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可口可乐大手笔收购Costa后的新咖啡战略中国依然是重要市场

咖啡行业

可口可乐大手笔收购Costa后的新咖啡战略中国依然是重要市场

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继雀巢与星巴克联盟后，可口可乐大手笔收购Costa 引发了巨大的关注。相信各位看官也很想知道，可口可乐将Costa收入囊中后，接下来会有什么动作呢？小食代了解到，在上周五正式

2018-09-04 咖啡行业我要分享

咖啡陪你推股权激励人才推动品牌实现“核聚变”

咖啡陪你

咖啡陪你推股权激励人才推动品牌实现“核聚变”

作为品牌尤其是外资品牌在华发展的源动力，人才的选拔与激励计划一直以来都是每个企业最为关心的问题。近年来，随着中国在全球产经格局中地位的不断提升，外资、合资企业们纷纷通过大手笔的企业内部的激励政策吸引本土化人才进入管理高层，从草根到高层，一

2014-10-30 咖啡陪你我要分享

咖啡生产大国巴西旱情严重 2017年咖啡豆产量大降价格急涨

巴西咖啡豆

咖啡生产大国巴西旱情严重 2017年咖啡豆产量大降价格急涨

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全球主要咖啡豆生产国巴西近期天气严重干旱，导致产量下降，对冲基金趁机大手买入期货，刺激咖啡豆价格急涨，2月18日一度大升10%，飙至13月高位。由于预计巴西产区未来一段时间的雨量持续偏低，

2017-12-25 巴西咖啡豆我要分享

免费喝咖啡不限量火·狐疯了

咖啡资讯

免费喝咖啡不限量火·狐疯了

免费喝咖啡，不限量!火•狐疯了! Fox Coffee火•狐咖啡会员卡一经推出，就吸引了大批顾客第一时间前来办理体验，现场火爆！

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

咖啡手冲冲煮方式有多少区别在哪

咖啡知识

咖啡手冲冲煮方式有多少区别在哪

在手冲咖啡的世界里，民间流传的7大手冲咖啡流派，它们分别是：火山冲、陨石冲、一刀流、三刀流、压粉冲、搅拌法以及点注法。除点注法外，水流方向全部均为画圈形式。尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创

2018-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：压滤式冲调咖啡

咖啡庄园

咖啡冲煮方式：压滤式冲调咖啡

备材料： 1、法式压滤壶(CKJ-300，金色300CC冲茶器)2、大手轮磨豆机(HD6，四人份)3、咖啡豆(30克，优质咖啡豆)4、咖啡杯碟一套5、10克咖啡量勺一只6、适量热开水(温度大致在9295摄氏度左右)步骤： 1、小心取出杯中的上盖，放置一旁，进行一下必要的清理工作

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

肯德基麦当劳进攻咖啡市场快餐巨头围攻咖啡专营店

咖啡行业

肯德基麦当劳进攻咖啡市场快餐巨头围攻咖啡专营店

肯德基现磨咖啡并未设有独立的售卖柜台和座位区。早上八点半，在来福士广场48楼上班的白领王小姐照例要买上一杯咖啡到办公室。只是这一天，她没有选择常去的星巴克，而是拐了个弯，从侧门走进了一旁的肯德基餐厅，花了19元外带了一杯大杯摩卡。这样的场景

2015-01-20 咖啡行业我要分享

墨尔本咖啡馆之Eclipse cafe

咖啡馆经营

墨尔本咖啡馆之Eclipse cafe

说起墨尔本的咖啡文化，所有墨尔本人言语中都有他们的骄傲深埋其中。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

短休息、吃早餐不喝咖啡提神

咖啡知识

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严静院长说，自己虽然每天要处理大大小小的事务，有时候抢救病人、大手术连轴转，但自己还是会尽量去调节时间，让身体主动去休息。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

用咖啡和指纹还能作画咖啡充满创意设计概念的满格风情特色做法

咖啡资讯

用咖啡和指纹还能作画咖啡充满创意设计概念的满格风情特色做法

平时大家扔垃圾桶的咖啡渣，如今也变成了一种流行的作画工具。当然，只是用咖啡渣替代颜料那也算不了什么，但印尼艺术家Ghidaq al-Nizar把场景浓缩在小小的指印中，配上棕黄色的咖啡渣，就有了一种特殊的风格。吃货妹子今天带来的就是他的作品，配乐是一首

2016-01-19 咖啡资讯我要分享

咖啡冲煮方式：压滤式冲调咖啡呈现咖啡豆的好坏制作咖啡咖啡

咖啡技术

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欧洲特种咖啡协会创始人和欧洲特种咖啡协会咖啡师职业标准的制定人克拉默先生(Mr.Kramer)在谈到使用法式压滤壶制作咖啡的时候曾经提到，这种咖啡壶被广泛应用于咖啡厅和家庭制作优质的咖啡饮料。在国内，法式压滤壶也被称为冲茶器，使用起来简便易行。在制

2016-03-15 咖啡技术我要分享

牙买加风格的咖啡馆-黑根咖啡馆

杭州

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黑根的周末早午餐如何如何棒，终于在一个阳光灿烂的周日，懒洋洋的起了床后，和男朋友决定去亲身体验一下这被传得神乎其神的早餐。Brunch真是一个非常好的词，早饭和中饭的混合，非常符合现代懒人的生活习惯。周末两天的早上，赖床赖到肚子咕咕叫，真是一件

2017-01-18 杭州我要分享

晋江新城吾悦广场：星巴克强势入驻新城•紫峰里

咖啡资讯

晋江新城吾悦广场：星巴克强势入驻新城•紫峰里

晋江新城紫峰里全球火热招商中！星巴克来了 12月22日不见不散星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。对星巴克来说，中国市场已发展成为仅次于美国的星巴克第二大市

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

压滤式冲调咖啡呈现咖啡豆的好坏与特性

咖啡技术

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压滤式是法国人冲调咖啡咖啡最常用的方法之一，据说是法国某一个工程师发明的，它可以完全呈现咖啡豆的好坏与特性。

2014-06-14 咖啡技术我要分享

压出来的法国风情

咖啡文化

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压滤式是法国人冲调咖啡咖啡最常用的方法之一，据说是法国某一个工程师发明的，它可以完全呈现咖啡豆的好坏与特性。欧洲特种咖啡协会创始人和欧洲特种咖啡协会咖啡师职业标准的制定人克拉默先生(Mr.Kramer)在谈到使用法式压滤壶制作咖啡的时候曾经提到，这种

2014-07-15 咖啡文化我要分享

压出来的法国风情

咖啡文化

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2014-07-15 咖啡文化我要分享

最美风景！这家人气咖啡馆排队等的不是咖啡

台湾

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南投市维客多咖啡烘焙馆在陈珀嵩号召下，成为捐血热点。图／陈珀嵩提供南投市维客多咖啡烘焙馆排队等的不是咖啡，是等捐血！老板陈珀嵩因母亲在20年前一场车祸需要大量输血，感念捐血人的爱心，不但自己加入捐血行列，九年来，持续举办捐血活动，并且自掏腰

2017-04-24 台湾我要分享

选择手冲咖啡豆有何准则？四大手冲咖啡的咖啡品种种类推荐

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）答：首先不要选超市咖啡豆。手冲咖啡讲求新鲜，赏味期限只有约一个月，而超级市场的咖啡经过长时间的运送、储藏，早已失去本身应有的味道。更重要的是，千万不要买咖啡粉！因为

2018-08-05 手冲咖啡我要分享

法压壶压出来的法国风情

咖啡知识

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识压出来的法国风情

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

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