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蛋奶酒(Eggnog)是西方圣诞节的一款传统饮品,十七世纪由英国人发明,Eggnog中的nog,本指一种英国产的烈啤酒,但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底,加入鲜奶、蛋黄及糖水等,摇匀至起泡而成,故酒味浓郁而香甜。19世纪蛋奶酒传入美洲大陆后,美国人以朗姆酒冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的父亲节即将来临,星巴克今年特别选用奶酒、咖啡、芝麻等成熟风味,近日推出5款大人味父亲节限定蛋糕,不仅主打口感多层次,结合蛋糕、塔、千层薄饼多种蛋糕体,其中2款全新新品奶酒那堤布蕾
【 哥斯大黎加咖啡 /拉斯拉哈思庄园/黑珍珠/日晒】 烘焙度:中焙 风味:黑巧克力奶油,榛果,口感滑顺饱满,龙眼干,奶酒香气,枫糖甜。 净重:100克/ 227克 烘焙度:中焙 风味:黑巧克力奶油,榛果,口感滑顺饱满,龙眼干,奶酒香气,枫糖甜。 杯测师测评:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡品牌排行榜 : 接下来,我们将为您推荐市面上获得人气好评的即溶咖啡粉,由于市售即溶咖啡中,有部分是结合奶精、砂糖的二合一,或三合一商品,在此我们只针对「即溶黑咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧洲气候寒冷,传统会将咖啡与烈酒混合饮用,不仅能促进血液循环达到御寒效果,身体立刻温暖起来,酒的香味也使咖啡更为浓郁!像是意大利的传统烈酒茴香酒(Sambuca)带有些微的八角香料味。意大利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近开始,天气转凉~遇上台风天气,住在大广州的小编居然也不得不提前 脱单 没办法,必须穿两件了,一件真的有点冷了 来来来,快跟小编学做杯咖啡Mix烈酒,暖暖身子吧!将咖啡与烈酒混合饮用,不仅
仲夏夜的清凉 配料(1玻璃杯份) 1杯冷却的意式特浓咖啡 1分升冷牛奶 5克糖 4颗冰块 3分升爱尔兰奶酒咖啡糖浆 生奶油 巧克力酱 做法 倒入牛奶、咖啡、冰块、糖、咖啡糖浆,震荡使其充分混合 倒入玻璃杯中,并加以生奶油及巧克力酱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接下来,我们将为您推荐市面上获得人气好评的 咖啡粉品牌推荐 ,由于市售即溶咖啡中,有部分是结合奶精、砂糖的二合一,或三合一商品,在此我们只针对即溶黑咖啡做评比,并从中精
【中文名称】:冰摩卡奇诺 【英文名称】:Ice Mochaccino 【材料】:无糖冰咖啡250毫升、榛果果露15毫升、巧克力酱10毫升、糖浆少许、冰块适量、发泡鲜奶油适量、七彩巧克力米少许 【制法】:①将巧克力酱挤在玻璃杯缘作装饰。②将所有材料除发泡奶油外放到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡的时候,随手倒入速溶咖啡粉,加入热水就能马上享受咖啡的香气与芳醇,实在是一件很便利的事情。您不用外出去咖啡店等待,也不用花时间准备冲煮咖啡的器材;速溶咖啡粉的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美酒加咖啡不再只是一首歌,金门咖啡达人胡凌雄经过多次尝试,终于研发成功金门高粱咖啡拉花拿铁,推出后,嗜啡族大为惊艳,直说是视觉和味觉的双重享受。 在金门推广咖啡不遗余力的胡凌雄,在营造金
只要有在咖啡店或者便利商店买过咖啡的人,一定都有看过拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、美式咖啡(Americano)和(Espresso)这几种咖啡,但好像从来没有认真了解过到底里面咖啡和牛奶的比例是多少,那前街就来一一的告诉大家牛奶和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡 源自于中东也门小镇生产的,具有巧克力风味的咖啡豆。后续演变成在咖啡内加入巧克力酱,制作成有巧克力和咖啡双重风味的饮品,便称 摩卡咖啡 。加入牛奶的 摩卡咖啡 使口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壶 摩卡 :巧克力风味咖啡 摩卡 原本是指一种具有巧克力香气的咖啡豆,这种咖啡豆主要由也门的沿海小镇摩卡出产,因此就叫摩卡豆。现今一般
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡(black coffee) 又称清咖啡,基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡,但是即溶咖啡则不再此列,黑咖啡是咖啡豆加焦糖,经过高温碳烤,带有焦苦、酸、焦糖和碳化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡壶咖啡 的做法吗? 摩卡咖啡 要用摩卡壶做吗?热 摩卡咖啡 要加奶油吗? 摩卡壶咖啡 的做法和技巧? 利用沸腾热水的蒸气压,萃取出接近浓缩咖啡风味的咖啡,是来自意大利的直
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一起来喝咖啡吧:你所不认识的咖啡 在咖啡店喝咖啡时,常常被菜单上的饮品拿铁、卡布其诺和咖啡欧蕾傻傻分不清楚,或是对义式咖啡、美式咖啡有什么不同搞昏头,以下介绍几种在咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 黑咖啡(black coffee) 又称清咖啡,香港俗称斋啡直接用咖啡豆烧制的咖啡,不添加奶、糖等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道 拿铁 (Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)这三种咖啡的差别在哪里吗?打开咖啡馆的Menu,或者站在点餐吧台前的时候,你是否曾经有过这样的疑问,却不敢问出
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