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热门推荐冷泡咖啡指的是在低温环境下将咖啡粉浸泡在水中制作而成的咖啡，制作方法非常简单。冷泡咖啡使其甜度、顺滑度增加，酸度降低。回甘明显，口感顺滑，更接近咖啡本身的风味。准备材料：1杯咖啡豆、4杯纯净水、装咖啡
2021-10-28 咖啡 我要分享如今咖啡越来越受市场欢迎，手冲咖啡器具有很多，而手冲壶也琳琅满目的。每个品牌都有自己的特色，现在我们来了解一下都有哪些咖啡器具。1、磨豆机：选择磨豆机时要注意是否可以调整研磨粗细，是否可以均匀研磨。建
2021-10-28 咖啡 我要分享美式咖啡是最常见的一种咖啡，是往浓缩咖啡里加水稀释。如何制作一杯美式咖啡，并没有严格的要求，取决于个人对美式咖啡口感和浓度的偏好。美式咖啡的最佳饮用温度是85-88摄氏度，在喝之前先闻一下咖啡的香味，
2021-10-28 咖啡 我要分享南美洲马提尼克岛有着着一个神奇的说法，说这是一个可以让人长高的小岛。不仅如此，岛上的咖啡也有着不一样的故事。马提尼克岛是南美洲最开始种植咖啡的地方，但现在的咖啡产量却很少。在18世纪20年代，一个叫加
2021-10-28 咖啡 我要分享虽然乌干达咖啡拥有得天独厚的生长环境，但几乎不被外人所知，今天就了解一下乌干达咖啡。乌干达是在非洲的内陆国，咖啡是乌干达最主要的农作物。以种植罗布斯塔种为主，随着咖啡的生产发展，开始种植阿拉比卡咖啡豆
2021-10-27 咖啡 我要分享苏拉维西咖啡产自苏拉维西岛，苏拉维西岛是印尼最大的岛屿之一。苏拉维西岛出产的咖啡占印尼咖啡总产量的7%左右，但市场上对它的需求非常高，导致供不应求的情况。最著名的产区是在托那加，是苏拉威西岛东南部高地
2021-10-27 咖啡 我要分享虹吸壶是起源于德国，利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡。使用虹吸壶冲煮咖啡最能体现咖啡的原味，煮出来的咖啡味道甜美顺口，适合用来冲煮单品咖啡。但使用虹吸壶的步骤比较繁琐，下面我们来看一下如何使用虹吸壶煮
2021-10-27 咖啡 我要分享很多人都说危地马拉的安提瓜咖啡有着独特的迷人之处，下面就简单讲述安提瓜咖啡的独特之处。安提瓜是危地马拉里面一个著名的古城，四周有很多座火山。安提瓜咖啡产自安提瓜岛，咖啡种植在火山腹地的山坡上。这里的火
2021-10-27 咖啡 我要分享今天带大家了解一下尼加拉瓜咖啡究竟有着怎样的特色。尼加拉瓜在中美洲的中部，是中美洲面积最大的国家，咖啡主要产于中北部山区。尼加拉瓜主要有4大产区，分布是塞哥维亚区、马达盖尔巴/希诺德加区、波尔哥区、太
2021-10-26 咖啡 我要分享秘鲁咖啡在咖啡界中比较低调，今天就来简单介绍一下秘鲁咖啡。秘鲁位于南美洲西部，是世界上阿拉比卡咖啡豆第五大出口国，咖啡是该国主要出口的农产品之一。秘鲁咖啡最大的出口国是美国、其次是德国。秘鲁咖啡最主要
2021-10-26 咖啡 我要分享如今自制咖啡越来越风靡，一杯好的咖啡，取决于咖啡的品种、产地、烘焙方式。冲泡的手法也至为关键，冲泡手法决定了咖啡的香气和口感。法压壶冲泡咖啡是让咖啡在壶内完全浸泡，然后用滤网，将咖啡和咖啡渣分开。这种
2021-10-26 咖啡 我要分享曼特宁是产自印度尼西亚苏门答腊的上等咖啡豆，也叫做“苏门答腊咖啡”。种植海拔在750-1500米。曼特宁的口味是独一无的，被称为世界上最醇厚的咖啡。蓝山咖啡未被发现前，曼特宁曾是咖啡中的极品。曼特宁咖
2021-10-25 咖啡 我要分享很多人喝完咖啡后就不会再留意那些剩下的咖啡渣了。虽然咖啡粉经过冲泡后的咖啡渣不能饮用了，但它还是有很多用处的。1、除味剂：咖啡渣可以当除味剂用，把咖啡渣放在烟灰缸里能够去除部分烟味，还可以把它们装成一
2021-10-25 咖啡 我要分享埃塞俄比亚最大的咖啡产区吉吉产区位于耶加雪菲的东南方，而花魁就产自吉吉里的罕贝拉产区。目前在罕贝拉产区的处理厂约有20家。花魁的种植地位于半山腰上，海拔在2000米左右。将它命名为花魁是希望它与瑰夏争
2021-10-25 咖啡 我要分享你认识几种常见的咖啡，对咖啡的了解有多少？今天给大家介绍一下基本的咖啡知识。平常喝的咖啡主要分为意式咖啡和美式咖啡。意式咖啡是基础咖啡的一种，传统的意式咖啡就是浓缩咖啡。采用深烘焙咖啡豆，使用咖啡机在
2021-10-24 咖啡 我要分享今天给大家介绍几款比较知名的咖啡品牌，不知道大家有没有喝过呢。1、星巴克星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的咖啡零售商，烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡。星巴克已经在中国200多个城市开设来超过
2021-10-24 咖啡 我要分享好的咖啡有无可取代的气味，打造精品咖啡有三个重要的要素。咖啡生豆经常会混入一些发霉的豆子、或者是虫蛀过的豆子、杂草、石头等，在烘焙之前，如果没有将这些杂质或有瑕疵的豆挑除的话，将会影响到整体的咖啡品质
2021-10-24 咖啡 我要分享浓缩咖啡是一种意大利式煮咖啡的方法，通常研磨出来的咖啡粉比其他类型的咖啡研磨细的很，用热水及高压在短时间内萃取少量咖啡。浓缩咖啡会带点酸味，刚喝的时候感觉比较苦涩。有一个较简单的制作方法，取20g的咖
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