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教您如何区分白咖啡与黑咖啡精品咖啡基础常识

精品咖啡学

教您如何区分白咖啡与黑咖啡精品咖啡基础常识

能够称为世界三大饮料就证明这三款饮料深得大众的认可，而这三样饮料分别是咖啡与可可、茶。相比茶跟可可,咖啡的种类纷繁多样，人们熟悉的咖啡名字有蓝山、曼特宁、拿铁、摩卡、卡布奇诺等。此外，还有世界上最昂贵的咖啡麝香猫咖啡(俗称猫屎咖啡)。对于白咖

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

白咖啡与黑咖啡的差别？如何正确区分黑咖啡与白咖啡？

白咖啡

白咖啡与黑咖啡的差别？如何正确区分黑咖啡与白咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡一种低温烘焙咖啡很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，那就大错特错了！白咖啡的意义就像白开水的白一样，和黑咖啡最大的本质区别是在其加

2018-03-21 白咖啡我要分享

正确区分黑咖啡与白咖啡

咖啡知识

正确区分黑咖啡与白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-08-12 咖啡知识我要分享

爱上白咖啡

咖啡知识

爱上白咖啡

白咖啡连结了自然咖啡的纯正喷香味，又战胜了传统咖啡的短处。白咖啡不燥热、不轻易上火，对胃肠道刺激也很

2014-07-23 咖啡知识我要分享

白咖啡与黑咖啡的不同之处

咖啡知识

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咖啡在现在已经成为人们追求时尚、流行的一种方式，这也反映了了人们生活水平的提高。不过咖啡有很多种类，我们应该怎么来区分不同的咖啡呢?今天小编就给大家介绍一下白咖啡与黑咖啡之间的区别吧!

2014-07-09 咖啡知识我要分享

白咖啡和黑咖啡的区别一篇文章了解白咖啡和黑咖啡哪个好

白咖啡

白咖啡和黑咖啡的区别一篇文章了解白咖啡和黑咖啡哪个好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都是经常喝咖啡的人，可能和我一样是名副其实的咖啡一族！现在给大家讲一讲白咖啡和黑咖啡的区别。很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，那就大

2018-04-10 白咖啡我要分享

澳式白咖啡Flat White如何打细腻奶泡？澳白用什么意式拼配豆？

意式咖啡

澳式白咖啡Flat White如何打细腻奶泡？澳白用什么意式拼配豆？

澳式白咖啡，不象卡布奇诺那样1/3的Espresso,1/3的热奶，1/3的奶泡，并在形成的微凸面上时有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因与杯面更平滑一致，并突显上面奶泡的细腻，温度也更温和，因此而得名F

2025-06-19 意式咖啡我要分享

低温烘培咖啡豆有哪些营养烘培图解

咖啡豆

低温烘培咖啡豆有哪些营养烘培图解

低温烘培咖啡豆有哪些营养烘培图解白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳

2016-11-28 咖啡豆我要分享

低温烘培咖啡豆有哪些营养-咖啡豆烘培中间不熟

咖啡烘焙

低温烘培咖啡豆有哪些营养-咖啡豆烘培中间不熟

低温烘培咖啡豆有哪些营养-咖啡豆烘培中间不熟白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，

2016-11-29 咖啡烘焙我要分享

白咖啡黑咖啡与白咖啡有什么区别黑什么牌子的白咖啡好喝啊

咖啡庄园

白咖啡黑咖啡与白咖啡有什么区别黑什么牌子的白咖啡好喝啊

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

白咖啡

咖啡文化

白咖啡

到过马来西亚旅游的人，大概都听说过白咖啡。其实旧时的白咖啡是马来西亚华人开发的一种低温烘焙咖啡，故而颜色较淡，被称为白咖啡。白咖啡之所以不黑而白，是因为来自粤闽两省的南洋华人，既需要咖啡提神，又怕深度烘焙的咖啡燥热，而创造之。现在市场上的

