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英国必去的咖啡馆—大不列颠的颜值担当

英国

英国必去的咖啡馆—大不列颠的颜值担当

午后的阳光，慵懒而悠然，在忙碌中停下来小憩一下，坐在临街的咖啡店里点一杯咖啡听着音乐，喝一杯咖啡，看看远处的风景，静静地过一个慵懒的下午...... 我想这是很多人向往的场景，在最复古文艺大不列颠，你不但可以轻松享受到纯正的咖啡，更能去到最有情调

2017-02-20 英国我要分享

咖啡豆保存很重要风味大不一样咖啡豆保存新鲜度判断与保存方法

咖啡豆

咖啡豆保存很重要风味大不一样咖啡豆保存新鲜度判断与保存方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常常会有人问为什么豆子香味很浓，冲煮后却没有香气？事实上天然香气的多寡嗅觉可清楚辨别，而豆相可看出豆子是否老化，如果熟豆香气太强烈，可先将咖啡豆曝露在空气中五分钟；若

2019-01-17 咖啡豆我要分享

法压壶和摩卡壶冲泡浓缩咖啡的方法和口感区别哪种比较好喝

咖啡知识

法压壶和摩卡壶冲泡浓缩咖啡的方法和口感区别哪种比较好喝

乍一看，摩卡壶和法压壶很像。他们都煮浓咖啡。它们坐在大致相同的高度并具有相似的设计，看起来你可以将它们用于相同的目的，它们的用途也大不相同。摩卡壶阿方索·比亚莱蒂(AlfonsoBialetti)发明

2021-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡新豆与咖啡老豆的不同

咖啡知识

咖啡常识咖啡新豆与咖啡老豆的不同

新豆与老豆在外观上也大不相同，新豆含水量(12%~13%)多，呈现浓绿色。而旧豆(10%~11%)与老豆(9%~10%)的含水量随时间流逝，故颜色较浅，用手捧捧看会发现重量与质感较轻，且不会出现像新豆表面覆盖的光泽与触感。但前面说的是以同样品种豆子相比较的状况。根

2014-09-27 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚桃可可咖啡桃可可日晒处理精品咖啡香甜桃子风味

精品咖啡豆

埃塞俄比亚桃可可咖啡桃可可日晒处理精品咖啡香甜桃子风味

桃子甜心，名字很好听对不对？看到就想买有没有？耶加雪菲就是有趣，同样叫耶加雪啡，不同合作社｜产区｜处理法，出来的结果大不相同，同样有水果味，有些是柑橘有些是莓果有些是浆果，而这款看名字就知道，有桃子味。埃塞俄比亚西达摩桃可可国家衣索比

2020-06-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的新鲜豆与老豆的区别精品咖啡新豆与老豆的不同

咖啡知识

咖啡豆的新鲜豆与老豆的区别精品咖啡新豆与老豆的不同

新豆与老豆在外观上也大不相同，新豆含水量(12%~13%)多，呈现浓绿色。而旧豆(10%~11%)与老豆(9%~10%)的含水量随时间流逝，故颜色较浅，用手捧捧看会发现重量与质感较轻，且不会出现像新豆表面覆盖的光泽与触感。但前面说的是以同样品种豆子相比较的状况。根

2015-04-03 咖啡知识我要分享

酸、苦、甘、醇等味道的牙买加蓝山咖啡介绍精品咖啡豆瓦伦福德庄

瓦伦福德庄园

酸、苦、甘、醇等味道的牙买加蓝山咖啡介绍精品咖啡豆瓦伦福德庄

最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山顶，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的水汽，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其他任何地方，味道都大不一样。而牙买加岛上海拔较低山

2016-07-05 瓦伦福德庄园我要分享

咖啡爱喝拿铁 “奶”类营养成分大不同

咖啡资讯

咖啡爱喝拿铁 “奶”类营养成分大不同

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你喝的拿铁加的是鲜乳还是冰砖奶，热量大不相同。有读者问，听说不少超商拿铁并非使用鲜乳，而是冰砖奶，有一说会越喝越胖，也不如鲜乳营养，这是真的吗？台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，冰砖奶

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

希腊夜咖啡

咖啡文化

希腊夜咖啡

希腊是世界文明古国之一，地处南欧，濒临地中海，阳光充足，气候温和，空气清新，是欧州著名的旅游胜地。从希腊旅游回来，有朋友问我，希腊给你留下最深刻的印象是什么?我说，是希腊的夜咖啡。到希腊前，一个在欧洲做了十几年生意的温州商人曾告诉我，希腊

2014-07-16 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化希腊的夜咖啡

咖啡文化

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希腊是世界文明古国之一，地处南欧，濒临地中海，阳光充足，气候温和，空气清新，是欧州著名的旅游胜地。从希腊旅游回来，有朋友问我，希腊给你留下最深刻的印象是什么?我说，是希腊的夜咖啡。到希腊前，一个在欧洲做了十几年生意的温州商人曾告诉我，希腊

