国内咖啡馆市场竞争态势将进一步加剧

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 2024-05-03 16:35:07

  最近一个月,铂澜咖啡学院陆续接待了很多咖啡馆投资机构,包括今天中午的这一拨新加坡投资机构代表在内,应该不少于十家,其中不乏实力雄厚者。总的来说,我对这些咖啡馆投资机构有三点印象:

  (1)实力雄厚,尤其是财力无疑非常雄厚。

  (2)信心很足,想法很多。言语间能感觉到,这些投资人通常没将星巴克、COSTA等大腕儿放在眼里,呵呵。

  (3)北京或上海,将成为这些咖啡馆新兴巨头商业扩张的第一站。

  显而易见,国内咖啡馆市场竞争态势将进一步加剧,不仅是中小规模的自创品牌咖啡馆,就是一些较大规模的连锁品牌也会面临更多竞争冲击。随着竞争的加剧、用工成本飙升和商铺地价的上扬,整个咖啡馆经营业态都将加速洗牌,包括商铺租赁、经营内容在内的所有环节游戏规则都存在改变的可能性。铂澜咖啡学院已有很多实践中的案例,也包括政府背景资助的项目,随着我们探索的不断成熟,我们将把经验拿出来与业内朋友们分享,希望能给同业者们更多借鉴。

2014-10-10 15:20:03 责任编辑:中国咖啡交易网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录