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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 品种 帕卡斯 蜜处理 口感参考 : 花香和焦糖香,葡萄与浆果,淡淡的青苹果及柠檬,整体的风味温和醇厚。 国家: 萨尔瓦多 (Salvador) 产地 : 圣佩德罗 (San Pedro)- H
尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但当地居民更喜欢自称为:la Ciudad del Caf(咖啡之城)、la Capital Tana(Tainos中心)。19世界60年代,来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况,并首创将扎花机应用到去除咖
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特兰湖(Atitlan)、韦韦特南戈(Huehuete
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生豆来自超过百年历史的中美洲 萨尔瓦多咖啡 J.Hill Cia 知名咖啡处理场,其中包含最受国人欢迎的波旁 Bourbon,以及中美洲 C.O.E.常胜冠军豆帕卡玛拉 Pacamara, San Pedro Gourm
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 Guatemala Finca Las Deliclas 国家:危地马拉 等级:SHB 产区:Atitlan产区 海拔:1600米 处理方式:白蜜 品种:卡杜拉 处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 危地马拉白蜜咖啡冲法冲煮参数 手冲危地马拉咖啡。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,8990度水温,第一次注
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 危地马拉白蜜嘉慕斯,保留20%果胶发酵蜜处理 白蜜处理法是一种少见的咖啡处理法,它的具体操作方法如下: 1:咖啡果实采摘后去
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 卡杜拉(Caturra): 它是五十年代在巴西发现的一个波旁的单基因变种,产量能力与抗病能力都比波旁佳,树株较矮,方便采收,可
危地马拉咖啡的品种以波旁、帝比卡、卡杜艾、卡杜拉为主,也会有少量的黄色波旁、瑰夏和帕卡玛拉,品种颇为多元,喜欢危马咖啡的人大部分都是被它那烟熏味所吸引 【卡迪拉斯庄园】烟熏感不重,却有浓浓的烤杏仁的香甜气,樱桃果酸质细致又多变,像酒酿一样酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆批发供应商_中国咖啡豆最新价格报价在哪买_ 咖啡豆多少钱一斤 前街咖啡馆 电话:020-38364473 网站:www.makecoffee.cn 地址:广州市越秀区达道路保安前街10号 精 选 庄 园
摘要:旧巴黎消逝了,新的巴黎崛起在废墟之上。 周江林 尚未有法兰西这个国家的2000多年前,便有了古代巴黎。不过,那时的巴黎还只是塞纳河中间西岱岛上的一个小渔村,叫吕岱安,岛上的主人是高卢部族的巴黎西人。 公元前52年,罗马帝国皇帝尤里乌斯恺撒征服
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉丁美洲咖啡豆 的风味特征 味道的特征:均衡,酸味适中而香醇 中南美洲豆风味:总的来说,风味比较中规中矩。其中的巴西咖啡柔顺清甜,哥斯达黎加咖啡温和柔顺,酸香、甜香和巧克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在走进一家咖啡店,映入眼帘的不仅仅是卡布奇诺,拿铁,摩卡等咖啡了,还有很多不同国家地名的咖啡。初步接触精品咖啡的人都有所了解,点单起来得心应手。 那么没有接触过精品咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在走进一家咖啡店,映入眼帘的不仅仅是卡布奇诺,拿铁,摩卡等咖啡了,还有很多不同国家地名的咖啡。初步接触精品咖啡的人都有所了解,点单起来得心应手。 那么没有接触过精品咖啡的你如何从这些
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