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台湾Huky 500咖啡烘焙机介绍 Huky500使用技巧

咖啡烘培机

台湾Huky 500咖啡烘焙机介绍 Huky500使用技巧

这个想法已经超越了每一个认真的咖啡书呆子的想法：我可以烤自己的咖啡吗？我们辩论了足够多的时间，当我们第一次偶然发现Huky 500的照片时，我们痴迷于此。该设备看起来像一个火棍和飞船之间的东西 - 一个新的咖啡知识和经验世界的工具。当我们发现烘焙大师

2017-11-19 咖啡烘培机我要分享

Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作

咖啡烘培机

Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作

Huky300发表已过三年，三年来认识很多咖啡的同好，也获得很多朋友对Huky300的建议，刚好有上个月，帮朋友杨一公斤改制滚筒的经验，心想或许也该帮Huky300作一些修改，经过一个多月的构思、设计、试作，最後终於定版。这次主要更改有: 1.内筒加大、搅拌片增

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

咖啡烘焙机 Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作

咖啡烘培机

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2015-01-16 咖啡烘培机我要分享

咖啡机 Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作

咖啡知识

咖啡机 Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙介绍台湾虎克huky500咖啡烘焙机

咖啡机

咖啡烘焙介绍台湾虎克huky500咖啡烘焙机

台湾Huky500是近来最畅销的中小型烘焙机之一，优秀的设计结构，让使用者可以在直火/半直火两种模式下自由选择烘焙。单次最高可烘焙达500g让你可以一次烘出半磅极佳的咖啡豆! 最关键的是价格优势[10000元左右]，对于咖啡馆或咖啡玩家都很有吸引力，操作方便!

2015-01-09 咖啡机我要分享

Huky500咖啡烘焙机开箱组装图

咖啡烘培机

Huky500咖啡烘焙机开箱组装图

FRESHROAST SR500是几个朋友推荐给我的, 据说老美家庭烘焙中用的比较多. 另外他们用的比较多的家庭热风设备还有I-ROAST和NESCO, 价格都相差不多, 在975-1200元间. 但是NESCO报修率高, I-ROAST的烘焙较为憨傻, 相对来说, FRESHROAST能支持连续烘焙(虽说能连续

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

除了精心烘焙咖啡豆，自家烘焙咖啡馆应该如何经营下去？

点评

除了精心烘焙咖啡豆，自家烘焙咖啡馆应该如何经营下去？

在精品咖啡的世界里，咖啡是水果，因此讲究新鲜品尝。品尝精品咖啡，和品酒、茗茶的不同在于，葡萄酒和茶叶离开产地已完成制作工序，消费者可玩味的空间不大。精品咖啡豆离开产地后，还要经过烘焙师的加工，再由咖啡师冲泡，才成就一杯美味的咖啡。本地精品

2017-09-03 点评我要分享

烘焙秘技——如何亲手烘焙自家制作优质咖啡豆

烘焙知识

烘焙秘技——如何亲手烘焙自家制作优质咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢甜品的人，总想制作自己的蛋糕，同样，喜欢咖啡的人，亦不会满足于购买现成的咖啡豆。有时，在咖啡店喝到所谓的优质咖啡竟有苦涩味，或渗入了瑕疵豆，令人大感无瘾。有时遇上绝世好豆，却又怕存放

2017-08-29 烘焙知识我要分享

收集烘焙机的一些资料和看法

咖啡知识

收集烘焙机的一些资料和看法

1、首先我感觉咖啡机最重要的一个环节就是解决鼓的问题，上图先第一个是alp的鼓，感觉搅拌起来应该很均匀，但是对我们来说这样的设计自制起来很麻烦。第二个是hottop的鼓，感觉这个对小克数的烘焙很好，特别是中间的滑道能既能从分的搅拌豆子，也能够良好

2014-08-04 咖啡知识我要分享

亲手烘焙自家制作优质咖啡豆烘焙大师传授烘焙秘技

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢甜品的人，总想制作自己的蛋糕，同样，喜欢咖啡的人，亦不会满足于购买现成的咖啡豆。有时，在咖啡店喝到所谓的优质咖啡竟有苦涩味，或渗入了瑕疵豆，令人大感无瘾。有时遇上绝世好豆，却又怕存

2017-12-25 烘焙知识我要分享

咖啡养豆时间多长？放入排气袋养豆多久?咖啡熟豆香味有什么变化

咖啡小知识

咖啡养豆时间多长？放入排气袋养豆多久?咖啡熟豆香味有什么变化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？为什么我用huky 300烘豆烘完都有米香味而不是咖啡味? (目前烘过肯尼亚安堤瓜耶加尚坦尼亚都一样, 但过二天会好一点) 是

