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庄园信息: 庄 园:Consuelo 农 场 主:Herley RojasAlvarez 城 市:普拉纳达Planadas 地 区:托利马Tolima 加工方式:水洗 COE排名 :16位 品 种:卡斯提优 (Castillo)80% ,哥伦比亚20% COE分数 :86.60 评 委 评 价: 香气/风味(Aroma/Flavor) 巧克力
庄园介绍: 赫尔利罗哈斯阿尔瓦雷斯投身于咖啡种植事业已经35年之久。他的父母在他小的时候就开始教育他要爱护咖啡而且要为咖啡领域做贡献,现在终于成为了一名能够栽培出品质优秀的咖啡专家之一。 他是第二次参加Cup of Excellence,而且这一次通过了网络竞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Los Pinos: Orlando Carbajal和Consuelo Bonilla的历史:从我很小的时候起,我就一直梦想成为一名 咖啡 生产商。当我与我的妻子,我心爱的配偶和生活中的伙伴Consuelo Bonilla结
宏都拉斯 卓越杯亚军 老松庄园 Carvajal小时候常梦想当一位咖啡农。自结婚後,他总是习惯与他的爱妻,以及他多年的合作夥伴Consuelo Bonilla坐下来讨论关於未来的计划。 当时他并没有足够的经济能力,来支持他作任何生意或是经营事业。更不用说,他们想着要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理厂 The wet mill La Palma y El Tucan 和周边数十家小农密切合作(这也许也解释了为什么总是混合品种)以及提供很好的货币收益,以及非资金收益(包括农艺技术支持和质量控制
赫尔利罗哈斯阿尔瓦雷斯投身于咖啡种植事业已经35年之久。他的父母在他小的时候就开始教育他要爱护咖啡而且要为咖啡领域做贡献,现在终于成为了一名能够栽培出品质优秀的咖啡专家之一。 他是第二次参加Cup of Excellence,而且这一次通过了网络竞拍预
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