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豆子不是越新鲜越好,何以要养?咖啡豆静置几天後会变好喝嘛?说起养豆其来有第一是咖啡豆在烘焙好会有所谓排气象,也是说咖啡豆烘焙时体积会膨胀,咖啡豆里膨胀的空间,藏着二氧化碳。 随着时间过去,这些二氧化碳也会脱离咖啡豆。这也就是为何咖啡豆需要用所
在世界上,埃赛俄比亚可以称之上是最古老的咖啡文化的国家,直到到今天仍然还保持着古老又传统的咖啡种植工艺。其中西达摩产区处于海拔1400-2200公尺间,是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区。良好的环境孕养出优质的咖啡。其中的西达摩 G4 日晒咖啡风味奇妙独特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是体外发酵的 猫屎咖啡 ? 2013/04/19新闻-〈独家〉果子狸咖啡「体外发酵」 业绩飙30倍. 2013/07/22新闻- 体外热发酵技术咖啡价值加值 2015/04/22新闻- 生技(科技)麝香猫咖啡
最近前街常收到客户的反馈说百香果咖啡非常好喝,入口有百香果的味道,接着又有葡萄、蜂蜜和一些花香,口感非常好!喜欢吃百香果朋友们有福了,既可以尝到百香果的味道,又可以尝到咖啡的味道,是不是很好啊!今天前街再给大家介绍一下这款很受欢迎的百香果
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 。 提起 猫屎咖啡 你肯定不会陌生 因为其独特的风味和丰富圆润的香甜口感 特别浓稠香醇,使得这种咖啡备受人们的青睐 但是你知道为什么 猫屎咖啡 会这么好喝吗? 纯正的 猫屎咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到越南,除了米粉,还有 鸡蛋咖啡 呀 提到越南特产,咖啡一定列为其中。但在熟悉咖啡文化的外国游客眼里,这个国度的咖啡竟然跟他们所熟悉的黑咖啡、拿铁、卡布、手冲、冰滴等不
咖啡圈的人太能玩了! 且专业,且娱乐!什么也无法阻挡咖啡人的想象力,和娱乐精神了。 心跳磨豆机 第一眼看到这货的,没有不膛目结舌的。它真的是个磨豆机。。。这个木质的电动磨豆机设计相当有趣。每天早上可以用来磨粉的工具,不再是冰冷和陌生的,可以像抱宝
埃塞俄比亚 西达摩 凤蝶 厌氧日晒 Ethiopia Sidamo Bensa Damo Papilio Y.Natural 国家:埃塞俄比亚Ethiopia 产区:南西达摩South Sidama 种植地:班莎区,达摩村Bensa Distrct, Damo Village 处理厂:达摩Damo 品种:原生种 海拔:1900-2200 MASL 处理法:
科技麝香猫咖啡研发介绍:咖啡果子怎么获得,体外咖啡发酵猫屎咖啡风味是什么?传统上对咖啡果子的处理,是通过水洗或者日晒将果皮和果肉去掉,从而获得咖啡豆,但是这样取出来的咖啡豆,没有经过麝香猫胃部的消化和发酵,失去了那种特有的味道。 在经过特殊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 自己家开咖啡厅的,发现真的很多客人为了省那一点钱,不点拿铁而选择点比较便宜的美式咖啡,然后再来跟店家要糖跟奶球 但奶球本身就不是什么健康的东西,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在越南,随处都能找到咖啡馆,咖啡馆的形式从简易摊贩到高级饮楼皆有。此外,越南咖啡馆一定需要有座椅,从简易椅子到高级沙发都有。因为越南人早已习惯到咖啡馆坐下来慢慢饮用,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆 来源:潇湘晨报 原标题:神操作!女顾客点了65 杯咖啡,长沙跑腿小哥竟被骗了920元还倒贴2080元咖啡钱 现在不单单有送外卖的,还有一种跟快递差不多的工作----就是跑腿小哥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金车集团创办人李添财,与他的大儿子、金车总经理李玉鼎,这对父子档企业家,过去40年间,在别人认为没机会的市场中,一步步将MIT饮品,从台湾10万据点,卖进全球70国,打造出年营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在危地马拉安提瓜,遇见花神的春天 高雅洁白的咖啡花绽放在危地马拉-安提瓜(Antiqua),这个七大产区中最有名的产区。独特的火山沃土提供了咖啡树丰富的养料,火山浮石饱含湿气的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 咖啡产量方面,咖啡厅常见的咖啡地图上,常常找不到越南咖啡豆踪影;但 越南咖啡 出口产量却在世界名列前茅。喝法上,越南慢滴咖啡是世界独有,与一般为人所熟悉的义式、美式咖啡都
大家都知道多喝水有助体内循环、能帮助毒素排出、在正确的时间喝水还有益代谢但是,你确信自己知道该怎么喝水吗?每天应该喝多少量、如何安排喝水时间、怎么选择水杯等等细节都会影响最终的饮水效果哦。小编整理了正确喝水的技巧,让你每一滴水都喝到点子上!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡王国─巴西巴西在过去的150年里,一直是世界咖啡豆产量最高的国家,每年的总产量约为270万公吨,占世界咖啡豆总产量的三
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