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罗布斯塔, 世界上最主要的咖啡树品种之一。 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原
认识咖啡:阿拉比卡与罗布斯塔! 阿拉比卡 罗布斯塔 阿拉比卡是全球的咖啡豆主力,种植在南、北回归线之间的数十个咖啡生产国里。然而,他并非唯一的咖啡树种,目前已经鉴识出的共有超过120种咖啡树种,但仅有一种有近似于阿拉比卡的普及程度:卡内弗拉咖啡
罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名:Coffee Canephora)的突变品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州 百瑞斯塔咖啡 有限公司(曾用名:广州禾果润餐饮企业管理有限公司) 百瑞斯塔咖啡学院 自创办以来,一直坚持以弘扬和传播咖啡文化为理念,坚持做咖啡行业专业技能与职业操守
越南咖啡的历史 在这篇文章中,你可以发现越南咖啡的短暂历史,见证为什么越南经济充满咖啡豆,发现越南制造的奶油,乳白色的咖啡(以及用鸡蛋制作的咖啡,哎呀!),以及咖啡从东方东方出来? 就像印尼咖啡生产商一样,越南人也有一种用便便咖啡制作的咖啡
越南,当今世界上咖啡生产量第二大国,以罗布斯塔Robusta咖啡为主。 越南咖啡指的可以是越南产的咖啡,也可以是咖啡制作办法。 就越南出产的咖啡来说,罗布斯塔种咖啡一直是低档咖啡的代名词,罗布斯塔种咖啡对生长条件的要求要远远低于阿拉比卡,而抗病能力
越南速溶咖啡主要有两种:vinacafe(威拿咖啡)和中原G7咖啡。 威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口,威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上,处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会,内地一些有影响力的展会也经常
世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。越南是世界第二大咖啡出口国,已经超过了哥伦比亚,仅次于巴西。越南生产咖啡的历史悠久,但是其生产规模的发展和扩大却是从最近的20多年才开始的。在经历
本次报价规则不仅针对云南阿拉比卡咖啡,还包括罗布斯塔咖啡。后谷咖啡董事长熊相人表示:后谷承诺一级云南咖啡豆不会低于1.5万元/吨的收购价,尽最大努力保护咖啡种植者利益。 云南省咖啡行业协会秘书长李功勤对此表示:云南几乎成为全球唯一的、外商可以直
早2年前,看过份调查报告,越南的咖啡豆产量已经赶超哥伦比亚,排在巴西之后,世界第二。但是种植的是罗布斯塔的树种,在咖啡豆品质上还是和哥伦比亚、巴西这类国家有不小的差距目前,越南的咖啡产量在不断增长.越南的出口新产品中,茶叶居第一位,咖啡居第
越南咖啡种植面积约50万公顷,10%-15%属各国有企业和农场,85%-90%属各农户和庄园主。庄园规模不大,通常为2-5公顷,大型庄园约30-50公顷,但数量不多。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅次于大米,名列第二。越每年约有30万农户从事咖啡种植,劳动力达60万
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南卡蒂姆种的特点 随着云南咖啡产业的深入发展、国内咖啡市场需求上升以及政府、企业各方面的努力,云南咖啡一定会迎来一个新的发展时期。 波邦(bourbon):该品种源自铁皮卡,由法国人于
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡产于越南,就好像茶对中国人的重要一样,那是一种深入骨髓的渗透。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。越南是世界
越南生产咖啡的历史悠久,但是其生产规模的发展和扩大却是从最近的20多年才开始的。在经历了20012005年世界咖啡市场起伏不定的危机后,越南咖啡业蓄势勃发,在2006年,为世人交上了一份满意的答卷:越南2005-2006年生产咖啡的数量为810,000吨(1350万袋,每
除石油之外,咖啡是地球上最有价值的合法商品。我们将了解廉价咖啡和大众化营销给咖啡消费者及种植者带来的影响。这些原本贵如黄金的咖啡豆,为何会最终酿成恶果。 一百多年来,咖啡价格在兴衰循环中螺旋上升与下降,它给一些人带来了无尽财富,也给许多人带
越南咖啡总公司(VINACAFE)为100%国有企业,下辖73家公司、农
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