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滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性

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手冲玩家必玩的七种滤杯滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系三个基本观念首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号请对滤杯有所了解的各位进行思考，学长所说的是否与你的使用经验相符滤杯流速偏快，容易做出香酸，口感容易往清淡的方向走(与所有滤杯相

2018-05-22 咖啡知识我要分享

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性咖啡粉怎么喝？

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2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

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2015-04-29 咖啡资讯我要分享

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话说这蓝山咖啡豆，可能很多人不觉得有什麽特别，便利商店裡的伯朗咖啡就是蓝山风味的了，一点也不希奇，的确，蓝山风味的咖啡一点也不希奇，价格便宜到处都买的到，但真正的顶级蓝山大都掌握在日本厂商手裡，数量不多少又不容易取得，一桶30公斤装的蓝山咖

2017-02-03 蓝山咖啡豆我要分享

各地新东方分部纷纷助力创业者是想抢占咖啡市场

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江西新东方烹饪学院的专业的咖啡师表示，咖啡这一行，要做好是说容易也容易，说不容易也不容易，很多人进入此行业，想分一杯羹，但是有的人不了解咖啡，觉得很简单，其实对于深入了解过的人就知道它并不简单，可以说，一样的咖啡豆，一样的工具，每个人冲出

2016-11-01 咖啡资讯我要分享

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2015-10-12 咖啡知识我要分享

喝咖啡的注意事项别用金属材质的杯子喝咖啡

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2014-10-17 咖啡知识我要分享

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易，掌握好吧台管理却不容易～

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2018-05-05 知识我要分享

别用金属材质的杯子喝咖啡

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在为自己钟爱的咖啡寻找咖啡杯的时候，我们总是先把目光转投到了那些五彩斑斓的被子上。资深咖啡师告诉我们，别用金属材质的杯子喝咖啡。那么，还有那些杯子，不能用来搭配咖啡来饮用呢? 搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有

2015-08-13 咖啡知识我要分享

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想要做好咖啡师并不容易，技术是咖啡师的最基本技能，咖啡品质应该放在第一位。邓旭冉为此魔鬼般地磨炼自己。第一堂课老师告诉她从此再也不能吃油腻酸辣等重口味的饭菜，要保持味蕾清晰，她立马就戒了。过程中有没有特别忍受住，想要破戒的时候? 不料邓旭冉

2015-09-07 咖啡知识我要分享

喝咖啡也会“醉”？两大类体质的人不适合喝啦！

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▲喝咖啡也会「醉」？两大类体质的人不适合喝。喝咖啡也会醉？在中医观念，咖啡属於刺激性饮料，容易造成湿热体质。中医师赖睿昕指出，有些人一喝咖啡就不舒服，又称为「咖啡醉」，其实就是咖啡中毒或对咖啡因敏感，容易对咖啡敏感是体质问题，脾胃湿热体质

2017-03-20 咖啡小知识我要分享

0元任饮？！欲免费饮库迪真心不容易！

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大家这个月喝库迪奶茶花了多少钱？网络上冲浪最优秀的朋友给出的答案可能是：0元！这些朋友倒不是因为减肥或者失眠而戒断了库迪家，相反，一杯没少喝而且喝的更多。近日，有网友在社交媒体上发帖称，不知道库迪会不

2024-09-18 咖啡新闻我要分享

意式咖啡拉花蒸汽管打奶泡

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步骤打奶泡时要做三件事，加热牛奶，打起奶泡，打绵奶泡于奶壶中加入牛奶牛奶应加至1/3到1/2满启动蒸气阀以放出蒸气棒内的水份将蒸气喷嘴插入鲜奶表面约3-5MM深(根据不同蒸气喷嘴及蒸气强度会略有不同) 开启蒸气阀此时应听到轻微的嘶嘶声，控制奶壶位

2014-09-19 咖啡知识我要分享

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2018-06-29 咖啡知识我要分享

起床后马上喝咖啡容易导致能量过剩？

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

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2017-06-14 咖啡小知识我要分享

手泡咖啡味道之影响因素

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手泡咖啡，看似简单，实则包含了很多味道的微妙变化，而引起这些微妙变化的因素也有多种，大致上可以从以下几个因素来分析。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

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