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有60款创意拉花设计，拉花冠军的‘拉花宝典’中文版终于出了！

咖啡文化

有60款创意拉花设计，拉花冠军的‘拉花宝典’中文版终于出了！

5次荣获英国咖啡拉花艺术大赛桂冠拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！呈现60款与众不同的创意拉花设计，从拉花、雕花到使用模具，全彩图文讲解拉花过程，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。作者：[英]丹塔芒着;夏

2017-11-16 咖啡文化我要分享

咖啡拉花技巧请在你的拉花里加上创意

咖啡技术

咖啡拉花技巧请在你的拉花里加上创意

许多朋友觉得练圈围法需要时日，围不出理想的色块，那拥有如云秀发的美女怎么做出来? 那就在你的拉花上加上创意，一样可以做出漂亮美眉。今天按照这种思路尝试了一些，现在和大家聊聊卡布拉花变美女。下面这种拉花许多朋友都会，就是把切入点放在杯子的一

2014-09-10 咖啡技术我要分享

莫凡比杯全国咖啡拉花创意赛亚餐摘金最亮眼

咖啡比赛新闻

莫凡比杯全国咖啡拉花创意赛亚餐摘金最亮眼

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台南市亚洲餐旅学校咖啡拉花社学生参加莫凡彼南开杯全国咖啡拉花创意大赛，李姿璇、方逸文及钟雨涵以高难度组合图形分获金、铜与佳作，成为最亮眼的团队。得奖学生今天向学校献奖，校长书国范说，

2017-10-27 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡拉花创意大赛最终对决咖啡馆搬回家

咖啡资讯

咖啡拉花创意大赛最终对决咖啡馆搬回家

咖啡馆，搬回家咖啡拉花创意大赛决赛在哥伦比亚大使馆内举行，决赛现场共有六名来自全国各地的拉花精英同台竞技，创作出了桃心、树叶、天鹅、笑脸等创意作品。总共决赛6个人，1等奖1个，2等奖两个，3等奖三个。经过两个小时的激烈角逐，三号来自北京咖啡沙

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花创意大赛

咖啡资讯

咖啡拉花创意大赛

咖啡馆,搬回家咖啡拉花创意大赛, 面向全国咖啡爱好者选拔咖啡拉花达人6名，进入北京现场6进1总决赛；决赛胜出选手将跟随《时尚旅游》杂志一起畅游哥伦比亚。【活动时间】初赛【线上】----------决赛6人名单公布---------决战北京 8.12-8.25 8.26 9.4 【

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花技能培训：详解意式咖啡拉花的技巧

咖啡知识

咖啡拉花技能培训：详解意式咖啡拉花的技巧

拉花——咖啡师的标志技能之一，其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中，应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流，这样才能更快、更好的掌握拉花技能。

2014-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技巧咖啡知识

咖啡知识

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拉花咖啡师的标志技能之一，其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中，应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流，这样才能更快、更好的掌握拉花技能。对咖啡拉花技能培训的总结如下七点：一、#关于融合#细腻奶沫刺破crema的瞬间，关于融合便

2014-09-13 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技巧

咖啡技术

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拉花——咖啡师的标志技能之一，其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中，应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流，这样才能更快、更好的掌握拉花技能。

2014-08-29 咖啡技术我要分享

2013台中市咖啡拉花创意比赛

咖啡资讯

2013台中市咖啡拉花创意比赛

经发局今日在台湾大道市政大楼举办2013台中市咖啡拉花创意比赛，吸引来自全台各地60位咖啡好手参加，赛事分初赛与决赛，赛制分专业组与一般组，各自评选出前三名；专业组冠军为钟志廷的湖心亭，一般组冠军则为汤育存的永浴爱河，由市长胡志强亲自颁奖鼓励，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

创意可以这样用！3D打印跨界玩　打造客制化人脸咖啡

咖啡资讯

创意可以这样用！3D打印跨界玩　打造客制化人脸咖啡

最新的3D打印技术也应用在咖啡拉花上，只要先用平板电脑拍张照，传输到特殊机器后，就可拥有独一无二的客制化相片咖啡。奶泡上印出来的图样就跟照片一模一样，完全不需要人工长时间练习，就能做出特殊的咖啡拉花。 3D打印创意跨界打造客制化人脸咖啡 ID-881

