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星巴克在中国完成了转型复活 数字创新，是星巴克近年来提及频率很高的一个词。尤其在20年难遇的疫情下，其最核心的美洲市场线下零售业态仍处于大面积冷冻状态，而这一糟糕状态还将持续。星巴克近期发布业绩指引表示，由于新冠肺炎，预计将导致2020年第三季度
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瑰夏的发现： 瑰夏(Geisha)种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 正如大多数咖啡种植地区一样，萨尔瓦多的多数农场都位于较低海拔，出产商品级咖啡豆。不过，当地也有一些相当好的基础设施，建在高海拔地区，离太平洋深水港口阿卡胡特拉的位置也刚刚好，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自日本的国民级咖啡品牌。 最近即将登陆中国，选择了在中国咖啡店最兴旺的地方开店：上海； 具体开业时间定在了8 月底。 这一个品牌，很明显就是冲着星巴克来的。 星巴克表示「
热带草原气候。平原地区属热带雨林气候，山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃，山区年降水量1，800毫米以上，沿海地带约为1000毫米，5月-10月为雨季。 别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡
●安哥拉 这是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯克咖啡，品质之高自不在话下，可惜的是，因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。 ●衣索匹亚 阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这有着名的衣索匹亚摩卡，它有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 安哥拉种植咖啡有100多年历史，是全世界第四大咖啡工业国，其产量在1960年前一直居非洲第一位，20世纪70年代中期，安哥拉每年出口的咖啡中98％是罗百氏特咖啡，是非洲品质最好的罗
别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡业，所幸近年停止战乱，咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜，未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车，因此保住
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 接著来看行路中南美专题报道，中美洲为世界四大咖啡产区之一，得天独厚的自然条件，栽培出许多高品质咖啡豆，从昨天介绍的洪都拉斯，往东南方走，来到位于中美洲西南部和太平洋海岸线上的 萨尔瓦多
咖啡机款式很多，今天给大家介绍的是 是一般家庭中最常见的滴灌式咖啡机，来看看它是否符合您的需求吧！ 4. 歌林Kolin 全自动研磨咖啡机 KCO-MNR1257 全自动研磨，可预约与保温，办公室也能拥有美式咖啡馆体验 这款咖啡机主打10人份大容量，操作相当直观、简
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 哥伦比亚 希望庄园 玛格莉特 艺妓/瑰夏 日晒处理法 风味描述： 干香有花香、酒香、橙子， 杯测有花香、芒果、 凤梨、酒香、 柠檬卡士达、芭乐、薄荷巧克力、 body 扎实。 希望庄园一共拥有四个庄
90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990--1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大，许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌，由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的每公顷产量不
你喜欢哪一个地方的咖啡呢？ 肯尼亚AA级咖啡 与 秘鲁咖啡 ，你喜欢吗？ 对于瑞士，大家的印象会是钟表、巧克力、还是费德勒？ Vertical 来自瑞士苏黎世附近的Unterlunkhofen，他们有个蛮有趣的标语：Coffee With Altitude（取自attitude 「态度」的谐音），
坦桑尼亚极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。 赞比亚比肯尼亚咖啡略淡，适于午后饮用。20世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞
萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。 萨尔瓦多咖啡 - 咖啡起源 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖
Q-Grader考试内容有8大项，共20个科目。 第一大项(4个科目)闻香瓶 每2个科目一起考，限时1小时; 第二大项(1个科目)生豆分级 限时1小时; 第三大项(2个科目)熟豆分级; 第四大项(1个科目)有机酸 限时1小时; 第五大项(3个科目)感官技巧考试 共限时1小时; 第六大
90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年代初 的350万袋下降到1990--1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大，许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌，由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的每公顷产量不
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