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东京再现奇葩咖啡馆顾客可变身“黑妹”？

咖啡资讯

东京再现奇葩咖啡馆顾客可变身“黑妹”？

11月9日电据日媒报道，近日，能够体验约15年前在日本辣妹间非常流行的GANGURO时尚(黑妹文化)的咖啡馆在东京涩谷开业，一时间成为话题。据报道，店内的职员为在日本电视节目上非常活跃的黑妹组合Black Diamond成员。与女顾客交谈的店员Ayuyun用连珠炮式的每

2015-11-09 咖啡资讯我要分享

圣婴现象恐再现将冲击大宗商品市场

咖啡资讯

圣婴现象恐再现将冲击大宗商品市场

澳大利亚气象局11日表示，由于太平洋表面温度上升，圣婴现象（El Nino）今年可能再度出现，对太平洋地区几个贫穷落后国家来说，可能带来潜在威胁。届时亚、非地区农产品，例如罗布斯塔咖啡豆、砂糖、可可豆与棕榈油，都可能再度面临供需紧张。华尔街日报报

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

Driver 设计师冰滴咖啡壶：绝美冰滴壶平价再现

咖啡器具

Driver 设计师冰滴咖啡壶：绝美冰滴壶平价再现

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Driver 为国内知名器材开发商品牌，推出一系列杯子、保温壶、运动水壶、以及咖啡用品，新推出的《设计师冰滴600ml》是一款打破传统冰滴壶造型的产品，以全透明、无支架的设计概念，搭配可放进冰箱的

2017-09-07 咖啡器具我要分享

什么是冰滴?它的特点是什么

咖啡知识

什么是冰滴?它的特点是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水滴式咖啡源自欧洲，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，使用冷水慢慢滴滤而成，以五度C低温萃链十小时长时间滴漏，让咖啡原味传真自然再现。水滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，

2018-05-29 咖啡知识我要分享

冰滴的特点是什么？什么用适合用来冰滴？

咖啡知识

冰滴的特点是什么？什么用适合用来冰滴？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水滴式咖啡源自欧洲，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，使用冷水慢慢滴滤而成，以五度C低温萃链十小时长时间滴漏，让咖啡原味传真自然再现。水滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，

2018-05-27 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡期货大跌原糖期货徘徊在2010年低位之上

咖啡资讯

阿拉比卡咖啡期货大跌原糖期货徘徊在2010年低位之上

路透纽约/伦敦3月9日-阿拉比卡咖啡期货周一急跌4%，跌向13个月低位，因巴西雷亚尔继续走软，市场再现一波大规模投机性抛售。原糖期货也回落，逼近2010年来最低。可可期货在淡静交投中延续跌势。周五公布的数据显示，近期阿拉比卡咖啡期货走低是因投机性卖

2015-03-10 咖啡资讯我要分享

艺术家在咖啡杯上绘制日本东京街景

咖啡资讯

艺术家在咖啡杯上绘制日本东京街景

没有去过东京的朋友们可要大饱眼福了，澳大利亚插画家艾德里安霍根将日本东京街景画在一次性咖啡杯上，逼真地再现了东京街风光。想身临其境吗?那就让我们跟着美国有线电视新闻网(CNN)一起来欣赏这些美丽的图画吧。从火车上走下来的女孩在一瞬间吸引到了霍根

2015-05-28 咖啡资讯我要分享

日本：中国也缺这样的解忧杂货店

咖啡资讯

日本：中国也缺这样的解忧杂货店

照顾咖啡馆，以服务设计打造友善社区社交空间、资讯交流中心、资源整合平台，仔细关照社区多重利害关系人的需求、细心营造每个服务接触点，创造感动体验，再现传统杂货店的浓厚古早味人情，将墨田区翻转成安心的宜居社区。这是「想象一座城」的第 49 篇文章

2017-05-05 咖啡资讯我要分享

日本：这家照顾咖啡馆简直是现实版的解忧杂货店

日本

日本：这家照顾咖啡馆简直是现实版的解忧杂货店

照顾咖啡馆，以服务设计打造友善社区社交空间、资讯交流中心、资源整合平台，仔细关照社区多重利害关系人的需求、细心营造每个服务接触点，创造感动体验，再现传统杂货店的浓厚古早味人情，将墨田区翻转成安心的宜居社区。这是「想象一座城」的第 49 篇文章

2017-05-05 日本我要分享

手泡咖啡制作：起泡与新鲜度

咖啡文化

手泡咖啡制作：起泡与新鲜度

情景再现：某日接到一位顾客的电话，这次的咖啡豆好像没有气了。大惊，我们的咖啡豆难道出了什么意外?!没气了!! 原来，客人萃取咖啡时，发现咖啡粉不甚吸水，气泡不够丰富。于是 *** *** *** *** *** *** RT：休门咖啡只选用世界最高级、最新鲜的精品咖啡

