欧美特调配方 | 五种咖啡加酒,两步骤快速完成!

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 2024-12-22 12:09:44


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  欧洲气候寒冷,传统会将咖啡与烈酒混合饮用,不仅能促进血液循环达到御寒效果,身体立刻温暖起来,酒的香味也使咖啡更为浓郁!像是意大利的传统烈酒——茴香酒(Sambuca)带有些微的八角香料味。意大利人会在一口Shot加入三粒咖啡豆,象征健康、快乐、繁荣。点火燃烧,让咖啡的油脂和酒融合,香气十足!咖啡豆的微苦,也完全彰显了茴香酒香甜风味!精选五个咖啡加酒提案,两步骤就完成非常简单喔!
 
 
 
  Ice Kaffe
 
  1 1/2 oz. 香草伏特加
 
  1 oz. 咖啡酒
 
  1/2 oz. 鲜奶油
 
  将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
 
  倒入杯中,完成!
 
  也可替换成咖啡冰砖,让风味更浓郁。
 
  The Wake Up Call
 
  The Wake Up Call
 
  The wake up call
 
  2 oz. New Amsterdam Vodka
 
  1 oz. 咖啡
 
  1/2 oz. Triple Sec橙酒
 
  1 oz. 牛奶
 
  将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
 
  倒入杯中,以咖啡豆漂浮在酒上装饰,完成!
 
  Haute & Steamy
 
  Haute & Steamy
 
  Haute & Steamy
 
  1 1/2 oz. 巧克力伏特加
 
  咖啡
 
  将咖啡与伏特加倒入杯中,搅拌均匀。
 
  在杯顶加入鲜奶油与太妃糖浆、撒上巧克力与可可粉,完成!
 
  Morning Glory
 
  Morning Glory
 
  Morning Glory
 
  2 oz. 椰子伏特加
 
  1/2 oz. 浓缩咖啡
 
  1/2 oz. 咖啡酒
 
  1/2 oz. 奶酒
 
  将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。
 
  倒入杯中,以磨碎的咖啡豆装饰,完成!
 
  爱尔兰咖啡
 
  爱尔兰咖啡
 
  爱尔兰咖啡
 
  2 oz. 奶酒
 
  4 oz. 咖啡
 
  一茶匙 南瓜派香料
 
  将奶酒、咖啡与香料倒进杯中拌匀,加入鲜奶油装饰,完成!

2017-08-31 18:49:50 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录