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什么是阿拉比卡咖啡?阿拉比卡咖啡豆的特点及风味特征的解析
在很多售卖咖啡的地方,我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词,甚至罐装咖啡也出现名为(阿拉比卡咖啡)的款式,令人不禁好奇:何谓「阿拉比卡咖啡」?事实上,「阿拉比卡」是咖啡树的品种(species)名
2022-07-12 咖啡技术 我要分享印尼精品曼特宁咖啡豆风味独特口感解析 黄金曼特宁是黑咖啡吗?
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁口感丰富扎实,有着令人愉悦
2022-10-31 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享