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盘点全球最奇特的七种咖啡,看看作为咖啡达人的你有没有都尝试过 1.越南,鸡蛋咖啡(Egg Coffee) 将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。 这样的喝法在越南河内地区特别盛行。 2.美国,甜筒杯
班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亚诸日晒豆区域中,实在罕见,变化多端的香料与水果风味这个庄园是由Gashaw Kinfe Desta所拥有,庄园非常靠近Geisha镇。Geisha镇也是现在知名的品种Geisha的发源地,Geish
从咖啡的采收,Gashaw先生就非常的细心,只采收完全成熟的咖啡樱桃果,并在架高的棚架上进行干燥去年的这个时候,我们第一次拿到班其玛吉的豆子,但那次只空运了10多kg到国内,自己人就喝掉了几kg,剩下的豆子没有多少啡友抢到,非常遗憾。今年,我们再引进
班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亚诸日晒豆区域中,实在罕见,变化多端的香料与水果风味班其马吉Bench Maji,位于埃塞俄比亚西南方,距离邻国苏丹已经不远,用Google map搜寻,很容易找到。班其马吉 Gesh
班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亚诸多日晒豆区域中实在罕见,以其变化多端的香料与水果风味而区别于其他咖啡这个庄园是由Gashaw Kinfe Desta所拥有,庄园非常靠近Geisha镇。Geisha镇也是现在知名的品种G
加勒比海风景优美。无数的岛屿散落,如同颗颗珍珠,沙滩细腻,气候宜人,实在是旅游者的天堂。当然也不愧为精品咖啡的天堂!牙买加蓝山,古巴水晶山,多米尼加等等在咖啡世界响当当的名字诉说着一段段咖啡传奇。而波多黎各咖啡无疑又为这里的咖啡传奇增添了更
班其马吉(Bench Maji),位于埃塞俄比亚西南方,距离邻国苏丹已经不远,用 Google map 搜寻,很容易找到。班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亚诸多日晒豆区域中实在罕见,以其变化多端的香料与水果风味而
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次来巴里岛,特别花点时间买了些 印尼 巴里岛的黄金咖啡 来做比较,当然只代表个人的的喜好,仅供大家在采买时,做个参考喔!! 黄金咖啡这个名字怎么来的,我找半天实在找不到
海拔:1500-1700公尺 处理方式:日晒 品种:Typica、Heirloom 生产者:小农采收集中处理 风味:菠萝蜜、香料、葡萄酒 衣索比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、 Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 衣索比亚咖啡在台
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次来巴里岛,特别花点时间买了些 巴厘岛黄金咖啡 来做比较,当然只代表个人的的喜好,仅供大家在采买时,做个参考喔!! 黄金咖啡这个名字怎么来的,我找半天实在找不到有力的相
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 端午过后的天气实在热到受不了,前阵子下班回家,在某间咖啡店买了瓶艺伎冷萃,那口感马上让我心花怒放,是解渴的好东西啊!!! 于是我决定来试做一下 冷萃咖啡 我没有冷泡壶,不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 手冲咖啡时要注意的细节很多, 水温、水粉比例、旋转式注水、水流强弱与速度、萃取时间等, 都是会影响咖啡口感的因素, 自己在家操作手冲咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡 对我来说实在太重要了,他是我熬夜赶稿的好伙伴 享受午后时光不可或缺的灵魂粮食 我实在很爱约人喝咖啡、有时候喝的是氛围,但这氛围也是需要好咖啡的衬托 如何泡出好 美
迪拜的富裕闻名世界,那里的人们有钱有闲,喝咖啡自然成为当地人的生活习惯。因此,无论是繁华的广场,还是安静的小巷,咖啡馆都遍地开花。 阿布拉也是咖啡馆的常客,大学毕业后,他决定开一家咖啡馆,一边当老板一边优哉游哉地品尝咖啡,实在是一件很美的事
这个庄园是由Gashaw Kinfe Desta所拥有,庄园非常靠近Geisha镇。Geisha镇也是现在知名的品种Geisha的发源地,Geisha品种目前常见于巴拿马、哥斯大黎加,哥伦比亚以及瓜地马拉等。也正是因为Geisha种的走红,在其故乡,才重新引起对Gesha这一品种的重视。从咖
俄国咖啡介绍 上期带来的烈巧克力咖啡一定让你味蕾记忆犹新,这次我们来点小清新的俄国咖啡! 蜂蜜甜蜜混合有柚子的清香,仔细一嗅还有伏特加的辛辣。还能清火解酒,实在是很清口的饮料哦。 俄国咖啡材料 咖啡 150㏄ 柚子果酱(蜂蜜柚子茶) 9g 伏特加 几滴 冰
班其马吉Bench Maji,位于埃塞俄比亚西南方,距离邻国苏丹已经不远,用Google map搜寻,很容易找到。班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亚诸日晒豆区域中,实在罕见,变化多端的香料与水果风味。 这个庄园是
SOE咖啡豆是什么意思?意式soe与单品咖啡有什么区别?
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