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精品咖啡豆

一斤生咖啡豆烘焙出来多少两熟豆咖啡樱桃干转化成咖啡生豆算法

我们都知道咖啡是要烘焙成熟豆，在烘焙的过程中，随着咖啡水分的减少，咖啡生豆烘焙成咖啡熟豆重量会减少。那一斤咖啡生豆可以烘焙出多少咖啡熟豆呢？听咖啡烘焙厂的师父说，500公斤大概可以烘焙出八九百磅的熟豆。那就是一公斤的生豆烘焙不出两磅咖啡，一

2019-05-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

咖啡味道半日晒或叫半水洗（semi-washed）的处理方法蜜处理

总体来讲，有效恰当的去除果肉层，咖啡种子就干净，这种豆子烘焙出来口感也清亮，而不能迅速的去除干净，豆子上可能就会残料下一些咖啡浆果的味道，如果处理的好，这将给烘焙出的咖啡带来一丝水果味道，但是如果不能及时处理掉，甚至让果肉过度发酵，甚至发

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚娜玲珑产区咖啡与蕙兰产区咖啡的风味口感区别

2018-08-06 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚人口：47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果风味的（或介于两者之间），最

2017-06-14 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚单品豆产区介绍哥伦比亚单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥，堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战，咖啡树有可能遭受到叶枯病侵袭。然而，纳里尼奥够接近赤道，以至

2017-06-16 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚单品豆怎么处理加工哥伦比亚单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia 哥伦比亚人口：47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果风味的（或介于两者之间），

2017-06-16 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚单品豆好喝吗哥伦比亚单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） HUILA 威拉具有优良的土壤和种植咖啡的地理优势的组合，一些最复杂的、果调为主的哥伦比亚咖啡都来自这里。该地区有超过七万咖啡种植者，占地16000多公顷（合39500英亩）。海拔：1,250-2,000m 收获

2017-06-16 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚单品豆庄园有哪些哥伦比亚单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） TOLIMA TOLIMA托利马，位处于哥伦比亚恶名昭著的叛乱组织哥伦比亚革命武装部队据点之一，直到最近仍握有控制权。托利马近年遭受战斗之苦，这使得访问困难。从该区域优质咖啡来自小农户在非常小的微

2017-06-16 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚单品豆种植情况怎么样哥伦比亚单品豆获奖情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CAUCA CAUCA考卡，除其他外，这方面最出名的是它的咖啡种植环绕著Inza和波帕扬市的梅塞塔德波帕扬（Meseta de Popayan）是高原的高海拔高度提供有利的生长条件，且靠近赤道和周围的群山，这保护咖啡

2017-06-16 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚安吉娜庄园水洗豆手冲咖啡步骤讲解_怎么泡手冲的咖啡粉

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡味道的由来

爱咖啡的你，如果已经喝过了若干种不同的咖啡，我想你对咖啡的口味可能已经有了一些大致的认识，有些咖啡可能低沉，让人感觉稳健而浑厚，有些咖啡轻扬，让人感觉优雅而爽口，而有些咖啡温和，让人感觉淡雅而柔顺。

2014-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡味道的由来（flavor and taste）

爱咖啡的你，如果已经喝过了若干种不同的咖啡，我想你对咖啡的口味可能已经有了一些大致的认识，有些咖啡可能低沉，让人感觉稳健而浑厚，有些咖啡轻扬，让人感觉优雅而爽口，而有些咖啡温和，让人感觉淡雅而柔顺。这些可能都是咖啡所吸引人的地方，但是为什

咖啡味道

2014-08-27 咖啡文化我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔庄园单品豆产区介绍圣瑞塔庄园单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【哥伦比亚圣瑞塔】（水洗中深度烘焙）蔗糖，干净，中等醇厚度，圣瑞塔庄园位于哥伦比亚安蒂奥基亚省，采用传统的方式对咖啡进行处理：人手采摘咖啡樱桃，然后对咖啡果进行传统水洗处理，处理后的

2017-06-15 圣瑞塔庄园我要分享

圣瑞塔庄园

哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡的特色圣瑞塔庄园的咖啡种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡的特色伊列塔庄园的咖啡种类介绍【哥伦比亚圣瑞塔】（水洗中深度烘焙）蔗糖，干净，中等醇厚度，圣瑞塔庄园位于哥伦比亚安蒂奥基亚省，采用传统的方式对咖啡进行处理：人

2017-06-22 圣瑞塔庄园我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔庄园单品豆好喝吗圣瑞塔庄园单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia 哥伦比亚人口：47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果风味的（或介于两者之间），

2017-06-15 圣瑞塔庄园我要分享

拉兹默斯庄园

拉兹默斯庄园单品豆产区介绍拉兹默斯庄园单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡纯正的味道，来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外，与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚，咖啡的种植面积达到了107万公顷，全国约有30.2万个咖

2017-06-15 拉兹默斯庄园我要分享

拉兹默斯庄园

拉兹默斯庄园单品豆好喝吗拉兹默斯庄园单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚人口：47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果风味的（或介于两者之间），最

2017-06-15 拉兹默斯庄园我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔庄园单品豆庄园有哪些圣瑞塔庄园单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1

2017-06-15 圣瑞塔庄园我要分享

拉兹默斯庄园

哥伦比亚拉兹默斯庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚拉兹默斯庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 HUILA 威拉具有优良的土壤和种植咖啡的地理优势的组合，一些最复杂的、果调为主的哥伦比亚咖啡都来自这里。该地区有超过七万咖啡种植者，占地1

2017-06-28 拉兹默斯庄园我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔庄园单品豆怎么处理加工的圣瑞塔庄园单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥，堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战，咖啡树有可能遭受到叶枯病侵袭。然而，纳里尼奥够接近赤道，以至

2017-06-15 圣瑞塔庄园我要分享

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