2014-05-28 咖啡文化我要分享

白咖啡一种低温烘焙咖啡

咖啡知识

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到过马来西亚旅游的人，大概都听说过白咖啡。其实旧时的白咖啡是马来西亚华人开发的一种低温烘焙咖啡，故而颜色较淡，被称为白咖啡。白咖啡之所以不黑而白，是因为来自粤闽两省的南洋华人，既需要咖啡提神，又怕深度烘焙的咖啡燥热，而创造之。现在市场上的

2015-06-18 咖啡知识我要分享

澳白咖啡和拿铁咖啡哪个更浓意式浓缩咖啡适合用什么拼配豆

咖啡知识

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一篇文章说明白－啥是FlatWhite？和拿铁到底有啥不同？澳白出现在世界各地精品咖啡店的菜单上已经有一段时间了。但是你真的知道那是什么吗？澳白和拿铁有什么区别呢？这篇文章让我们来看看澳白的历史，制作

2025-06-19 咖啡知识我要分享

低温烘培咖啡豆有哪些营养-很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡豆

低温烘培咖啡豆有哪些营养-很牛的咖啡豆烘培图解

低温烘培咖啡豆有哪些营养-很牛的咖啡豆烘培图解咖啡豆的颜色慢慢的发生变化，并且这种变化是整体性、均匀的，这说明您的火候把握的非常好！在这种情况注意咖啡豆的颜色的同时可以注意听咖啡爆裂的声音。随着烘培持续进行，豆的颜色由一开始的浅绿色慢慢的

2016-11-26 咖啡豆我要分享

马来西亚白咖啡

咖啡文化

马来西亚白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-07-01 咖啡文化我要分享

马来西亚白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产

咖啡知识

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白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2015-06-23 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加黑蜜卡杜艾塔拉珠法拉蜜庄园差别、区分及获奖情况

哥斯达黎加黑蜜处理

哥斯达黎加黑蜜卡杜艾塔拉珠法拉蜜庄园差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 该国最著名的大栽植区是靠近首都圣荷西的塔拉珠（Tarrazu）。塔拉珠产区平均纬度最高、气候、土壤条件极佳，造就塔拉珠在哥斯达黎加最著名、也是一般公认最优秀的咖啡大产区，三水河（Tres Rios）是塔

2017-05-13 哥斯达黎加黑蜜处理我要分享

星巴克馥芮白咖啡口感特点好喝吗澳白与美式咖啡、卡布奇诺有什么区别哪个苦

馥芮白

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？喝过拿铁、卡布奇诺，但你知道馥芮白（faltwhite）吗？台湾每年

2022-11-20 馥芮白我要分享

常见的咖啡种类对各种咖啡的名字信手拈来

精品咖啡学

常见的咖啡种类对各种咖啡的名字信手拈来

随着咖啡文化的传播，大众对咖啡已经不再陌生，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?每种咖啡的原料、调制过程又是什么呢?以下给大家整理绘制了两张可爱的图片，让您对咖啡种类有很深刻的了解。下次去咖啡馆或者是买咖啡饮料，就知道如何区分了。浓缩咖啡

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

拉斯拉哈斯庄园蜜处理咖啡豆黄蜜黑蜜处理法风味红蜜处理特点

精品咖啡豆

拉斯拉哈斯庄园蜜处理咖啡豆黄蜜黑蜜处理法风味红蜜处理特点

蜜处理法为什么受欢迎？蜜处理技术区分如下: 白蜜(White Honey) (保留50%果肉)黄蜜(Yellow Honey) (保留60%果肉)红蜜(Red Honey) (保留80%果肉)黑蜜(Black Honey) (保留100%果肉) 风味：茉莉，水蜜桃，薰衣草，杏桃，水梨果酱，干樱桃，白葡萄，红糖，熟苹

2019-10-07 精品咖啡豆我要分享

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