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精品咖啡的“知识分子”

咖啡知识

精品咖啡的“知识分子”

位于文一路附近的西斗门路附近新开了一个写字楼集群中天MCC，这里有些偏僻，前面是IT人云集的天堂软件园，后面即紧靠余杭塘河。在咖啡发烧友心目中颇有些影响力的浆果咖啡从西斗门路的小店搬到了中天MCC的一层商铺，改名为浆果精品咖啡馆，店主、店员依然是

2016-09-21 咖啡知识我要分享

淘气小店：浆果咖啡

tmp

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地址 | 西湖区文一西路北中天MCC二号楼1楼(近通普路) 浆果咖啡使用的咖啡豆全部是美国精品咖啡巨头知识分子的咖啡豆。咖啡豆的品质毋庸置疑，无论是单品咖啡也好还是意式咖啡也好，都给人以惊艳之感。男主人似乎致力于咖啡文化的传播而且，他的书法也是十

2017-02-16 tmp 我要分享

云南咖啡庄园之曼中田咖啡庄园是咖啡种植庄园云南咖啡成熟时间

精品咖啡豆

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咖啡爱好者被云南曼中田咖啡庄园的壮丽景色所吸引。在一个大牧场上放牧的牛，遥远的咖啡庄园，蓝天和白云相互辉映。参观者仍然充满了热情，虽然他们需要乘坐小卡车和拖拉机来欣赏咖啡。咖啡爱好者参观了曼中天咖啡庄园白英福经理带领的野外咖啡和雨林咖啡。

2019-04-12 精品咖啡豆我要分享

英国《金融时报》眼里的中国咖啡文化

咖啡文化

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坐在一群喝咖啡的人中间，不管你在打手机还是在上网，谁都知道你在星巴克，你要是穿了一件维多利亚的秘密，那可真是成了一个秘密。小资们已经改成喝普洱了，所以无论你是拿着于丹的论语还是易中天的品三国，只有你往普洱前面一坐，你就成了在普洱陪衬下的一

2015-11-04 咖啡文化我要分享

咖啡豆特殊厌氧处理法介绍西蒙处理法咖啡豆风味口感特点

精品咖啡豆

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SemeonAbay西蒙阿拜的故事西蒙阿拜原来并非咖啡农，他年轻时读的是电影，做过电影演员，后来到美国发展，阴错阳差成为Novo的首席烘焙师。在事业如日中天的时候，却不幸罹患癌症，医生宣告无药可治，不

2022-07-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡的采摘与处理方式采摘时节种植环境产地区品种介绍

咖啡

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咖啡的采摘与处理方式采摘时节种植环境产地区品种介绍在云南，这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确，因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果中天

2016-12-22 咖啡我要分享

中国式的咖啡文化

咖啡知识

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现在在星巴克喝一杯25元的中杯拿铁，已经不算是一件很现的事情，哪怕你是在故宫里面喝的，也是一件很普通的事情。咖啡行业协会曾耗巨资在京沪两地做各种咖啡推广活动，想想都已经是七八年前的事情了，那个时候一杯咖啡加上一段肯尼G的爵士乐，再加上一本村

2016-10-12 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴怎么说如何品鉴一杯咖啡品鉴咖啡术语咖啡品鉴怎么说

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在接触了咖啡以後，也是对咖啡风味轮上各种味道的描述很是困惑。柑橘味为什麽和平常吃的柑橘不一样？我觉得是红枣味，为什麽咖啡风味轮上没有？别人喝到的味道，为什麽我完

2018-06-19 咖啡知识我要分享

中国式的咖啡文化

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2014-05-22 咖啡文化我要分享

广州特色咖啡馆有哪些

咖啡馆经营

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酝酿月咖啡馆英伦之墙 U + We 西雅图西餐厅大为营西餐酒廊表现咖啡域士咖啡厅名典咖啡语茶马里奥咖啡吧别致咖啡十号咖啡

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

中国式的咖啡文化咖啡基础常识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

三百年产咖啡历史的波多黎各咖啡产区庄园风味口感发展环境简介

波多黎各咖啡

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波多黎各最近常出现在新闻里，原因是它的政府多年来深受高达700亿美元的债务缠身，今年八月开始正式违约。它的尴尬处境起源于1898年的美西战争，西班牙把波多黎各拱手让给美国，使它成为美国在加勒比海的的自由邦（commonwealth）。和本土50个州不同的是，

2017-03-02 波多黎各咖啡我要分享

中国式的咖啡文化精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

有近三百年产咖啡的历史的波多黎各咖啡产区庄园风味口感介绍

波多黎各咖啡

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波多黎各有近三百年产咖啡的历史，曾经是世界上产量最大的地区之一，据星巴克网站介绍，1736年西班牙探险家把法国路易十四种植园里的咖啡带到岛上。尧科诺特选（Yaucono Selecto）的名气，曾经和夏威夷的科纳和牙买加的蓝山难分伯钟，也是欧洲王宫爵府和梵蒂

2016-07-11 波多黎各咖啡我要分享

曾经是世界上产量最大的地区之一的波多黎各咖啡豆介绍

咖啡庄园

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2016-06-21 咖啡庄园我要分享

杭州冠军咖啡师主持的精品咖啡馆-咖啡瘾caffeing 开到凌晨的咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆咖啡瘾caffeing：一家开到凌晨的咖啡馆推荐理由咖啡瘾caffeing大概是杭州营业最晚的咖啡馆了！环形开放式吧台被意式机器与手冲器具围满，让人有一探咖啡奥秘的冲

2018-07-13 杭州我要分享

波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍波多黎各拉雷斯咖啡

圣佩德罗庄园

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2016-07-16 圣佩德罗庄园我要分享

雀巢金牌微研磨冲泡式咖啡雀巢速溶咖啡会发胖吗雀巢速溶咖啡粉

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡香四处香随我走遍世界各地，我爱喝咖啡是出名的，从速溶咖啡，到研磨咖啡再到胶囊咖啡，不论是什么形式的咖啡，只要是好喝的咖啡我都爱。今年访法时，我在巴黎的好友跟我说

2018-05-21 咖啡粉我要分享

风味俱全，无苦味的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味口感特点介绍

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2016-09-06 圣佩德罗庄园我要分享

波多黎各咖啡的种植区域庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园

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波多黎各咖啡工业的衰败，和它尴尬的经济政治处境有很大的关系。美西战争时期，美国已经和咖啡大国巴西建立强大持久的咖啡贸易协约，对于刚刚得手的波多黎各并没有过多的考虑。而且美国在加勒比海的经济目的主要集中在蔗糖产业，这也使得当地甘蔗的生产如日

2016-07-14 圣佩德罗庄园我要分享

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