巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗瑰夏咖啡豆风味口感香气描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-25 06:20:13


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  ■国家:巴拿马
 
  ■庄园:咖啡兰迪亚 cafe landia
 
  ■产区:Boquete
 
  ■品种:geisha
 
  ■处理法:水洗
 
  ■采收期:2016年
 
  杯测报告:
 
  咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有。
 
  在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450——1500米以上,为巴拿马最高的地区之 – 靠近巴鲁火山(3,475 MASL) – 并种植了Typica,Caturra,Catuai,艺伎和Pacamara。肥沃的火山土壤提供了一个极好的营养环境,好的品种加上海拔够高,确保樱桃缓慢的成熟,最终,得到高品质的咖啡。咖啡兰迪亚庄园,由罗哈斯家族拥有。
 
  这是一款非常愉悦迷人的风味咖啡——有著淡淡柚子的香气 干香气是非常明显细致的浆果及茉莉花的香气。湿香气的那股浆果味更是明显,蜂蜜 ,柑橘,优雅的花香味。杯中表现非常温顺柔软的酸味,尤其当温度下降后,甜度开始出现,伴随而来的是柚子,柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香,非常的干净
 
  杯测分数:90.75
 
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  ■口感强度/风味走向:中等强度 / 柚子柑橘、葡萄、柳橙美妙花香

2017-08-29 20:38:18 责任编辑:未知

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