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咖啡保存不當 小心赭麴毒素
你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡,但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素,医师与咖啡师都建议民众少量购买,买回家后最好放进玻璃密封罐,或用夹链袋妥善保存,并在开封1个月内饮用完毕。
2014-07-15 咖啡知识 我要分享哥伦比亚 Excelso 瑞士水处理蕙兰低咖啡因咖啡处理方法及口感
咖啡已经成为了现代人不可少的一个伙伴了,但对于那些想喝又受咖啡因影响的朋友们也在发愁,所以,现在低因咖啡或是无因咖啡就已经成为了大家新的伙伴了。SwissWater®Process使用水、温度和时间的