手泡咖啡制作

2014-09-03 咖啡文化我要分享

乐百氏上新1元矿泉水

咖啡新闻

乐百氏上新1元矿泉水

早几年，瓶装水也和大部分消费品一样，都在走一条品牌高端化的路线，一度全体走进2元时代，彼时1元水几乎销声匿迹。然后近几年来，随着消费市场整体环境的变化，曾一度消失的1元水杀了个回马枪，饮用水市场再现价

2024-11-07 咖啡新闻我要分享

中年危机！咖啡巨头星巴克将对高层挥刀从副总裁开始砍

星巴克

中年危机！咖啡巨头星巴克将对高层挥刀从副总裁开始砍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克整顿组织，将从高层挥刀。连锁咖啡龙头星巴克(STARBUCKS)为了扭转销售停滞不前的局面，将大幅度调整公司组织架构，作法包括从副总裁和资深副总裁阶层展开整顿。贸易战恐延

2018-09-28 星巴克我要分享

有持久水果味的精品咖啡牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

蓝山咖啡豆

有持久水果味的精品咖啡牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

市售的咖啡一般都是咖啡豆，要喝的时候再现磨。坨坨妈家里没有磨咖啡的机器，所以买的时候让卖家磨好了再包装的，这样省去了每次都要磨豆的麻烦。纸袋包装的咖啡开封后不宜保存，咖啡豆很容易受潮，受潮后的咖啡豆煮出来就会口感变酸，所以最好是找一个类似

2016-08-11 蓝山咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡罗马庄园水洗帕卡玛拉种咖啡口感罗马庄园咖啡烘焙

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡罗马庄园水洗帕卡玛拉种咖啡口感罗马庄园咖啡烘焙

水洗帕卡玛拉种哥伦比亚咖啡介绍罗马庄园 2019 多元莓果调，黑莓、黑醋栗软糖、缓缓带出坚果奶油香甜感，有特殊红心芭乐气息,典型的帕卡玛拉风味,风味扎实,明亮多汁。哥伦比亚帕卡玛拉种帕卡玛拉种能与艺伎种能互别高下，本批次经典再现，值得细细品铭

2019-10-15 精品咖啡豆我要分享

为什么要喝现磨咖啡_现磨咖啡豆能冲泡几次_喝现磨咖啡的好处

咖啡粉

为什么要喝现磨咖啡_现磨咖啡豆能冲泡几次_喝现磨咖啡的好处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现磨咖啡现磨咖啡，顾名思义就是咖啡生豆经过烘焙后包装好，需要时再现磨现煮的咖啡。咖啡豆在烘焙之后会产生大量的芳香成分，现磨咖啡包装了这芬香气息不被流失，所以喝起来口

2018-09-03 咖啡粉我要分享

什么是水滴咖啡水滴咖啡的传播水滴咖啡的特点荷兰咖啡

咖啡用品

什么是水滴咖啡水滴咖啡的传播水滴咖啡的特点荷兰咖啡

水滴式咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，让咖啡原味传真自然再现。水滴咖啡的特点荷兰咖啡水滴式滴滤壶源自于荷兰，

2016-04-01 咖啡用品我要分享

哈拉尔咖啡豆产区介绍_哈拉尔咖啡生豆分析与烘焙经验分享

埃塞俄比亚国家

哈拉尔咖啡豆产区介绍_哈拉尔咖啡生豆分析与烘焙经验分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在过去的20多年里，哈拉尔不过是人们心中一个尘封已久的褪色的记忆一个传奇, 一个永恒的或许无法再现的印记。而曾一度，日晒哈拉尔咖啡那独特的蓝莓风味令其他咖啡都望其项背，

2018-09-20 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡豆要怎么选择咖啡的由来

咖啡庄园

咖啡豆要怎么选择咖啡的由来

水滴式咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，咖啡咖啡让咖啡原味传真自然再现。水滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

单品咖啡的进阶玩法-尝试创造专属自己的“招牌咖啡”拼配咖啡豆

单品咖啡

单品咖啡的进阶玩法-尝试创造专属自己的“招牌咖啡”拼配咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）调配综合配方咖啡豆虽有各种目的，不过最终目标还是具均衡感的新风味。风味各异的综合咖啡，已成为各咖啡馆的代表无论是备有各类咖啡豆的精品咖啡店、销售咖啡豆的商家，亦或是

2018-07-26 单品咖啡我要分享

卢旺达精品咖啡烘焙培训

咖啡知识

卢旺达精品咖啡烘焙培训

相信卢旺达咖啡很多人可能都不太熟悉，而对卢旺达了解最多的可能是发生在1993年该国内胡图族对图西族及胡图族温和派有组织的种族灭绝大屠杀，期间100万当地图西族人死于非命。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

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