2018-02-02 咖啡小知识我要分享

各式家用咖啡烘焙机推荐咖啡烘焙机推荐

咖啡烘培机

各式家用咖啡烘焙机推荐咖啡烘焙机推荐

有人说：咖啡的90%来源于生豆和烘焙，只有10%来自于制作。这点我很同意! 有人说：咖啡只喝烘焙后7天之内的，我持有保留态度。如果你已经玩到一定程度，开始不满足商家，哪怕是小型烘焙商问您提供的咖啡豆。那么，就开始自己烘焙吧。入门到底选什么样的?太

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

耶加雪菲适合深度烘焙吗?耶加雪菲咖啡介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲适合深度烘焙吗?耶加雪菲咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店根据日本咖啡大师田口护资料指导：2012年4月7日，烘焙253克耶加雪菲，二爆后半分钟法式烘焙下豆，瑕疵豆0.5%，熟豆202克，脱水率19.8%。首先，将炉子升温至200度，停火等炉子降温至150多

2017-06-04 耶加雪菲咖啡我要分享

专业烘焙耶加雪菲及冲煮教程烘焙手法与烘焙曲线大全

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

专业烘焙耶加雪菲及冲煮教程烘焙手法与烘焙曲线大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）田口护在《精品咖啡大全》中所提到的，c类咖啡中的埃塞俄比亚耶加雪菲最适合的烘焙程度是中深度，这也符合他在系统咖啡学中所说的中高产地厚实肉质的咖啡豆适宜中度烘焙这一观念。根据日本咖啡大师

2017-10-13 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

专业咖啡烘焙 | 流床式SR500咖啡烘焙机烘豆经验分享

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）流床式（fluid bed）烘豆机的设计机构主要可以有如下图示2种 source: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/a/af/Fluidized_Bed.jpg 一种是斜侧进气（上图左），运用气流

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

家用咖啡烘焙机新手使用推荐 fresh roast sr500烘焙机功能特点

精品咖啡豆

家用咖啡烘焙机新手使用推荐 fresh roast sr500烘焙机功能特点

Fresh Roast SR500是一款流化床空气烘烤器，具有加热和风扇速度调节功能，可以看到玻璃烘烤室，还有一个漂亮的箔条收集器，可以轻松清理。如果您习惯在电动爆米花上烤，Fresh Roast SR500提供您缺少的功能。 FreshRoast SR500咖啡烘焙机是我们所知道的最有

2019-04-29 精品咖啡豆我要分享

KENT-500咖啡烘焙机烘焙技巧咖啡烘焙机DC鼓风扇改装分享

咖啡烘培机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KENT-500改DC鼓风扇 KENT-500原本的机械风门，原型机，分七段。现版的KENT-500分成十几段。这个机械风门有2个缺点 1.如果你要连续烘个2~3锅的话，你会发现风门有点烫手而且偶而会转动困难 2.风门

2017-12-15 咖啡烘培机我要分享

专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）站在诸多巨人的肩上想通了几个道理可以把SR500这种浮风机当作single bubble bed的热风机，如此就可以用bubbling bed的特性去思考如何用它（短时间、大风量、热风温度区间为200240

2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

顾客因咖啡量不足起诉星巴克要求赔500万美元

咖啡资讯

顾客因咖啡量不足起诉星巴克要求赔500万美元

中新网3月20日电据中央社20日报道，两名消费者日前向位于加州的美国联邦地方法院提出联合诉讼，指控星巴克故意让顾客拿到分量不足的拿铁咖啡，以节省牛奶成本开销，因此求偿500万美元。根据法院纪录，两名加州居民16日向加州北区美国联邦地方法院提起诉讼

2016-08-12 咖啡资讯我要分享

500人众筹一家咖啡馆花3000元当股东你愿意参加吗

咖啡资讯

500人众筹一家咖啡馆花3000元当股东你愿意参加吗

500人每人出资3000元，众筹一家咖啡馆，消息在有关平台上一经推出就吸引了诸多关注。记者了解到，截至昨日中午，不足3天时间里已有108人报名，其中近一半人已交付诚意金。众筹咖啡馆并不鲜见，但盈利的却寥寥无几。这家咖啡馆是初生牛犊不怕虎，还是商业模

2015-06-18 咖啡资讯我要分享

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