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非洲咖啡豆产区及特点

非洲咖啡精品庄园

非洲咖啡豆产区及特点

非洲大部分国家都在生产罗布斯塔豆，但在东非埃塞俄比亚的邻近地区却有杰出的阿拉比卡豆。东非的咖啡在性质上都很接近，具有泼辣的酸质与不错的醇味，是口味鲜明的咖啡。埃塞俄比亚埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯

2016-04-20 非洲咖啡精品庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡豆风味特点介绍

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆风味特点介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【万国咖啡之坦桑尼亚】坦桑尼亚的咖啡可分为两种风味，一种是分布在维多利亚湖附近，果实硕大口味甘甜，以日晒法处理的罗布斯塔种或者阿拉比卡种，另一种则是位在全国其余各地，口感鲜明

2017-07-09 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

非洲哪里产蓝山咖啡豆品种特点产地区处理法风味描述研磨刻度介绍

蓝山咖啡豆

非洲哪里产蓝山咖啡豆品种特点产地区处理法风味描述研磨刻度介绍

非洲哪里产蓝山咖啡豆品种特点产地区处理法风味描述研磨刻度介绍咖啡是塔桑尼亚的第一作物，许多农民赖以为生，产量不少。塔桑尼亚采用水洗式的处理法，特质接近肯尼亚，但是酸味较弱，是比较温和的咖啡，整体而言，质量不及肯尼亚咖啡。塔桑尼亚圆豆具有

2016-11-04 蓝山咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡AA是罗布斯塔种还是阿拉比卡种啊?咖啡豆品种

咖啡豆

肯尼亚咖啡AA是罗布斯塔种还是阿拉比卡种啊?咖啡豆品种

coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。埃塞俄比亚Typi

2016-04-22 咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡是阿拉比卡咖啡还是罗布斯塔咖啡风味口感特点介绍

咖啡知识

肯尼亚咖啡是阿拉比卡咖啡还是罗布斯塔咖啡风味口感特点介绍

肯尼亚咖啡被广泛认为是世界上最好的咖啡之一。在肯尼亚，咖啡等级有AA、AB、C、PB和E。肯尼亚AA咖啡豆被认为是最高质量的，相当于18号筛子。AB是次小的，其次是C级。E和PB是为不同类型的豆子预留

2021-11-18 咖啡知识我要分享

乌干达咖啡豆是什么品种同是非洲产的肯尼亚与乌干达有什么区别

咖啡

乌干达咖啡豆是什么品种同是非洲产的肯尼亚与乌干达有什么区别

乌干达咖啡的味道是典型的东非咖啡。这些咖啡豆具有丰富的风味和质地。它们散发出木质、柑橘和橙皮的香气。它们的味道包括橙子、其他水果、巧克力和白毫茶的味道。尽管它们的咖啡豆光滑，但它们的酸度却是明亮的和酒味的。与肯尼亚和埃塞俄比亚等著名的产地

2021-09-07 咖啡我要分享

肯尼亚西部低地也出产罗布斯塔咖啡风味口感特征介绍精品咖啡

咖啡庄园

肯尼亚西部低地也出产罗布斯塔咖啡风味口感特征介绍精品咖啡

最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡豆风味特点危地马拉安提瓜咖啡精品咖啡豆

咖啡庄园

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埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。埃塞的咖啡豆

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡品种种植方式罗布斯塔咖啡介绍

咖啡庄园

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肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

罗布斯塔种咖啡都是苦味道吗克里曼佳罗咖啡豆口感特点风味描述

精品咖啡豆

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罗布斯塔种的咖啡豆都是苦味道的吗？克里曼佳罗咖啡介绍：坦桑尼亚（Tanzania）知名代表性咖啡：克里曼佳罗（Kilimanjaro）坦桑尼亚也位于非洲东部，就在肯亚的南边，东边紧临印度洋，海岸线长达1500公里之远。咖啡在坦桑尼亚来说并非最主要的农业，大多

