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咖啡豆的分级 每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称
精品咖啡学

咖啡豆的分级 每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称

目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一，每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称，所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等，这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品

2015-10-17 精品咖啡学 我要分享
咖啡豆的分级 目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一
咖啡知识

咖啡豆的分级 目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一

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2015-07-30 咖啡知识 我要分享
肯尼亚咖啡 分级制度浅谈 怎么冲泡？风味描述？什么口感？
精品咖啡豆

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肯尼亚咖啡 分级制度浅谈 怎么冲泡？风味描述？什么口感？ 肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下 而成立的，咖啡在采收完成後由政府设立的官方单位肯尼亚咖啡局 (Coffee Board of Kenya 简称CBK)，成立於1933年，在首都奈洛比 (N

2018-05-28 精品咖啡豆 我要分享
危地马拉咖啡特点故事 不同产区生豆分级方法 危地马拉咖啡豆分级
精品咖啡豆

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【关于咖啡生豆的分级制度】 哥伦比亚咖啡分级制度 我们在市面上所看到的咖啡豆，未烘焙之前，在各国的生豆端他们有不同的分级制度和标准规范，所以当我们看到咖啡豆袋的标签上面会有许多不同的英文标示，比如G1、SHB、Supremo..等等字眼，它是指什么呢? 它

2019-09-15 精品咖啡豆 我要分享
　90+公司生豆制度分级、风味分级、密码分级？
精品咖啡豆

　90+公司生豆制度分级、风味分级、密码分级？

90+公司生豆制度分级、风味分级、密码分级？ Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外，更再巴拿马拥有134公顷的咖啡庄园。2007正是创立至今客户已经遍及全世界超过40个国家之

2018-05-19 精品咖啡豆 我要分享
咖啡基础常识 咖啡豆分级制度
咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡豆分级制度

许多地方的咖啡豆也会依照分级制度的方式来进行交易，像是肯尼亚AA(Kenya AA)、哥伦比亚Supremo(Colombian Supremo)等等，分级的方式有许多种：以咖啡豆颗粒大小来分级、以咖啡豆生长海拔高度来分级、也有以最后的杯中表现来分级的。 分级标准的定义一般都是

2015-04-14 咖啡知识 我要分享
肯尼亚咖啡生豆分级制度AB和AA区别 肯尼亚咖啡产区风味特点描述
肯尼亚国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚咖啡豆处理方式肯尼亚式72小时水洗法肯尼亚咖啡豆以层次感丰富以及干净的口感著名，其独步一格的肯尼亚式水洗法，历经两次

2025-07-08 肯尼亚国家 我要分享
巴西咖啡口味优先的产地评级制度巴西咖啡的分级制度巴西式杯测法
精品咖啡豆

巴西咖啡口味优先的产地评级制度巴西咖啡的分级制度巴西式杯测法

巴西咖啡的分级制度非常特殊，是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据，而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大

2016-04-12 精品咖啡豆 我要分享
蓝山咖啡分级标准 大小优先兼顾瑕疵的分级制度
咖啡豆

蓝山咖啡分级标准 大小优先兼顾瑕疵的分级制度

蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 Blue Mountain No.1蓝山1号 豆型：96%以上17/18目 瑕疵豆比例：2% Blue Mountain No.2蓝山2号 豆型：96%以上16/17目 瑕疵豆比例：2% Blue

2015-10-13 咖啡豆 我要分享
肯尼亚咖啡分级制度介绍（Kenya coffee grading system）
肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下 而成立的，咖啡在采收完成后由政府设立的官方单位肯尼亚咖啡局 （Coffee Board of Kenya 简称CBK），成立于1933年，在首都奈洛比

