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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日常生活中你是否也有喝咖啡的习惯呢?不管是唤醒早晨的精神还是悠闲放松的下午茶,不少人都会选择前往全球最大的连锁咖啡店Starbucks 星巴克,除了品尝一杯浓郁的咖啡香,店内舒适的环境氛围以及迷人
一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间,流速过快可能流速过慢可能原因。 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状,是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多,并非平滑的流下,而是溅离把手可能原因。 三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为
我们在用咖啡机萃取espresso是总会出现这样那样的一些问题,那么让我么来看看会有哪些问题呢?又该如何来找到原因: 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快 可能原因:2,4,5 Q.流速过慢 可能原因:3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CR
一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快 可能原因:2,4,5 Q.流速过慢 可能原因:3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状,是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多,并非平滑的流下,而是溅离把手 可能原因:12 三.观察克
ESPRESSO问题检查表 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因:2,4,5 Q.流速过慢可能原因:3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状,是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多,并非平滑的流下,而是溅离把手可能原
摘要:ESPRESSO问题检查表 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因:2,4,5 Q.流速过慢可能原因:3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状,是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多,并非平滑的流下,而是溅离把手
我们在使用了半自动咖啡机之后,一定要注意做好清洗工作,以确保再次使用的完好和有效。 近年来,我们在冲煮咖啡的时候,不再以手动的方式来完成,自动咖啡机或者是半自动的咖啡机都有所存在。其中,半自动咖啡机的使用,是最为常见的一款机器,它们多用于文
金属咖啡滤网 随着环保意识抬头,也有厂商开始研发出金属滤网,省去用一次丢一张的滤纸,只要使用过後清洗乾净,下次又能够重复使用,由不锈钢制作也是耐用坚固。建议使用後要用乾净牙刷轻刷,佐以食用小苏打粉去油,才不会影响下次的冲泡口感。购买也相当容
原来是这样啊,下次去咖啡店就不会盲目点咖啡啦!(www.ANSHIKE.cn)很有用,要记得收藏哦!!!!
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朋友刚开了咖啡馆可对于营销不懂,所以经营不是很好。咨询我们怎么办我们调查分析完之后实行了一系列的方案,效果显著 简单介绍一下打造的流量系统,追销系统,转介绍系!从流量系统的改进以后顾客明显增加,流量系统用的是关联、商家合作、意见领袖营销,追
一个咖啡馆经营得一直不是很好,营业额平平,不过在之后咖啡馆的营销额得到600%的提升,这是如何做到的?是什么样的营销策略让它发生如此大的变化? 第一,跟关联商家说凡是在你这里消费满 100 元就送一百元购物卡和一杯咖啡,当然这个购物卡是咖啡馆的购物卡
冰咖啡怎么做? 冷酿咖啡做法步骤介绍: 1 用磨碎的咖啡填充细网袋。取一个细网眼食品级袋,通常用于制作坚果奶,并将4盎司(128克)的研磨咖啡放入袋中。收紧或系紧袋子,这样咖啡就不会出来。 这些类型的网袋是可重复使用的,因此您可以在下次冲泡咖啡时将
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