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我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布

咖啡新闻

我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布

本报讯(通讯员王世伟郑慧芳)9月2日，国家质检总局行文发布了《出口小粒咖啡豆检验检疫规程》，结束了我国咖啡豆品质检验没有行业标准的历史。我国以往执行的咖啡检验检疫标准，存在着系统性不够、针对性不强、严重滞后等问题，严重制约了咖啡的检验检疫和对

2015-09-23 咖啡新闻我要分享

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]

咖啡知识

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]

咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中，人类所种植的只有阿拉比卡（Coffea ara-bica Linnaeus）和坎尼弗拉（Coffea canephora Pierre）。其余的71个品种全是野生的，但对种植者来说没有价值。

2014-08-15 咖啡知识我要分享

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用执行标准说明

咖啡烘焙

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用执行标准说明

一、行业发展概况咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中，人类所种植的只有阿拉比卡(Coffeaara-bicaLinnaeus)和坎尼弗拉(CoffeacanephoraPierre)。其余的71个品种

2022-07-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙焙炒咖啡生产许可证审查细则

咖啡技术

咖啡烘焙焙炒咖啡生产许可证审查细则

一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为1个，即焙炒咖啡。在生产许可证上应当注明获证产品名称即焙炒咖啡。生产许可证有

2014-12-29 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡最新介绍

埃塞俄比亚咖啡

精品咖啡豆埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡最新介绍

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-01-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明

咖啡资讯

进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明

1 小粒咖啡豆的概况中文名称：小粒种咖啡豆，英文名称： Arabica coffee,学名为coffee Arabica Linnaeus 。是阿拉伯种及其变种的果实。 2 产品性状小粒种咖啡豆是咖啡果实经脱壳加工后的半成品，可直接供焙超、研磨后饮用。 3 生产方法将带果肉的咖啡鲜

2017-02-02 咖啡资讯我要分享

焙炒咖啡生产许可证审查细则

咖啡烘焙

焙炒咖啡生产许可证审查细则

焙炒咖啡生产许可证审查细则索引号：530800-006275-20081230-0009 发布机构：普洱市咖协发文日期：2008-03-25 名称：焙炒咖啡生产许可证审查细则主题词：焙炒咖啡生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是

2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险生产许可证申请审查细则

咖啡知识

NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险生产许可证申请审查细则

咖啡豆的产品生产一般使用NYT605和企业标准，上一版NY/T605的制定在2006年，即便已经出了新的版本，但是标准的框架成型比较久远，面对目前的精品咖啡市场，NY/T605有着明显的不适应。

2021-11-21 咖啡知识我要分享

职业咖啡师的介绍，新手必看

咖啡师

职业咖啡师的介绍，新手必看

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、咖啡师行业现状 1、行业解析自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，

2017-05-18 咖啡师我要分享

埃塞俄比亚咖啡的分级和质量控制体系

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡的分级和质量控制体系

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2015-03-09 咖啡知识我要分享

惠州检验检疫局在进境集装箱中截获千克咖啡豆

咖啡资讯

惠州检验检疫局在进境集装箱中截获千克咖啡豆

南方日报讯（记者/林涌浩通讯员/古燮晖）今日下午，记者从惠州检验检疫局了解到，近日该局碧甲办事处检疫人员在口岸查验进境集装箱时，发现一个从澳大利亚进境的废塑料集装箱底部散落有 咖啡豆 。经清扫收集，共有1000多克。由于 咖啡豆 极有可能携带咖啡果

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

咖啡资讯

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

去年以来，普洱出入境检验检疫局根据国际市场和以往咖啡豆出口的质量情况，进一步加强了日常监管，将所有咖啡出口企业纳入监管范围，检验检疫干部定期深入企业，帮助企业建立质量管理体系。从种植、管理、采摘、加工、仓储到包装都严格按照有关控制体系运行，

2016-11-09 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚的咖啡介绍咖啡的分级和质量控制体系

咖啡庄园

埃塞俄比亚的咖啡介绍咖啡的分级和质量控制体系

咖啡的分级和质量控制体系在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级

2016-04-28 咖啡庄园我要分享

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

咖啡资讯

上半年普洱咖啡豆出口再创历史新高

去年以来，普洱出入境检验检疫局根据国际市场和以往咖啡豆出口的质量情况，进一步加强了日常监管，将所有咖啡出口企业纳入监管范围，检验检疫干部定期深入企业，帮助企业建立质量管理体系。从种植、管理、采摘、加工、仓储到包装都严格按照有关控制体系运行

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆埃塞尔比亚咖啡的分级和质量控制体系

咖啡知识

精品咖啡豆埃塞尔比亚咖啡的分级和质量控制体系

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡的分级和质量控制体系非洲精品咖啡豆埃塞尔比亚咖啡豆

埃塞俄比亚国家

咖啡的分级和质量控制体系非洲精品咖啡豆埃塞尔比亚咖啡豆

咖啡的分级和质量控制体系在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级

2016-07-12 埃塞俄比亚国家我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆是按照什么方式去分级的产地区介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆是按照什么方式去分级的产地区介绍

星巴克埃塞俄比亚咖啡豆特点风味描述分级口感简介埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍

2017-01-17 埃塞俄比亚咖啡我要分享

出口植物源性食品原料种植基地需实施检验检疫

咖啡知识

出口植物源性食品原料种植基地需实施检验检疫

出口植物源性食品原料的安全卫生问题主要是农药残留超标和有害元素超标，并主要发生在种植阶段。为在种植阶段管好出口植物源性食品原料的安全质量，国家质检总局最近下发通知(国质检食函[2008]261号)，要求进一步规范出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备

2014-10-08 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡研磨刻度处理法品种口感庄园产地区介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡研磨刻度处理法品种口感庄园产地区介绍

在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、

2016-11-17 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆特点种类

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆特点种类

埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆特点种类在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销

2016-11-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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