2017-11-02 肯尼亚咖啡豆 我要分享
咖啡豆等级划分制度介绍 各国咖啡豆怎么分等级标准命名方式
咖啡知识

咖啡豆等级划分制度介绍 各国咖啡豆怎么分等级标准命名方式

咖啡豆虽然从根本来说是一种农作物，但是作为全球具有极高经济效益的商品来说，咖啡的价值无疑是被制度化、标准化的经济作物。因为是农作物所以免不了会有病虫害，因此就需要对咖啡豆进行分级，对高品质和低品质的咖啡豆进行筛选分级，这样能够保证出口的咖

2020-09-08 咖啡知识 我要分享
精品级别咖啡豆标准 咖啡豆的等级划分 肯尼亚咖啡的分级特点
精品咖啡豆

精品级别咖啡豆标准 咖啡豆的等级划分 肯尼亚咖啡的分级特点

咖啡豆等级：以咖啡豆大小来分级(Bean，Size)分级：虽然豆子大小不是决定其品质风味的唯一标准，但是，在许多生产地区，咖啡豆的大小的确是一个极具参考力的重要指标;在哪些地区，豆子长的大而且曲线优美

2025-07-01 精品咖啡豆 我要分享
一篇文理清肯尼亚咖啡分级制度与标准 肯尼亚aa咖啡特点是什么
肯尼亚咖啡豆

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2018-03-18 肯尼亚咖啡豆 我要分享
精品蓝山咖啡 大小优先兼顾瑕疵的分级制度
咖啡知识

精品蓝山咖啡 大小优先兼顾瑕疵的分级制度

蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 Blue Mountain No.1蓝山1号 豆型：96%以上17/18目 瑕疵豆比例：2% Blue Mountain No.2蓝山2号 豆型：96%以上16/17目 瑕疵豆比例：2% Blue

2014-11-20 咖啡知识 我要分享
精品咖啡蓝山咖啡 大小优先兼顾瑕疵的分级制度
蓝山咖啡豆

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蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 Blue Mountain No.1蓝山1号 豆型：96%以上17/18目 瑕疵豆比例：2% Blue Mountain No.2蓝山2号 豆型：96%以上16/17目 瑕疵豆比例：2% Blue

2014-12-28 蓝山咖啡豆 我要分享
大小优先兼顾瑕疵的分级制度 蓝山咖啡
咖啡知识

大小优先兼顾瑕疵的分级制度 蓝山咖啡

蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 Blue Mountain No.1蓝山1号 豆型：96%以上17/18目 瑕疵豆比例：2% Blue Mountain No.2蓝山2号 豆型：96%以上16/17目 瑕疵豆比例：2% Blue

2015-06-04 咖啡知识 我要分享
蓝山咖啡 大小优先兼顾瑕疵的分级制度
蓝山咖啡豆

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蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 Blue Mountain No.1蓝山1号 豆型：96%以上17/18目 瑕疵豆比例：2% Blue Mountain No.2蓝山2号 豆型：96%以上16/17目 瑕疵豆比例：2% Blue

2015-09-15 蓝山咖啡豆 我要分享
蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度蓝山风味进口咖啡豆精品拼配
亚洲精品咖啡庄园

蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度蓝山风味进口咖啡豆精品拼配

蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 BlueMountainNo.1蓝山1号 豆型：96%以上17/18目瑕疵豆比例：2% BlueMountainNo.2蓝山2号 豆型：96%以上16/17目瑕疵豆比例：2% BlueMounta

2016-04-12 亚洲精品咖啡庄园 我要分享
咖啡豆袋子上G1、G2的意思 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度
咖啡知识

咖啡豆袋子上G1、G2的意思 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度

早期埃塞俄比亚的咖啡分级制度只有水洗豆有G1 - G2的等级，日晒豆的等级是G3开始。 但是随著日晒法的精进及市场对于日晒精品豆的分级需求，因此在ECX交易制度实施后，不管日晒豆或水洗豆都有G1 - G5的等级产生。 不过因为等级越高其出口税金也更高，因此很多

2021-05-19 咖啡知识 我要分享
哥伦比亚咖啡 个大就是硬道理的分级制度
哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡 个大就是硬道理的分级制度

哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就

2014-11-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

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