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巴拿马 兰迪亚庄园 水洗瑰夏/艺伎GEISHA 国家:巴拿马 庄园:咖啡兰迪亚 产区:波奎特 品种:瑰夏 处理法:水洗 采收期:2016年 咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有 在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450-1500公尺以上,为巴拿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:咖啡兰迪亚庄园 Finca Cafe landia ■产区:博克特 ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 杯测报告: 咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有。 在1900年就已经开始
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:咖啡兰迪亚 cafe landia ■产区:Boquete ■品种:geisha ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有。 在1900年就已经开始再栽种咖啡。
农场主Heyler拥有Finca Russilandia庄园已经有很多年的历史了,他是从庄园的前一任持有者-一位姓Russi的意大利后裔手中购得这座庄园,并保留了该庄园的名称。 这座海拔高度在1500米的庄园位于Tolima的南部地区,较低的海拔意味着会有更高的病虫害和咖啡叶锈
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州特色咖啡馆 简象 CAFE ELE JANE:设计酒店里的质感咖啡馆 推荐理由 这里有好听的音乐,好闻的香味,好的食物,漂亮的景色,期待和你一起分享咖啡时光。 店名:简象 CAFE ELE J
Chapada de Minas Chapada de Minas是一个小而美丽的地区,其高原和河流峡谷构成了令人惊叹的地形。平坦的高原地区促进了该地区咖啡种植园的机械化。咖啡种植始于1870年代,通过增加就业机会为该地区带来了巨大的经济利益。在所有咖啡地区中,该地区对小规模
国家:巴西 地区:Chapada de Minas 种植者:里卡多和利奥塔瓦雷斯 农场:Fazenda Primavera 品种:瑰夏 处理法:日晒 品尝笔记:茉莉,佛手柑,热带水果 海拔:1000米 农场信息 Gesha的制作特别注重细节。从选择性收获到在高架床上干燥到分开的小批量存储,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场: Cafelandia庄园 品种: Pacamara帕卡马拉 处理: 水洗处理法 海拔:海拔 1450至1500米 所有者: Virginia Rojas De Pitty 镇/市: Boquete 地区: 奇里基 Cafelandia庄园 Boquete -
说实话我实在搞不懂咖啡鸡尾酒,更搞不懂喝咖啡鸡尾酒的家伙:你到底是想借酒迷醉自己,还是想用咖啡因自己耍乐?当使人兴奋的咖啡因和让人酥软的酒精缠绵在一起,就像涂抹防晒油去照美黑灯一样自相矛盾,但偏偏又令人为之好奇,趋之若鹜。
说实话我实在搞不懂咖啡鸡尾酒,更搞不懂喝咖啡鸡尾酒的家伙:你到底是想借酒迷醉自己,还是想用咖啡因自己耍乐?当使人兴奋的咖啡因和让人酥软的酒精缠绵在一起,就像涂抹防晒油去照美黑灯一样自相矛盾,但偏偏又令人为之好奇,趋之若鹜。 也许正是这种矛盾
1.viennacafe 地址:冷饮店加盟路25弄2号 人均:59元 坐落在老式洋房,底楼小小的一间门面连着天井,拥挤但却温暖。装饰和灯光感觉很舒服,但是布局有点挤。有透明的玻璃屋顶,无论是阳光或是月光照射进来,都让人很享受。夏日的夜晚,坐在室外的天井旁,也
咖啡书房 地址:莘建东路399弄26支弄54号人均:41元 很安静的咖啡店,选一本自己喜爱的书,静静地看。咖啡书房有两层楼面,小小的很温馨,布置着整墙的书,但是年代久远。一楼是一屋子的书籍和电影碟片,咖啡香淡淡弥漫着,细碎的人声,轻轻的八音盒音乐,另
CitizenCafe 地址:进贤路222号 人均:78元 CITIZEN的门面不太显眼,是一家两层小楼。有曼哈顿风格,像是欧洲小镇的咖啡馆。一进门就看见许多老外,不大的空间布置得挺舒适。一楼可以持续享受现磨咖啡的醇厚香味。沿着窄小的木楼梯走上去,二楼豁然开朗,那
周培骏 绘 一到冬季,朋友圈里的每个上班高峰和午后都会被杯杯咖啡刷屏。品咖啡是件很个人的事情,所以讨论什么是好咖啡一直是一件比较复杂的事情。目前市场上依旧分为人工派和机器派两派,那么究竟谁泡的咖啡更好呢? 青年报记者 陈诗松 咖啡机改变大批量冲
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