2019-11-23 精品咖啡豆我要分享

2017坦桑尼亚咖啡年度报告

坦桑尼亚咖啡豆

2017坦桑尼亚咖啡年度报告

摘要根据FAS/达累斯萨拉姆预测，在2017/2018销售年度，坦桑尼亚的咖啡产量将从上个年度的105万袋增加到115万袋，主要是由于两年一度的产量周期。预期库存量将比上个年度减少32,000袋。坦桑尼亚政府（GOT）将继续实施其咖啡战略计划，进而在2021年之前达到产

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

2012年超凡杯冠军|萨尔瓦多圣塔安娜产区|安地斯农场全水洗SL28的

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2012年超凡杯冠军| 萨尔瓦多圣塔安娜产区|安地斯农场全水洗SL28的风味？厄尼斯托门内德兹（Ernesto Menndez）在萨尔瓦多是非常出名的咖啡农，他拥有好几座农场，包括幻影（

2018-10-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡的产地和风味特点罗布斯塔占世界产量多少?

咖啡庄园

咖啡的产地和风味特点罗布斯塔占世界产量多少?

●哥斯达黎加特硬咖啡（Costa Rican Tarrazu SHB）浓厚醇度，酸感强，甘甜，果味浓郁。 Plenty of body sweetness .lively acidity terrific fruity high notes . 首都圣荷塞南边塔拉珠（Tarrazu）是哥斯达黎加最著名的咖啡产地，也是世界上最著名咖啡产地

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡咖啡怎么喝价格特点作用

阿拉比卡

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阿拉比卡咖啡怎么喝价格特点作用阿拉比卡咖啡佔世界咖啡產量的百分之七十五，品质落差狠大，有好有坏。近年来少数国家（如印度）致力於改进罗布斯塔种咖啡的品质，他们将罗布斯塔栽植於高海拔地区、施以最细心的照护、以及精细的水洗处理，结果得到非常优异

2016-12-20 阿拉比卡我要分享

萨尔瓦多圣塔安娜咖啡产区Los Andes安地斯庄园故事 WBC冠军庄园

萨尔瓦多国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多安地斯农场 SL28 （2017 WBC 冠军豆同一庄主）今年 WBC 世界咖啡大师赛冠军 Dale Harris 所使用的比赛豆，来自萨尔瓦多咖啡农门内德兹所栽种的 SL28，这支豆子击败决

2018-07-06 萨尔瓦多国家我要分享

坦尚尼亚咖啡与也门咖啡栽种品种咖啡豆处理方法与咖啡风味描述

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坦尚尼亚咖啡与也门咖啡有什么样特点，咖啡种植情况怎么样呢？坦尚尼亚TANZANIA-小规模咖啡庄园生产诸多优异品种咖啡豆东非面积最大的坦尚尼亚境内海拔5895公尺的吉利马扎罗山等地皆富有丰富的自然资源，这里种植了各种不同的咖啡品种，阿鲁沙主要栽种

2019-06-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡树种的基因突变种简介

咖啡知识

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肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系): 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛

2015-03-09 咖啡知识我要分享

各种咖啡豆的种类介绍

咖啡庄园

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阿拉比卡咖啡最大的产地是南美地区。巴西、哥伦比亚、牙买加等全世界最主要的咖啡产地，所出产的品种就是阿拉比卡。另外在埃塞俄比亚、坦桑尼亚、安哥拉、肯尼亚、巴布亚新几内亚、夏威夷、菲律宾、印度、印度尼西亚等地也有大面积种植。罗布斯塔(Robusta)：

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

罗布斯塔品种的非洲乌干达咖啡适合用来做速溶咖啡吗

咖啡新闻

罗布斯塔品种的非洲乌干达咖啡适合用来做速溶咖啡吗

乌干达位于非洲中部五大湖区尼罗河的源头，是咖啡豆或罗布斯塔咖啡的原产地。乌干达咖啡生产的主要部分仍然是用于速溶咖啡的干法罗布斯塔咖啡和作为混合物中的廉价填料。乌干达还生产优质的湿法加工阿拉比卡咖啡，但

2021-11-17 咖啡新闻我要分享

乌干达布吉苏最早发现罗伯斯塔豆的国家口感丰富

咖啡庄园

乌干达布吉苏最早发现罗伯斯塔豆的国家口感丰富

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

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