称它为 麝香猫咖啡 ,然而在印尼却不叫麝香猫,正确的说法该称它为棕榈猫。 Kopi Luwak,
在第一次接触时,有人称它为阿拉伯酒,而有些人称之为魔鬼撒旦的饮料。令人意想不到的是,他们绝不会想到承袭来的是一种何等珍贵的东西。富来高咖啡介绍阿拉伯讲究的咖啡文化。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区,阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡历史一
美式咖啡其实是在二战期间,喝不惯欧洲浓咖啡的美军士兵们在Espresso里兑进温开水,改良出了适合自己口感的淡咖啡,由于当时的饮用者以美国大兵为主,因此咖啡馆的老板们把它为美式咖啡。事实上大多数美国人,都采用滴滤式来制作黑咖啡,而用水稀释Espresso
咖啡之所以会流行起来,不得不说到咖啡因,它为人们带来的提神效果使咖啡迅速的在世界范围内传播开来。虽然说咖啡因不是咖啡的全部,但若是咖啡不含咖啡因,那么可能就不会像今天这样普遍了。 咖啡因这个名词源于1820德国科学家林哥从咖啡中提
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) plunger pot所谓的滤压壶,我们也常称它为冲茶器,其实它不但可以用来冲茶,还能用来冲咖啡,只是大家比较不常用到,在台湾更是少用它来冲咖啡,以下是使用上的几个要点和步骤: 步骤一、选用深度烘
新近,美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现,它为肌肤带来了神奇功效,决不亚于在唇齿间留下的美妙感受。 全身涂抹黑咖啡 奇效 瘦身 又护肤 明星成分:咖啡因为 清脂 提速 咖啡因是咖啡中的核心成分,虽然在营养学的领域里倍受争议,但却是热门的纤体护肤
约公元前10000年,在今波哥大附近存在着狩猎-采集的社会形态。在公元1千年左右,美洲的印第安人创造了一种政治制度。它为金字塔型的结构,塔顶为首领。在今哥伦比亚,有两个文明采用了这种复杂的制度。一个是加勒比区域的泰罗那(Tayronas),另一个为波哥大
对于现代人来说,没有咖啡的生活不仅仅是缺少了一种味道,这浓郁香醇的液体,已是许多人一日不可缺少的伴侣。在几百年的历史中,咖啡除了美味之外,镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近,美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现,它为肌肤带来了神
群岛由7个大岛,23个小岛,50多个岩礁组成,其中以伊萨贝拉岛(IslaIsabela)最大。群岛全部由火山堆和火山熔岩组成,赤道横贯北部,因受秘鲁寒流影响,气候凉爽并极干旱,岛上有奇特的动物巨龟及大蜥蜴,达尔文1835年曾来此考察。 【成因】 是由四五百万年
尼加拉瓜迪皮多巨型象豆咖啡特点是什么? 马拉戈吉佩Maragogype咖啡品种风味怎么描述?尼加拉瓜迪皮多巨型象豆咖啡一般在6月上架,尼加拉瓜迪皮多巨型象豆咖啡产量少量稀有但属于高品质咖啡,Maragogype(马拉戈吉佩)一般人称它为【象豆】,咖啡豆品质优良,
发现Single Origin咖啡的独特口味,推出三款新咖啡,专门在精选杂货店推出。 咖啡豆从它们种植的地方获得许多与众不同的特征。世界三大咖啡种植区 - 拉丁美洲,非洲和亚太地区 - 在土壤,气候和海拔方面都存在差异。因此,来自一个国家的咖啡体现了其所在地
人类为何迷恋咖啡 咖啡一词最早来源于何处 ?什么是咖啡? 咖啡是一种小型常绿植物,在植物学上被归类为灌木,但大多数人称它为树。咖啡树每年开花,香气扑鼻的白色花朵成熟为水果。 咖啡这个词也指植物樱桃(水果)的凹坑,它将珍贵的咖啡豆藏在其中。 樱桃
科隆群岛是由四五百万年前巨大的海底火山喷发形成的,在一百多万年前浮出海面。岛上的火山喷发还时有发生,群岛最西边的伊莎贝拉岛和费尔南迪纳岛上的火山一直没消停,最近的两次喷发是在1995年和1998年。1998年9月,伊莎贝拉岛的阿尔塞多(阿尔基多)火山(
刚刚过去的十月,因为收购精品咖啡知识分子和树墩城而吸引来不少关注目光的 Peets Coffee Tea 继续发声。它为即将到来的圣诞推出了一组广告,将在华盛顿、芝加哥等城市的社交网络、电视、广播上播出。 这一组名为the handcrafted holiday的广告共有 7 支广告
关于 咖啡知识 咖啡的构造 coffeeseed咖啡树的果实,它的构造在最外层的是果皮,果皮之下的是果肉,果肉下面则是一层豆壳里面包着豆仁;而在一颗果实中有两个豆仁的我们称它为平豆也有人称为(母豆),这是比较常见的;而一个果实中只有一个豆仁的我们称为丸
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