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咖啡培训

铂澜咖啡学院怎么样？能学到真东西吗？北京铂澜咖啡学院学费多少

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡培训

中国最专业的咖啡学院培训学校排行北京铂澜咖啡学院如何？

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡培训

铂澜咖啡学院垃圾是谁说的？铂澜咖啡学院有SCAA课程培训吗？

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡培训

铂澜咖啡学院官网_ 北京铂澜咖啡学院地址广州铂澜咖啡学院地址

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡资讯

铂澜咖啡学院：浅聊云南咖啡豆

每一次给学员上课时，都会有学员好奇地主动问及云南咖啡豆的诸多话题。虽然真正喝过云南咖啡者还不多，但云南小粒咖啡早已声名鹊起，令人肃然起敬。由于我们的学员多是咖啡店投资人和经营者，对于国内咖啡行业的发展走势所占权重极大，他们对于云南咖啡的日

2014-07-01 咖啡资讯我要分享

咖啡培训

当咖啡培训师是种怎样的体验？铂澜咖啡学院培训师现身说法

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡资讯

首届北京咖啡嘉年华12月6-7日周末登场了

有人说冬日里驱散寒冷的最好办法是一杯温暖香醇的咖啡，如果这杯咖啡拥有世界顶级水准，令人身心愉悦，那么就更加美妙。如今机会来了。由业内知名培训机构铂澜咖啡学院组织承办的首届北京咖啡嘉年华将于12月6-7日周末将在爱琴海购物广场隆重登场，届时，最美

2014-12-06 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

中国咖啡与精品咖啡应该怎么定价

铂澜咖啡学院齐鸣 7月份《爱上咖啡馆》截稿后一直没有兴致动笔写些什么，感觉很有些大脑被掏空的感觉。最近业内热议咖啡定价策略，撩拨得我又有了点想法。我是个不太喜欢云山雾罩、抽丝剥茧的人，开门见山比较合乎我的本性。首先，满足人们基本生理性、便

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

知识

零起步开家咖啡馆：考察选址

开店的考察选址阶段技术性极强，也是决定项目成败的关键环节之一，务需具备一定经验并采纳科学的统计分析方法以避免感性误导。

2014-06-10 知识我要分享

咖啡资讯

咖啡馆经营之道怎样玩转独立咖啡馆？

养活一家独立咖啡馆其实并不需要一个庞大的客户群。近日，在一场于北京举办的主题为独立咖啡馆经营与发展趋势的研讨会上，铂澜咖啡学院创始人齐鸣如是说。不大的会场里挤满了从各地前来取经的咖啡行业从业者以及打算开店的咖啡爱好者。齐鸣认为，独立咖啡馆

2015-07-10 咖啡资讯我要分享

知识

开家咖啡馆需要哪些本钱？咖啡馆创业手册

铂澜咖啡学院齐鸣几乎每天都有许多学员或陌生朋友通过邮件、私信、短信等各种渠道咨询相同问题：开家小咖啡馆要花多少钱?其实这个问题是无法通过只言片语说明白的，几句话内的答案只能是糊弄人。理由很简单，就同样面积的咖啡馆来说，城市、商圈、楼层、定

2015-10-09 知识我要分享

知识

零起步开家咖啡馆：规划筹资

开店的规划筹资阶段短则月余，长可超过半年甚至更久，完全取决于创业者的工作效率以及眼前的机遇，如不静下心来认真实施，可能开家咖啡馆的美妙设想转瞬就会在岁月消磨中成了个遥不可及的梦想。

咖啡馆经营

2014-06-10 知识我要分享

咖啡馆经营

国内咖啡馆市场竞争态势将进一步加剧

最近一个月，铂澜咖啡学院陆续接待了很多咖啡馆投资机构，包括今天中午的这一拨新加坡投资机构代表在内，应该不少于十家，其中不乏实力雄厚者。总的来说，我对这些咖啡馆投资机构有三点印象： (1)实力雄厚，尤其是财力无疑非常雄厚。 (2)信心很足，想法很多

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营

铂澜咖啡齐鸣：中国咖啡还在量变中

与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店，不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业，个人价值与社会价值结合，就是一件好事。齐鸣 10年前，中国喝咖啡的人与现在不可同日而语，开咖啡店的人更是少数。现在，在北上广等一线城市，出门觅休闲的人们，可能举目之间，

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

北京咖啡嘉年华本周末开场等你来

是的，我们已经准备好，专等你来。12月6、7号双休日，首届北京咖啡嘉年华亮相爱琴海购物广场一层方厅，一大堆精彩活动接踵而至，醇香魅惑无与伦比。今日记者从活动主办方北京铂澜咖啡学院了解到，作为国内顶级水准的咖啡盛宴，本届咖啡嘉年华将于12月6号本

2014-12-04 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

新咖啡主义——《咖啡咖啡》

本文摘自铂澜咖啡学院齐鸣《咖啡咖啡》一书，转载必须注明住处 20世纪90年代以来，随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮，与新经济相互借势，在这个互联网时代，铸就了

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

咖啡馆经营

开家咖啡馆已成海外投资移民的重要途径

最近几个月，我们铂澜咖啡学院接洽了好些位学员和机构，他们学习咖啡或咖啡馆创办经营的目的较为特殊并不以此为趣，也不以此为职，甚至不长期以此为业。那么他们为什么拥抱醇香咖啡呢?答案很简单：作为投资移民海外的途径。通过这些学员介绍，我们也受益良

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

烘焙过程、烘焙程度与烘焙曲线咖啡烘焙常识

如下文字摘选自铂澜咖啡学院齐鸣老师《爱上咖啡师》一书，2015年3月江苏科学技术出版社第三次印刷。转载必须注明作者以及出处。巧妇难为无米之炊。如果咖啡生豆品质不行，即使烘焙师技术再精湛，一切仍是镜花水月，可望不可即。对于那些品质比较拙劣的咖啡

2015-11-04 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙

烘焙过程、烘焙程度与烘焙曲线咖啡烘焙常识

如下文字摘选自铂澜咖啡学院齐鸣老师《爱上咖啡师》一书，2015年3月江苏科学技术出版社第三次印刷。转载必须注明作者以及出处。巧妇难为无米之炊。如果咖啡生豆品质不行，即使烘焙师技术再精湛，一切仍是镜花水月，可望不可即。对于那些品质比较拙劣的咖啡

2015-11-04 咖啡烘焙我要分享

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铂澜咖啡学院怎么样？能学到真东西吗？北京铂澜咖啡学院学费多少

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铂澜咖啡学院垃圾是谁说的？铂澜咖啡学院有SCAA课程培训吗？

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开家咖啡馆已成海外投资移民的重要途径

咖啡书籍推荐《咖啡咖啡》

烘焙过程、烘焙程度与烘焙曲线咖啡烘焙常识

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