巴拿马兰迪亚庄园水洗瑰夏/艺伎Geixia风味变化

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-12-22 16:29:05

　　巴拿马兰迪亚庄园水洗瑰夏/艺伎GEISHA

　　国家：巴拿马

　　庄园：咖啡兰迪亚

　　产区：波奎特

　　品种：瑰夏

　　处理法：水洗

　　采收期：2016年

　　咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有

　　在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450-1500公尺以上，为巴拿马最高的地区之一靠近巴鲁火山（3475 MASL） – 并种植了Typica，Caturra，Catuai，艺伎和Pacamara。肥沃的火山土壤提供了一个极好的营养环境，好的品种加上海拔够高，确保樱桃缓慢的成熟，最终，得到高品质的咖啡。咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。

　　这是一款非常愉悦迷人的风味咖啡、有着淡淡柚子的香气干香气是非常明显细致的浆果及茉莉花的香气。湿香气的那股浆果味更是明显，蜂蜜，柑橘，优雅的花香味。杯中表现非常温顺柔软的酸味，尤其当温度下降后，甜度开始出现，伴随而来的是柚子，柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香，非常的干净

　　口感强度/风味走向：中等强度 / 柚子柑橘、葡萄、柳橙美妙花香