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花培训教学总结

咖啡知识

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2014-09-26 咖啡知识我要分享

咖啡拉花与养生饮调赛亚餐生夺双银

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲餐旅学校咖啡拉花社与调酒社同学，参加咖啡拉花竞赛赢得两面银牌。（图/黄文博翻摄）台南市亚洲餐旅学校咖啡拉花社与调酒社同学参加2017HWAI全国校园杯咖啡拉花竞赛与105学年港香兰杯全国创意养

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

简练再简练的咖啡拉花创意

咖啡知识

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简练、简练再简练。如果一味追求图案华丽的效果，那我就是走火入魔。咖啡是一种饮品，拉花或是任何Design 只是锦上添花，决不可本末倒置，这是我、以及所有有志于研究咖啡艺术的朋友都要时时谨记的。《狮子王》是一条红线，今后我设计的新图案不会超过它

2014-07-24 咖啡知识我要分享

日本80后咖啡师的创意拉花秀

咖啡

日本80后咖啡师的创意拉花秀

日本80后咖啡师的创意拉花秀，大熊猫、Hello kitty、蒙娜丽莎、可爱小狗，萌翻了。

2014-09-23 咖啡我要分享

澳洲咖啡师Emily Coumbis彩色拉花创意咖啡替黑白染上缤纷视觉

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的确需要很高的技巧，使用白色牛奶拉出的细致图案，果然能让人在喝咖啡时多了些视觉上的享受，不过除了黑白配，难道不能彩色配吗？来自澳大利亚的 Emily Coumbis让原本黑

2018-01-30 咖啡师我要分享

创意拿铁拉花小黄人拉花咖啡萌翻旧金山

咖啡资讯

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Some artists work in charcoal, others watercolor and some use ... foam? 有的艺术家用炭笔、有的用水彩，还有些用泡沫? Melannie Aquino works at the Elite Audio Coffee Bar in downtown San Francisco. Like many baristas, she began experimenting

2015-07-22 咖啡资讯我要分享

国外咖啡拉花达人创意作品

咖啡文化

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伴着奶泡阳光,出航! 咖啡是宇宙,奶泡变星星可爱的小猪让人不忍下口两颗大门牙是亮点连猪尾巴都不放过数数里面有几个心?

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡师比赛的准备咖啡师大赛

咖啡知识

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参赛咖啡比赛需要做哪些准备？在咖啡预赛中，你需要先做出拉花供摄影师拍照，裁判后面会根据照片来评分。比赛时你需要做一个常规拉花和一个创意拉花，如果你通过了最后一轮，你还需要制作一个玛奇朵拉花。常规拉花要求你完全徒手在杯中拉出图案，而创意拉

2016-05-30 咖啡知识我要分享

台湾咖啡王子林东源爱上咖啡拉花

咖啡资讯

台湾咖啡王子林东源爱上咖啡拉花

他爱咖啡，更爱玩咖啡;他经营咖啡店，也坚持着咖啡文化。7月14日下午，有着台湾咖啡王子之称的林东源，在第二届海西烘焙暨咖啡展览会上为大家献上了精彩的讲座及咖啡表演。他说，做咖啡是一种美学，也是自己跟自己的一次心灵对话。人物简介：林东源，处女

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

世界级咖啡大师林东源：做咖啡就是要做创意

咖啡师

世界级咖啡大师林东源：做咖啡就是要做创意

林东源，处女座，2004年创立 GABEE. 意式专业咖啡馆，也在同年赢得第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并出版《GABEE. Latte Art 咖啡与牛奶的完美邂逅》。2006年获得第三届台湾咖啡大师比赛冠军，并出版《GABEE. 冠军创意咖啡》;2007年，成为第一位参与世界咖啡大

2017-05-03 咖啡师我要分享

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