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爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单,口感干净,爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡,
Aero Press出来的咖啡浓度,相当有弹性。水放少一点,或是相对粉放多一点,你的咖啡就会浓郁许多。我喜欢拿来作简单的单品咖啡品质测试:拿它来作单品espresso。严格来说,它只是非常非常浓郁的咖啡,但不能称之为espresso。它地咖啡浓到,一般家庭使用者,
爱乐压(Aero Press)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会 透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及义式咖
爱乐压(Aero Press)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。
AeroPress的构造很简单:两个塑料气缸,组合成一个注射器。将打碎的咖啡粉放入气缸里,倒入热水,然后将AeroPress放置在杯子上。接下来,你需要用力按压上面的气缸,压力使得咖啡被挤出来,流入杯子。最后,留在气缸底部的是干燥的、扁平的咖啡渣,很容易就
简介:AeroPress(爱乐压)。它上市就造成很多的回响。它简单看来是一个改良过的滤压壶。但是它多了滤纸,所以出来的咖啡十分干净。另外,它有piston,所以可以造成小量的压力,增加萃取率。如果你想在办公室喝一杯浓咖啡,爱乐压可能是个不错的用具。 特点:Ae
冲煮一杯好咖啡 「再忙,也要跟你喝杯咖啡。」这耳熟能详的话是否常常也出现在你的生活中呢?但是,在这忙碌的世代裡要怎么样:再忙,也可以冲煮一杯好咖啡呢?Pause studio分享6种不用插电而且简单又实用的器具给大家! ◎手冲 Hand Drip 推荐:★★★★★ 手
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在欧洲,Latte是牛奶的意思,Latte Art是指利用牛奶倒入咖啡后所产生的艺术图案,无论使用什么技巧或材料,都能称作「Latte Art」。只要利用一根牙签,其实你也可以把拿铁变漂亮!
随着咖啡馆的普及,与第三波咖啡浪潮精品咖啡概念的兴起,越来越多人喜爱上咖啡这一风味独特的饮品。 然而,意式咖啡所需的设备、器具、上下水硬件工程与占地空间,往往令普通咖啡爱好者望而却步,转而看上了其它冲泡器具。 但由于市面上的咖啡器具种类繁多
夏天马上就要来了,这马上又是冰咖啡的天下了。 什么,你还在喝冰美式? 夏天一到,有一杯咖啡,站在了冰咖啡鄙视链的顶端。从旧金山到纽约,它是hipster、fashionista和射鸡师们的夏日最爱;从Stumptown到Blue Bottle,几乎所有的美国精品咖啡大厂都对它青
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