2014-10-30 咖啡文化我要分享

世界文明古国之一希腊的夜咖啡

咖啡文化

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希腊是世界文明古国之一，地处南欧，濒临地中海，阳光充足，气候温和，空气清新，是欧州著名的旅游胜地。从希腊旅游回来，有朋友问我，希腊给你留下最深刻的印象是什么?我说，是希腊的夜咖啡。到希腊前，一个在欧洲做了十几年生意的温州商人曾告诉我，希腊

2015-01-20 咖啡文化我要分享

希腊夜咖啡希腊是世界文明古国之一

咖啡知识

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希腊是世界文明古国之一，地处南欧，濒临地中海，阳光充足，气候温和，空气清新，是欧州著名的旅游胜地。从希腊旅游回来，有朋友问我，希腊给你留下最深刻的印象是什么?我说，是希腊的夜咖啡。到希腊前，一个在欧洲做了十几年生意的温州商人曾告诉我，希腊

2015-06-19 咖啡知识我要分享

法压壶制作咖啡的方法步骤虹吸壶咖啡和法压壶咖啡哪个口感好喝

咖啡知识

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市面上有数以百计的咖啡机，但很少有人能达到法压壶和虹吸壶的喜爱和声望。这两种设备享誉全球，并为世界上最狂热的咖啡爱好者所接受。但是，尽管他们的名气相似，但这些冲泡法却大不相同。如何使用法压壶1.预热压

2021-12-22 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡你最适合什么咖啡

咖啡知识

如何选择咖啡你最适合什么咖啡

不同性格的人选择咖啡/咖啡豆种类时也大不相同! 1、贪恋味觉剌激的人，可以尝试深炒重焙的印尼出产咖啡豆，如爪哇; ★爪哇气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡豆相继成熟。由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓郁

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡的创新喝法和制作

咖啡知识

咖啡的创新喝法和制作

一杯咖啡，一种品质生活。而喝咖啡的方法也大不相同。有的人喜欢在咖啡里加入奶和糖精之外，还额外喜欢加入一点少量的(大约酒瓶盖半瓶盖)的Malibu(椰子酒)，咖啡会变得异常香醇和滑顺。口感甚好。有人说，用沏好的茶水冲泡咖啡，味道可谓是百转千回。可不知

2015-04-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡怎么选咖啡豆深度烘焙的咖啡豆适合手冲吗口感怎么样

手冲咖啡

手冲咖啡怎么选咖啡豆深度烘焙的咖啡豆适合手冲吗口感怎么样

咖啡豆的味道都大不相同。没有一种咖啡豆的味道与另一种完全相同。咖啡烘焙和原产地之间的咖啡特性差异很大。尝试不同咖啡的最佳方法是找到一家提供大量不同咖啡的当地咖啡烘焙商。这样，你每次访问时都可以选择不同

2021-12-20 手冲咖啡我要分享

法压壶和虹吸壶的咖啡操作原理有什么不同法压咖啡比虹吸壶咖啡浓吗

咖啡

法压壶和虹吸壶的咖啡操作原理有什么不同法压咖啡比虹吸壶咖啡浓吗

市面上有数以百计的咖啡机，但很少有人能达到法压壶和虹吸式壶的喜爱和声望。这两种设备享誉全球，并为世界上最狂热的咖啡爱好者所接受。但是，尽管他们的名气相似，但这些酿酒商却大不相同。让我们一起来看看相同点

2021-12-22 咖啡我要分享

墨西哥咖啡起源墨西哥咖啡价格瓦哈卡和恰帕斯咖啡豆种植区别

精品咖啡豆

墨西哥咖啡起源墨西哥咖啡价格瓦哈卡和恰帕斯咖啡豆种植区别

墨西哥咖啡起源于该国的中南部地区和南部地区。因此，Coatepec和Veracruz的咖啡与Oaxacan Plumas有很大不同，后者与恰帕斯最南端的地区大不相同。恰帕斯毗邻Huehuetenango的危地马拉咖啡种植区，您会发现这些地区种植的咖啡之间存在相似之处。一般来说，你

2019-07-23 精品咖啡豆我要分享

世界各地的咖啡饮用美国

咖啡文化

世界各地的咖啡饮用美国

现在美国饮用的咖啡大部分源于巴西、墨西哥、哥伦比亚、和危地马拉。总的来说，对于咖啡，美国不是一个追求优质品味的国家，但优质咖啡仍拥有广大市场，而且该市场正在不断扩展。这与20世纪60年代的情形大不相同，那时市场掌握在少数几家公司手中，所以咖啡

咖啡饮用

2014-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡多点文化味,咖啡少点市侩味

咖啡资讯

咖啡多点文化味,咖啡少点市侩味

近些年来，零陵区大街小巷涌现了大大小小的咖啡馆，咖啡馆原本应该是安静、优雅的地方，而实事却大不相同。近日，常常有市民抱怨：咖啡馆里闻不到咖啡味道，有人在大声喧哗，有人指尖夹烟周围烟雾缭绕，有人穿着睡衣跑胡子，市侩气息胜过了文化味。 1月11日

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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